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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte und unterstütze den Küchenchef in einem dynamischen Team.
- Arbeitgeber: [BEE]Partment bietet eine einzigartige Mischung aus Hotellerie und Homeoffice in München.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, flexible Arbeitszeiten, Gesundheitsangebote und kulinarische Verpflegung inklusive.
- Andere Informationen: Regelmäßige Mitarbeiter-Events und Entwicklungsmöglichkeiten durch interne und externe Trainings.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams mit Start-up-Spirit und einer positiven Feedbackkultur.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Gastronomie sind erforderlich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Einleitung
Kreatives Kochtalent gesucht: Entfaltest du deine Leidenschaft gern in der Küche? Dann bist du bei uns richtig!
Werde Sous Chef (m/w/d)
bei Bee/Partment – an unserem Standort in Unterhaching
Warum (BEE)Partment?! Weil wir anders sind
Wir (BEE)ten…
- Unbefristeter Job & faire Bezahlung
- Weiterbildungsmöglichkeiten durch unsere ACADE(BEE) & 5 Tage Bildungsurlaub
- Leckeres Essen in unserer Kantine
- Vergünstigte Hotelübernachtungen
- Health Benefits: betriebliche Altersvorsorge & Urban Sports
- einen monatlichen Vermögensaufbau in Höhe von 40 €
- Corporate Benefits – tolle Rabatte in Shops und Online-Stores
- Offene Feedbackkultur & Jubiläumsgratifikationen
- Regelmäßige Mitarbeitergespräche und stetige (BEE)vents
- Sei Teil eines innovativen Bienenkonzepts – wo frische Ideen die Hotellerie prägen und Teamgeist zählt
Dein Profil…
- Abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbar
- Idealerweise Erfahrung in ähnlicher Position
- Hoher Qualitätsanspruch & Liebe zum Detail
- Kreativität & Gespür für Trends
- Nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln
- Bereitschaft zur Stellvertretung des Küchenchefs
- Sehr gute Produktkenntnisse
- Kaufmännisches & organisatorisches Verständnis
Deine Aufgaben…
- Unterstützung & Vertretung des Küchenchefs
- Zubereitung (Bankett, À-la-carte, Buffet)
- Qualitätskontrolle & Lagerhaltung
- Inventur & Bestellungen
- Warenbeschaffung, -eingang & Lagerung überwachen
- Mitgestaltung von Menüs & Buffets
- Team anleiten, motivieren & koordinieren
(BEE)Partment
Wir haben das Übernachtungsbusiness neu definiert und laden unsere Gäste ein in eine neue, schöne und spannende Welt. (BEE)Partment ist die perfekte Kombination aus Hotelflair und Homeoffice. Als Serviced Apartment bieten wir mit unserem durchdachten Raum- und Designkonzept alle Annehmlichkeiten für ein zweites Zuhause. Dabei sind wir nicht nur Gastgeber, sondern legen großen Wert auf echte Herzlichkeit und Service, der nach langen Tagen einfach guttut.
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Sous Chef (m/w/d) Arbeitgeber: [Bee]Partment GmbH
Kontaktperson:
[Bee]Partment GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Sous Chef (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Food-Events oder Kochkurse, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Köchen auszutauschen. So kannst du wertvolle Informationen über offene Stellen und Trends in der Branche erhalten.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Kreativität! Erstelle ein Portfolio deiner besten Gerichte oder ein Instagram-Profil, das deine Kochkünste präsentiert. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben und dein Talent zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die kulinarischen Trends und die Philosophie von [BEE]Partment. Wenn du bei deinem Vorstellungsgespräch zeigst, dass du die Werte und den Stil des Unternehmens verstehst, wird das deine Chancen erhöhen, den Job zu bekommen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf praktische Tests vor, die häufig Teil des Auswahlprozesses für Küchenpositionen sind. Übe verschiedene Kochtechniken und Menügestaltungen, um sicherzustellen, dass du im Vorstellungsgespräch glänzen kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sous Chef (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über [BEE]Partment und deren Philosophie. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Berufserfahrung als Koch/Köchin und deine Fähigkeiten im Bereich der kreativen Menügestaltung hervorhebt. Achte darauf, alle wichtigen Stationen und Qualifikationen klar darzustellen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für das Kochen und deine Kreativität in der Küche zum Ausdruck bringst. Erkläre, warum du gut zu [BEE]Partment passt und was du zur Teamdynamik beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Sammle alle erforderlichen Dokumente, einschließlich Lebenslauf und Motivationsschreiben, und reiche deine Bewerbung über die Website von StudySmarter ein. Stelle sicher, dass alle Informationen korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei [Bee]Partment GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen mit verschiedenen Küchen und kulinarischen Trends zu sprechen. Überlege dir Beispiele für kreative Menügestaltungen, die du in der Vergangenheit umgesetzt hast.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Da die Zusammenarbeit mit dem Küchendirektor und anderen Kollegen wichtig ist, solltest du konkrete Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit im Team gearbeitet hast und wie du andere motivierst und anleitest.
✨Präsentiere dein Verständnis für Qualität
Bereite dich darauf vor, über deine Methoden zur Qualitätskontrolle von Lebensmitteln zu sprechen. Zeige, dass du ein Auge für Details hast und wie du sicherstellst, dass die Speisen höchsten Ansprüchen genügen.
✨Informiere dich über das Unternehmen
Mache dich mit der Philosophie und den Werten von [BEE]Partment vertraut. Zeige während des Interviews, dass du die einzigartige Kombination aus Hotellerie und Start-up-Spirit schätzt und wie du dazu beitragen kannst.