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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Küchenteam und kreiere köstliche Menüs für Bankette und Catering.
- Arbeitgeber: [BEE]Partment bietet ein einzigartiges Hotelerlebnis mit einem Hauch von Zuhause.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, kostenlose Verpflegung und zahlreiche Vergünstigungen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte kulinarische Trends aktiv mit.
- Gewünschte Qualifikationen: Berufserfahrung als Küchenchef oder Sous Chef sowie Liebe zum Detail sind erforderlich.
- Andere Informationen: Wir bieten eine unbefristete Anstellung und ein transparentes Vergütungssystem.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Eine ACADE[BEE] (Förderung und Ausbildung) mit vielseitigen Trainingsprogrammen intern & extern.
Sicherheit – mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag.
Umfangreiche Vergünstigungen in zahlreichen Online-Shops und Geschäften.
Urban Sports Club – Europas vielfältigstes Sport- und Wellnessangebot in einer Mitgliedschaft.
Vermögenswirksame Leistungen.
Jubiläumsgratifikationen und ein Bonussystem für gute Bewertungen.
Planbare Arbeitszeiten – 5-Tage-Woche für Ihre Work-Life-Balance.
Kostenlose kulinarische Verpflegung während der Arbeit.
Ein faires, transparentes Vergütungssystem.
Kostenfreie Personalkleidung und deren Reinigung.
Anstellungsart: Vollzeit.
- Disziplinarische und fachliche Führung des gesamten Küchen-Teams.
- Organisation eines reibungslosen Arbeitsablaufs innerhalb des Küchenbetriebs.
- Zubereitung von Speisen im Bankett und à-la-carte & Catering.
- Qualitätskontrolle der Lebensmittel, der Auswahl sowie der Vorratshaltung.
- Überwachen von Kosten und Einnahmen sowie von Lagerbeständen und Wareneinsatz.
- Durchführung von Inventuren und Bestellungen.
- Reibungslose Abläufe in der Warenbeschaffung sicherstellen, Wareneingang und die Lagerung der Ware kontrollieren.
- Gestaltung von attraktiven saisonalen Tages- und Wochenangeboten sowie Buffets und Speisekarten.
Lust darauf, unser Team zu führen und zu inspirieren.
Berufserfahrung in vergleichbarer Position (Küchenchef (m/w/d), Sous Chef (m/w/d), Chefkoch (m/w/d)...).
Liebe zum Detail und höchste Qualitätsansprüche.
Tiefes Verständnis für kulinarische Trends und kreative Menügestaltung.
Nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln.
Ein Auge für Hygiene und Sauberkeit.
Sehr gute Produktkenntnisse.
Kaufmännisches Geschick bei allen kalkulatorischen und organisatorischen Maßnahmen.
Kontaktperson:
BeePartment Marken GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef à la carte & Catering (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich über aktuelle Trends auszutauschen. So kannst du nicht nur dein Wissen erweitern, sondern auch potenzielle Arbeitgeber kennenlernen.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Küche durch Social Media. Teile Fotos deiner Gerichte oder kreative Rezepte auf Plattformen wie Instagram oder Facebook. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben und dein kulinarisches Talent zu präsentieren.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die neuesten kulinarischen Trends und Techniken. Besuche Workshops oder Online-Kurse, um dein Wissen zu vertiefen. Dies zeigt nicht nur dein Engagement, sondern gibt dir auch wertvolle Gesprächsgrundlagen im Vorstellungsgespräch.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, deine Führungsqualitäten zu demonstrieren. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du ein Team erfolgreich geleitet hast. Dies wird dir helfen, im Gespräch zu überzeugen und deine Eignung für die Position zu unterstreichen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef à la carte & Catering (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über [BEE]Partment und deren Philosophie. Verstehe, was sie von einem Küchenchef erwarten und welche Werte ihnen wichtig sind.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten als Küchenchef hervorhebt. Betone deine Führungskompetenzen und deine Liebe zum Detail.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die perfekte Wahl für die Position bist. Gehe auf deine kulinarischen Trends und kreativen Menügestaltungen ein.
Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle Dokumente vollständig und fehlerfrei sind. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und das Motivationsschreiben gut strukturiert und klar formuliert sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei BeePartment Marken GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da die Position des Küchenchefs ein tiefes Verständnis für kulinarische Trends und kreative Menügestaltung erfordert, solltest du dich auf Fragen zu aktuellen Food-Trends und deinen eigenen kreativen Ideen vorbereiten.
✨Zeige deine Führungsqualitäten
In der Rolle des Küchenchefs ist es wichtig, das Team zu führen und zu inspirieren. Bereite Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Fähigkeit zur Teamführung und Organisation unter Beweis stellen.
✨Hygiene und Sauberkeit betonen
Ein Auge für Hygiene und Sauberkeit ist entscheidend in der Küche. Sei bereit, über deine Erfahrungen mit Hygienestandards und -praktiken zu sprechen und wie du diese in deinem Team umsetzt.
✨Kaufmännisches Geschick demonstrieren
Da die Position auch kaufmännische Aspekte umfasst, solltest du Beispiele für deine Erfahrungen im Kostenmanagement und in der Warenbeschaffung parat haben. Zeige, wie du Kosten überwacht und Einnahmen gesteigert hast.
