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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Küchenteam und kreiere köstliche Menüs für Bankette und Catering.
- Arbeitgeber: [BEE]Partment bietet ein einzigartiges Hotelerlebnis mit einem Hauch von Zuhause.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, kostenlose Verpflegung und zahlreiche Vergünstigungen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte kulinarische Trends aktiv mit.
- Gewünschte Qualifikationen: Berufserfahrung als Küchenchef oder in ähnlicher Position ist erforderlich.
- Andere Informationen: Wir bieten eine unbefristete Anstellung und ein transparentes Vergütungssystem.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Eine ACADE[BEE] (Förderung und Ausbildung) mit vielseitigen Trainingsprogrammen intern & extern.
Sicherheit – mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag.
Umfangreiche Vergünstigungen in zahlreichen Online-Shops und Geschäften.
Urban Sports Club – Europas vielfältigstes Sport- und Wellnessangebot in einer Mitgliedschaft.
Vermögenswirksame Leistungen.
Jubiläumsgratifikationen und ein Bonussystem für gute Bewertungen.
Planbare Arbeitszeiten – 5-Tage-Woche für Ihre Work-Life-Balance.
Kostenlose kulinarische Verpflegung während der Arbeit.
Ein faires, transparentes Vergütungssystem.
Kostenfreie Personalkleidung und deren Reinigung.
Anstellungsart: Vollzeit.
- Disziplinarische und fachliche Führung des gesamten Küchen-Teams.
- Organisation eines reibungslosen Arbeitsablaufs innerhalb des Küchenbetriebs.
- Zubereitung von Speisen im Bankett und à-la-carte & Catering.
- Qualitätskontrolle der Lebensmittel, der Auswahl sowie der Vorratshaltung.
- Überwachen von Kosten und Einnahmen sowie von Lagerbeständen und Wareneinsatz.
- Durchführung von Inventuren und Bestellungen.
- Reibungslose Abläufe in der Warenbeschaffung sicherstellen, Wareneingang und die Lagerung der Ware kontrollieren.
- Gestaltung von attraktiven saisonalen Tages- und Wochenangeboten sowie Buffets und Speisekarten.
Lust darauf, unser Team zu führen und zu inspirieren.
Berufserfahrung in vergleichbarer Position (Küchenchef (m/w/d), Sous Chef (m/w/d), Chefkoch (m/w/d)...).
Liebe zum Detail und höchste Qualitätsansprüche.
Tiefes Verständnis für kulinarische Trends und kreative Menügestaltung.
Nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln.
Ein Auge für Hygiene und Sauberkeit.
Sehr gute Produktkenntnisse.
Kaufmännisches Geschick bei allen kalkulatorischen und organisatorischen Maßnahmen.
Küchenchef à la carte & Catering (m/w/d) Arbeitgeber: [Bee]Partment Marken GmbH
Kontaktperson:
[Bee]Partment Marken GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef à la carte & Catering (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Fachleuten auszutauschen. So kannst du wertvolle Informationen über offene Stellen und Trends in der Branche erhalten.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Küche! Teile deine kulinarischen Kreationen auf sozialen Medien oder in Food-Foren. Dies kann dir helfen, Aufmerksamkeit zu erregen und dein Engagement für die Gastronomie zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die neuesten kulinarischen Trends und Techniken. Besuche Workshops oder Online-Kurse, um deine Fähigkeiten zu erweitern. Dies zeigt potenziellen Arbeitgebern, dass du bereit bist, dich weiterzuentwickeln und innovativ zu sein.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du typische Fragen für Küchenchefs recherchierst. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Führungsqualitäten und deine Fähigkeit zur Organisation unter Beweis stellen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef à la carte & Catering (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über [BEE]Partment und deren Philosophie. Verstehe, was sie von einem Küchenchef erwarten und welche Werte ihnen wichtig sind.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Berufserfahrung als Küchenchef oder in ähnlichen Positionen hervorhebt. Betone deine Fähigkeiten in der Teamführung und Organisation.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Ideen zur Menügestaltung darlegst. Zeige, wie du das Team inspirieren kannst.
Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente vollständig und korrekt sind. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und das Motivationsschreiben fehlerfrei sind, bevor du sie einreichst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei [Bee]Partment Marken GmbH vorbereitest
✨Vorbereitung auf kulinarische Fragen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu kulinarischen Trends und kreativer Menügestaltung zu beantworten. Zeige dein tiefes Verständnis für die Branche und bringe eigene Ideen mit, um deine Kreativität zu demonstrieren.
✨Führungskompetenzen betonen
Da du das Küchen-Team führen wirst, ist es wichtig, deine Führungskompetenzen hervorzuheben. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit Teams motiviert und inspiriert hast.
✨Hygiene und Sauberkeit ansprechen
Ein Auge für Hygiene und Sauberkeit ist entscheidend in der Küche. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Einhaltung von Hygienestandards zu sprechen und wie du diese in deinem Team förderst.
✨Kaufmännisches Geschick demonstrieren
Da kaufmännisches Geschick gefordert ist, solltest du Beispiele für deine Erfahrungen im Kostenmanagement und in der Organisation von Abläufen in der Küche parat haben. Zeige, wie du Kosten überwacht und Einnahmen gesteigert hast.
