Restaurantleiter (m/w/d) auf dem Ausflugschiff EMS Westfalen

Stellendetails zu: Restaurantleiter (m/w/d) auf dem Ausflugschiff EMS Westfalen

Angebotsart: Arbeit

Restaurantleiter (m/w/d) auf dem Ausflugschiff EMS Westfalen

Arbeitgeber: Lux Werft und Schifffahrt GmbH

• Beginn ab 15.03.2026
• Schicht/Nacht/Wochenende

Arbeitsort

Anstellungsart

Vollzeit

Befristung

Berufsbezeichnung

• Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

Veröffentlichungsdatum: Vor 3 Tagen veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Für unser Ausflugschiff auf dem Biggesee suchen wir einen Restaurantleiter (m/w/d)

Ihre Aufgaben

• Leitung und Organisation des gesamten gastronomischen Bereichs an Bord
• Koordination und Führung des Service-Teams
• Sicherstellung eines erstklassigen Gästeservices während der Fahrten und Events
• Planung und Umsetzung von Sonderveranstaltungen (z. B. Themenfahrten, Feiern)
• Verantwortung für Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
• Warenbestellung, Lagerkontrolle und Inventur
• Ansprechpartner für Gäste und Schnittstelle zur Schiffsleitung
• Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise mit Zusatzqualifikation im Bereich Restaurantleitung
• Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position
• Ausgeprägte Führungs- und Organisationskompetenz
• Freundliches, professionelles Auftreten und Serviceorientierung
• Belastbarkeit und Flexibilität, auch an Wochenenden und Feiertagen
• Kenntnisse in Warenwirtschaft und Kalkulation
• Teamgeist und Hands‑on‑Mentalität
• Ein einzigartiges Arbeitsumfeld auf dem Wasser
• Abwechslungsreiche Aufgaben mit hoher Eigenverantwortung
• Ein motiviertes Team und angenehmes Betriebsklima
• Faire Vergütung und attraktive Zusatzleistungen
• Möglichkeit zur Mitgestaltung von Events und gastronomischen Konzepten

Unternehmensdarstellung: Lux Werft und Schifffahrt GmbH

Unsere Werft beschäftigt sich seit ihrer Gründung 1945 im Schwerpunkt mit dem Bau von Fahrgastschiffen. Die Werft in Mondorf bei Bonn, Rheinkilometer 660, bietet verkehrstechnisch europaweit optimale Voraussetzungen für unsere Kunden und Mitarbeiter. Die über Jahrzehnte gesammelten Erfahrungen im Bau von Fahrgastschiffen sind der Garant für die erfolgreiche Zusammenarbeit mit unseren Kunden. Die für den Bau benötigten Fachkräfte wie Schiffbauingenieure, Elektroingenieure, Innenarchitekten, Schiffbauer, Schweißer, Partnerfirmen und der Auftraggeber arbeiten bei der Lux‑Werft mit großem Engagement an einem Ziel, „das bedarfsgerechte und für den Kunden erfolgreiche Schiff“!

Vorteile für Mitarbeitende

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