Auf einen Blick
- Aufgaben: Untersuche Lebensmittel auf Rückstände und betreue Praktikanten.
- Unternehmen: Das Institut für Hygiene und Umwelt schützt Verbraucher in Hamburg.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, 30 Tage Urlaub und umfangreiche Fortbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Unbefristete Stelle mit guter Verkehrsanbindung und betrieblicher Gesundheitsförderung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines wichtigen Teams im Verbraucherschutz mit modernem Arbeitsplatz.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als technische:r Assistent:in oder gleichwertige Qualifikation erforderlich.
Technische:r Assistent:in
Behörde für Umwelt, Klima, Energie und Agrarwirtschaft, Institut für Hygiene und Umwelt
Job-ID: J000035949
Startdatum: schnellstmöglich
Art der Anstellung: Vollzeit/Teilzeit (unbefristet)
Bezahlung: EGr. 9a TV-L
Bewerbungsfrist: 26.08.2025
Wir über uns
Das Institut für Hygiene und Umwelt (HU) ist als Hamburger Landesinstitut für Lebensmittelsicherheit, Gesundheitsschutz und Umweltuntersuchungen u. a. für die amtliche Überwachung und Einfuhrkontrolle von Lebensmitteln, kosmetischen Mitteln und Tabak zuständig und dadurch ein wesentlicher Bestandteil des Verbraucherschutzes der Hansestadt. In zehn Abteilungen engagieren sich rund 300 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.
Die Stelle ist angesiedelt in der Abteilung \"Lebensmittel II, Rückstandsanalytik, Kosmetika\", die zum Bereich \"Lebensmittelsicherheit und Zoonosen\" gehört. In Ihrem zukünftigen Arbeitsbereich untersuchen Sie Lebensmittel tierischer Herkunft (z. B. Fleisch, Fisch und Honig) auf Rückstände an Tierarzneimitteln im Spurenbereich.
Ihre Aufgaben
Sie
- sind zuständig für die Probenaufarbeitung,
- führen die flüssigkeitschromatographische Untersuchung mit massenspektrometrischer Detektion (LC/MSMS) durch (inklusive der Ergebniseingabe in das Labordatenverarbeitungssystem),
- setzen die allgemeine Qualitätssicherung im Rahmen des Qualitätsmanagements um,
- betreuen Praktikantinnen und Praktikanten und
- sind zuständig für die Laborver- und entsorgung.
Ihr Profil
Erforderlich
- abgeschlossene Ausbildung als staatlich anerkannte:r technische:n Assistent:in (CTA, BTA), als staatlich geprüfte:r Chemotechniker:in oder
- abgeschlossene Ausbildung als Chemielaborant:in und zusätzlich gleichwertige Fähigkeiten und Erfahrungen wie ein:e Technische:r Assistent:in oder
- der Berufsausbildung gleichwertige Fachkenntnisse (Sie werden folglich in der EG 7 eingruppiert).
Vorteilhaft
- Kenntnisse in der Probenaufarbeitung komplexer Matritzen sowie apparative und praktische Erfahrungen auf dem Gebiet der Rückstandsanalytik, insbesondere im Bereich der Massenspektrometrie
- selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten, präzise und selbstkritisch
- teamfähig, belastbar und flexibel im Hinblick auf das Aufgabengebiet
- hoher Maß an Identifizierung mit den Aufgaben der amtlichen Lebensmittelüberwachung und Spaß an der Arbeit
- Kenntnisse in der Handhabung der PC-Standardsoftware (MS-Office-Produkte) sowie Bildschirmtauglichkeit – ggf. bei Verwendung geeigneter Hilfsmittel
Unser Angebot
- eine Stelle, unbefristet, schnellstmöglich zu besetzen
- Bezahlung nach Entgeltgruppe 9a TV-L
- umfangreiches Fortbildungsprogramm im stadteigenen Zentrum für Aus- und Fortbildung
- gute Work-Life-Balance, u.a. mit flexiblen und familienfreundlichen Arbeitszeiten, 30 Tagen Urlaub pro Jahr bei einer 5-Tage-Woche
- moderner Arbeitsplatz mit guter Verkehrsanbindung (S-Bahn Rothenburgsort)
- betriebliche Gesundheitsförderung mit eigenem Sportraum sowie Möglichkeit zum Erwerb des EGYM Wellpass (Firmenfitness)
- Altersversorgung und vermögenswirksame Leistungen
Ihre Bewerbung
Bitte übersenden Sie uns folgende Dokumente:
- Anschreiben,
- tabellarischer Lebenslauf,
- Nachweise der geforderten Qualifikation,
- aktuelle Beurteilung bzw. aktuelles Zeugnis (nicht älter als drei Jahre),
- für die Berücksichtigung einer Schwerbehinderung bzw. Gleichstellung im Auswahlverfahren einen Nachweis,
- Einverständniserklärung zur Einsichtnahme in Ihre Personalakte unter Angabe der personalaktenführenden Stelle (nur bei Beschäftigten des öffentlichen Dienstes).
Vor Beginn der Tätigkeit benötigen wir einen Nachweis darüber, dass die Anforderungen des Masernschutzgesetzes erfüllt sind (Impfung, Immunität oder Kontraindikation).
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Kontakt bei fachlichen Fragen
Behörde für Umwelt, Klima, Energie und Agrarwirtschaft
Institut für Hygiene und Umwelt
Referatsleitung Dr. Olga Kraus
49 40 428 45-7375
Kontakt bei Fragen zum Ausschreibungsverfahren
Behörde für Umwelt, Klima, Energie und Agrarwirtschaft
Institut für Hygiene und Umwelt
Lisa Düsediekerbäumer
49 40 428 45-7565
Weitere Informationen:
Institut für Hygiene und Umwelt (HU)
Arbeitgeberin Freie und Hansestadt Hamburg
Entgelttabelle
Weitere Informationen auf karriere.hamburg
Informationen für Schwerbehinderte und ihnen gleichgestellte Personen
Technische:r Assistent:in Arbeitgeber: Behörde für Umwelt, Klima, Energie und Agrarwirtschaft Institut für Hygiene und Umwelt
Die Behörde für Umwelt, Klima, Energie und Agrarwirtschaft bietet als Arbeitgeberin der Freien und Hansestadt Hamburg eine unbefristete Stelle als Technische:r Assistent:in in einem modernen Arbeitsumfeld mit flexiblen, familienfreundlichen Arbeitszeiten und einer hervorragenden Work-Life-Balance. Mitarbeiter profitieren von einem umfangreichen Fortbildungsprogramm, betrieblicher Gesundheitsförderung sowie einer attraktiven Altersversorgung, was die persönliche und berufliche Entwicklung fördert und ein sinnstiftendes Arbeiten im Bereich des Verbraucherschutzes ermöglicht.
Kontaktdaten:
Behörde für Umwelt, Klima, Energie und Agrarwirtschaft Institut für Hygiene und Umwelt Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Technische:r Assistent:in erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die aktuellen Trends und Entwicklungen in der Rückstandsanalytik, insbesondere im Bereich der Massenspektrometrie. Dies zeigt dein Interesse und deine Fachkenntnisse während des Vorstellungsgesprächs.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit Fachleuten aus der Lebensmittelüberwachung oder der Analytik. Besuche relevante Konferenzen oder Workshops, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, spezifische Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu nennen, die deine Fähigkeiten in der Probenaufarbeitung und Qualitätssicherung belegen. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 4
Zeige während des Interviews deine Teamfähigkeit und Flexibilität. Bereite dich darauf vor, Situationen zu beschreiben, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast oder dich an neue Herausforderungen angepasst hast.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Technische:r Assistent:in mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Dokumente vorbereiten:Stelle sicher, dass du alle erforderlichen Dokumente hast: ein Anschreiben, einen tabellarischen Lebenslauf, Nachweise deiner Qualifikationen und ein aktuelles Zeugnis. Achte darauf, dass dein Zeugnis nicht älter als drei Jahre ist.
Anschreiben gestalten:Verfasse ein individuelles Anschreiben, in dem du deine Motivation für die Stelle als Technische:r Assistent:in darlegst. Gehe auf deine relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten ein, die dich für diese Position qualifizieren.
Lebenslauf anpassen:Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die Anforderungen der Stelle widerspiegelt. Betone relevante Erfahrungen in der Rückstandsanalytik und deine Kenntnisse in der Probenaufarbeitung. Halte den Lebenslauf übersichtlich und strukturiert.
Fristen beachten:Achte darauf, dass du deine Bewerbung bis zur Frist am 26.08.2025 einreichst. Plane genügend Zeit ein, um alle Dokumente zu überprüfen und sicherzustellen, dass sie vollständig sind.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Behörde für Umwelt, Klima, Energie und Agrarwirtschaft Institut für Hygiene und Umwelt vorbereitet
✨Bereite dich auf technische Fragen vor
Da die Stelle als Technische:r Assistent:in spezifische Kenntnisse in der Rückstandsanalytik und Massenspektrometrie erfordert, solltest du dich auf technische Fragen zu diesen Themen vorbereiten. Überlege dir Beispiele aus deiner Ausbildung oder bisherigen Erfahrungen, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen demonstrieren.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
In der Beschreibung wird betont, dass Teamarbeit wichtig ist. Bereite einige Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Dies könnte auch die Betreuung von Praktikantinnen und Praktikanten umfassen, was in der Stellenbeschreibung erwähnt wird.
✨Hebe deine Flexibilität hervor
Die Position erfordert Belastbarkeit und Flexibilität. Sei bereit, über Situationen zu sprechen, in denen du dich an veränderte Umstände angepasst hast oder mehrere Aufgaben gleichzeitig bewältigen konntest. Dies zeigt, dass du gut mit den Anforderungen des Jobs umgehen kannst.
✨Informiere dich über das Institut
Zeige während des Interviews, dass du dich mit dem Institut für Hygiene und Umwelt und dessen Aufgaben auseinandergesetzt hast. Informiere dich über aktuelle Projekte oder Herausforderungen, die das Institut betreffen, und bringe diese Informationen in das Gespräch ein, um dein Interesse und Engagement zu zeigen.
