Auf einen Blick
- Aufgaben: Analysiere Lebensmittelproben und erstelle Gutachten für die Lebensmittelsicherheit.
- Unternehmen: Behörde für Umwelt, Klima, Energie und Agrarwirtschaft in Hamburg.
- Vorteile: Unbefristete Anstellung, flexible Arbeitszeiten, Home-Office und 30 Tage Urlaub.
- Weitere Informationen: Moderne Arbeitsumgebung mit umfangreichen Fortbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Trage zur Lebensmittelsicherheit und Gesundheit der Hamburger Bevölkerung bei.
- Qualifikationen: Masterabschluss in Lebensmittelchemie und Kenntnisse in Analytik erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 47000 - 60000 € pro Jahr.
Prüfen Sie alle zugehörigen Bewerbungsunterlagen sorgfältig, bevor Sie auf die Schaltfläche "Bewerben" am Ende dieser Beschreibung klicken.
Job-ID: J000042384
Startdatum: schnellstmöglich
Art der Anstellung: Vollzeit/Teilzeit (unbefristet)
Bezahlung: EGr. 13 TV-L
Bewerbungsfrist: 15.07.2026
Wir über uns
Das Institut für Hygiene und Umwelt (HU) ist eine traditionsreiche Untersuchungseinrichtung und nimmt als Teil der Behörde für Umwelt, Klima, Energie und Agrarwirtschaft wichtige Aufgaben in den Bereichen Lebensmittelsicherheit, Gesundheitsschutz und Umweltuntersuchungen wahr. In 10 Abteilungen engagieren sich rund 300 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.
Im Bereich Lebensmittelsicherheit und Zoonosen untersuchen und begutachten wir alle Produkte entlang der Wertschöpfungskette mit modernsten Methoden und Geräten. In diesem Rahmen sind Sie im Non-Food-Bereich von kosmetischen Mitteln und Erzeugnissen des Tabakrechts sachverständig tätig. Sie leisten durch Ihre Tätigkeit einen Beitrag dazu das Schutzniveau für die Hamburger Bevölkerung aufrechtzuerhalten und auszubauen.
Ihre Aufgaben
- Bewerten Analysenergebnisse amtlicher Proben und wirken an der Erstellung von Befunden und Gutachten mit.
- Unterstützen die Referatsleitung bei der Entwicklung von Untersuchungs- und Probenkonzepten für den Aufgabenbereich und setzen diese um.
- Stellen zusammen mit der technischen Laborleitung den Laborbetrieb sicher.
Ihr Profil
Erforderlich:
- Hochschulabschluss (Master oder gleichwertig) der Fachrichtung Lebensmittelchemie oder einer vergleichbaren Fachrichtung mit Abschluss des zweiten Staatsexamens.
Vorteilhaft:
- Kenntnisse in der apparativen und klassischen Analytik sowie der Kopplung von Chromatographie und Massenspektrometrie (LC-MS; GC-MS; GC-MS/MS) und Erfahrung bei der Bewertung damit ermittelter Analysewerte (inkl. Statistik und QS).
- Erfahrungen in der Organisation eines akkreditierten Labors.
- Strukturierte, dienstleistungsorientierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise.
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
Unser Angebot
- Eine Stelle, unbefristet, schnellstmöglich zu besetzen.
- Bezahlung nach Entgeltgruppe 13 TV-L (Entgelttabelle).
- Umfangreiches Fortbildungsprogramm im stadteigenen Zentrum für Aus- und Fortbildung.
- Gute Work-Life-Balance, u.a. mit flexiblen und familienfreundlichen Arbeitszeiten, Möglichkeit zum Home-Office und 30 Tagen Urlaub pro Jahr bei einer Fünftagewoche.
- Moderner Arbeitsplatz mit guter Verkehrsanbindung (S-Bahn Rothenburgsort und StadtRAD-Station).
- Betriebliche Gesundheitsförderung mit Sportraum vor Ort und Möglichkeit zum Erwerb des EGYM Wellpass (Firmenfitness).
- Betriebliche Altersversorgung und vermögenswirksame Leistungen.
Ihre Bewerbung
Wir bitten um Zusendung folgender Dokumente: Anschreiben, tabellarischer Lebenslauf, Nachweise der geforderten Qualifikation, aktuelle Beurteilung bzw. aktuelles Zeugnis (nicht älter als drei Jahre), für die Berücksichtigung einer Schwerbehinderung bzw. Gleichstellung im Auswahlverfahren einen Nachweis, Einverständniserklärung zur Einsichtnahme in die Personalakte unter Angabe der personalaktenführenden Stelle (nur bei Beschäftigten des öffentlichen Dienstes). Wir freuen uns insbesondere über Bewerbungen von Frauen. Da sie unterrepräsentiert sind, werden sie bei gleicher Eignung, Befähigung und fachlicher Leistung vorrangig berücksichtigt.
Vor Beginn der Tätigkeit benötigen wir einen Nachweis darüber, dass die Anforderungen des Masernschutzgesetzes erfüllt sind (Impfung, Immunität oder Kontraindikation).
Informationen für Schwerbehinderte und ihnen gleichgestellte Personen.
Jetzt online bewerben.
Kontakt bei fachlichen Fragen: Behörde für Umwelt, Klima, Energie und Agrarwirtschaft, Institut für Hygiene und Umwelt, Stefan Weiß.
Kontakt bei Fragen zum Ausschreibungsverfahren: Behörde für Umwelt, Klima, Energie und Agrarwirtschaft, Institut für Hygiene und Umwelt, Vanessa Levien.
Lebensmittelchemiker:in Non-Food-Bereich (m/w/d) - Behörde für Umwelt, Klima, Energie und Agrarwirtschaft Arbeitgeber: Behörde für Umwelt, Klima, Energie und Agrarwirtschaft
Die Behörde für Umwelt, Klima, Energie und Agrarwirtschaft bietet als Arbeitgeberin ein engagiertes und unterstützendes Arbeitsumfeld, das auf die Förderung von Lebensmittelsicherheit und Gesundheitsschutz abzielt. Mit flexiblen Arbeitszeiten, umfangreichen Fortbildungsmöglichkeiten und einer hervorragenden Work-Life-Balance sorgt das Institut für Hygiene und Umwelt dafür, dass Mitarbeiter:innen nicht nur ihre beruflichen Fähigkeiten weiterentwickeln, sondern auch ein erfülltes Privatleben führen können. Zudem profitieren Sie von einem modernen Arbeitsplatz in Hamburg mit guter Verkehrsanbindung und attraktiven Gesundheitsförderungsangeboten.
Kontaktdaten:
Behörde für Umwelt, Klima, Energie und Agrarwirtschaft Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Lebensmittelchemiker:in Non-Food-Bereich (m/w/d) - Behörde für Umwelt, Klima, Energie und Agrarwirtschaft erhalten könnten
✨Deine Netzwerk-Connections sind Gold wert
In der Lebensmitteltechnologie sind Netzwerke entscheidend. Geh zu Branchenevents und Messen, um Leute aus der Branche kennenzulernen. Auch Online-Communities und Plattformen wie XING können dir helfen, wertvolle Kontakte zu knüpfen.
✨Looks good on paper: Das richtige Portfolio
Egal, ob es dein Praktikum oder ein Projekt aus dem Studium war, achte darauf, dass du relevante Erfahrungen in deinem Portfolio hervorhebst. Zeig, dass du mit Qualitätssicherung, Prozessoptimierung oder neuen Technologien gearbeitet hast – das wird bei Unternehmen wie Behörde für Umwelt, Klima, Energie und Agrarwirtschaft Eindruck machen!
✨Schau dir Unternehmenskanäle an
Die Food-Tech-Branche hat oft spezifische Plattformen, auf denen offene Stellen angeboten werden. Halte Ausschau nach Jobportalen wie 'Foodjobs' oder den Karriereseiten der großen Hersteller. Dort wirst du sicherlich spannende Stellen finden!
✨Nutze unser Kontaktformular
Vergiss nicht, dich auch direkt über unsere Webseite bei Behörde für Umwelt, Klima, Energie und Agrarwirtschaft zu bewerben! Ein persönlicher Bezug in deiner Bewerbung kann Wunder wirken. Lass uns wissen, warum du genau das Team unterstützt und wie du zur Verbesserung der Produkte beitragen kannst!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Lebensmittelchemiker:in Non-Food-Bereich (m/w/d) - Behörde für Umwelt, Klima, Energie und Agrarwirtschaft mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Zeige deine Fachkenntnisse!:In der Lebensmitteltechnologie ist es wichtig, dass du deine Kenntnisse zu Lebensmittelsicherheit, Qualitätssicherung und Produktionsprozessen betonst. Erwähne spezifische Technologien oder Methoden, die du beherrschst, und beziehe dich auf relevante Studien oder Projekte, die du während deiner Ausbildung oder Praktika durchgeführt hast.
Präsentiere deine Projekte!:Zeige in deinem Lebenslauf oder in deinem Anschreiben konkrete Projekte, an denen du gearbeitet hast. Es kann sich um praxisorientierte Studienprojekte, Praktika oder sogar ehrenamtliche Tätigkeiten handeln, die dein Verständnis der Lebensmitteltechnologie demonstrieren. Nutze Diagramme oder andere visuelle Hilfsmittel, wenn möglich, um deine Erfolge zu illustrieren.
Lebenslauf und Anschreiben anpassen!:Mach dir die Mühe, deinen Lebenslauf und dein Anschreiben an die spezielle Position bei Behörde für Umwelt, Klima, Energie und Agrarwirtschaft anzupassen. Hebe relevante Erfahrungen hervor und bringe deine Motivation für den Job in der Lebensmitteltechnologie klar zur Sprache. Zeige, warum du gerade bei Behörde für Umwelt, Klima, Energie und Agrarwirtschaft arbeiten möchtest und wie du zum Team beitragen kannst.
Forschung zur Unternehmenskultur!:Informiere dich über Behörde für Umwelt, Klima, Energie und Agrarwirtschaft und die Unternehmenskultur, bevor du deine Bewerbung schickst. Das zeigt, dass du Interesse hast und mit den Werten des Unternehmens übereinstimmst. Nutze diese Informationen, um spezifische Punkte in deinem Anschreiben oder Lebenslauf zu integrieren, die zeigen, dass du gut ins Team passt. Bewerbe dich durch unsere Webseite, um die besten Chancen zu haben!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Behörde für Umwelt, Klima, Energie und Agrarwirtschaft vorbereitet
✨Mach dich vertraut mit den neuesten Trends in der Lebensmitteltechnologie
Da du dich auf eine Vollzeitstelle in der Lebensmitteltechnologie bewirbst, ist es super wichtig, über die aktuellen Trends und Entwicklungen in der Branche Bescheid zu wissen. Vielleicht gibt es neue Technologien oder Verfahren, die gerade im Gespräch sind, und du solltest bereit sein, darüber zu diskutieren. Zeig, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch mit den neuesten Entwicklungen Schritt hältst!
✨Bringe Beispiele aus deiner praktischen Erfahrung mit
Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, erwarten die Arbeitgeber oft, dass du konkrete Erfahrungen mitbringst. Überlege dir, welche Projekte, Praktika oder Studienarbeiten du gemacht hast, die für die Position relevant sind. Wenn du den Interviewern während des Gesprächs konkrete Beispiele geben kannst, zeigst du, dass du echt einen Mehrwert bieten kannst.
✨Vorbereitung auf technische Fragen
In der Lebensmitteltechnologie kannst du mit technischen Fragen rechnen, vor allem zu Verfahren oder Analyse-Methoden. Bereite dich darauf vor, Vorgehen zu erläutern und vielleicht sogar Probleme zu lösen, die dir im Interview präsentiert werden. Denk daran, dass dein Wissen über die Produkte, die du herstellen oder evaluieren möchtest, von großem Vorteil sein kann.
✨Zeige deine Leidenschaft für Lebensmittelinnovation
In einem Vollzeitjob in der Lebensmitteltechnologie ist es wichtig, dass du überzeugst, dass du wirklich für die Branche brennst. Sei bereit, deine Motivation und Leidenschaft für das Thema zu teilen. Was inspiriert dich an Lebensmitteltechnologie? Hast du eigene Ideen oder Innovationen, die du vorschlagen könntest? Das könnte dich von anderen Kandidaten abheben.
