Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe deinen Posten eigenverantwortlich und kreiere hochwertige Speisen.
- Unternehmen: High-End-Steak-Restaurant in Hamburg mit familiärer Atmosphäre.
- Vorteile: Überdurchschnittliche Bezahlung, Trinkgeld, geregelte Arbeitszeiten und Mitarbeiterrabatte.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und Raum für persönliche Entwicklung.
- Warum dieser Job: Gestalte die Speisekarte mit und bringe deine Ideen ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung oder relevante Praxiserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Du liebst richtig gute Produkte, willst Verantwortung übernehmen und suchst eine Küche, in der deine Ideen zählen?
- Dann komm zu uns ins
- ENTRE NOUS by Beisser
Unser High-End-Steak-Restaurant mit nur 32 Plätzen liegt mitten in Hamburg-Eppendorf.
Hier verbinden wir die Erfahrung der Fleischerei Beisser – seit 1836 in Familienhand – mit moderner Küche, erstklassigem Fleisch und echter Gastfreundschaft.
Bei uns arbeitest du nicht in einer anonymen Großküche, sondern in einem kleinen, ambitionierten Team.
Die Wege sind kurz, der Umgang ist persönlich und du kannst aktiv mitgestalten.
Bestes Fleisch. Echtes Handwerk. Ein Team, das gemeinsam etwas bewegen will.
Wir bieten Dir
- Überdurchschnittliche Bezahlung
- Attraktives Trinkgeld
- Sonn- und Feiertage frei – Weihnachten bist du zu Hause
- Zuschuss zum Deutschlandticket beziehungsweise HVV
- Geregelte Arbeitszeiten in einem kleinen Team
- Mitgestaltung der Speisekarte und Raum für eigene Ideen
- Hochwertige Arbeitskleidung inklusive Schuhe
- Mitarbeiterrabatte bei Beisser und in unseren Gastronomien
- Unterstützung bei der Wohnungssuche – ein befristetes WG-Zimmer ist möglich
- Erstklassige Produkte und echtes Küchenhandwerk
- Flache Hierarchien und direkte Entscheidungen
- Verantwortung und persönliche Entwicklung statt Stillstand
- Deine Aufgaben
- Du führst deinen Posten eigenverantwortlich.
- Du bereitest hochwertige Speisen präzise und ansprechend zu.
- Du gehst sorgfältig und respektvoll mit erstklassigen Produkten um.
- Du bringst eigene Ideen für neue Gerichte und saisonale Menüs ein.
- Du sicherst gemeinsam mit uns die Qualitäts- und Hygienestandards.
- Du arbeitest eng mit dem gesamten Küchenteam zusammen.
- Dein Profil
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder entsprechende Praxiserfahrung
- Leidenschaft für gutes Essen, hochwertige Produkte und echtes Handwerk
- Eine strukturierte, saubere und zuverlässige Arbeitsweise
- Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
- Teamgeist, Belastbarkeit und Lust auf Verantwortung
- Den Wunsch, dich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln
Du suchst nicht einfach irgendeinen Küchenjob. Du möchtest dich einbringen, Verantwortung übernehmen und gemeinsam mit einem starken Team etwas Besonderes aufbauen.
Bei uns zählen nicht nur dein Lebenslauf und deine bisherigen Stationen. Uns interessieren deine Persönlichkeit, dein Können und deine Leidenschaft für die Küche.
Wir freuen uns auf dich!
Durch kompromisslose Qualitätsansprüche, ausgeprägten Service Gedanken und sympathische Kundenbetreuung, gehören wir zu DER Adresse für gutes Fleisch in Hamburg – ein modernes Familienunternehmen mit exzellentem Ruf seit über 185Jahren in Hamburg.
#J-18808-Ljbffr
Saucier (m/w/d) Arbeitgeber: Beisser Hamburg 1836
Das ENTRE NOUS by Beisser ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir die Möglichkeit bietet, in einem kleinen, engagierten Team zu arbeiten, wo deine Ideen und dein Handwerk geschätzt werden. Mit überdurchschnittlicher Bezahlung, attraktiven Trinkgeldern und der Unterstützung bei der Wohnungssuche schaffen wir eine angenehme Arbeitsatmosphäre in Hamburg-Eppendorf, die Raum für persönliche und fachliche Entwicklung bietet. Hier kannst du Verantwortung übernehmen und aktiv zur Gestaltung unserer Speisekarte beitragen, während du in einem traditionsreichen Familienunternehmen mit erstklassigen Produkten arbeitest.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Saucier (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Beisser Hamburg 1836 interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Saucier (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Beisser Hamburg 1836 damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Beisser Hamburg 1836 gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Beisser Hamburg 1836 genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Beisser Hamburg 1836!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Beisser Hamburg 1836 vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Beisser Hamburg 1836 zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Beisser Hamburg 1836 ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
