Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant, sorge für einen erstklassigen Service und betreue unsere Gäste.
- Unternehmen: Ein hochbewertetes Restaurant mit einem freundschaftlichen Team und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Vorteile: Attraktive Vergünstigungen, kostenlose Verpflegung und Zugang zu Sport- und Freizeitangeboten.
- Weitere Informationen: Entwicklungspotenzial in einer inspirierenden Umgebung mit tollen Karrierechancen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und präge das kulinarische Erlebnis unserer Gäste.
- Qualifikationen: Führungserfahrung, Weinwissen und eine Leidenschaft für Gastronomie sind entscheidend.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2025 - 2475 € pro Monat.
Viereinhalb Sterne und 14 Gault Millau-Punkte geben uns die Juroren, auch Top-Ränge in den wichtigsten Schweizer Hotelratings.
Das freut uns.
Doch wichtiger ist uns der Applaus der Gäste selbst.
All das erreichen wir nur mit deinem Strahlen, mit deiner Freude am Beruf, deiner Professionalität und deiner Liebe zum Detail.
Wir bieten ein freundschaftliches Miteinander und die Möglichkeit zur Weiterentwicklung.
Wir pflegen Werte und gehen gleichzeitig mit der Zeit.
Mit drei Restaurants von insgesamt 100 Plätzen decken wir ein vielfältiges kulinarisches Angebot ab.
Kurzum: Wir sind der perfekte Ort für dich.
Deine Aufgaben
- Überwachung und Mitarbeit beim täglichen Frühstücks- und Abendservice und Banketten
- Betreuung unserer Gäste
- Weinberatung
- Planung der Mitarbeitereinsätze mittels Programm MIRUS
- Erstellung des täglich wechselnden Tischplans
- Gewährleistung des Informationsflusses mit den übrigen Departementen
- Führen der täglichen Servicebesprechungen und Serviceschulungen
- Mitarbeitergespräche und Qualifikationsgespräche
- Fachliche Aus- und Weiterbildung von Mitarbeitenden und Lernenden
- Erstellen von schriftlichen Qualitätsstandards
- Einhaltung der vorgegebenen Hygienestandards
- Einhaltung der Regeln für eine optimale Arbeitssicherheit
- Bestellen von Bar- und Softgetränken, Frischprodukten und Verbrauchsartikeln
- Mitarbeit bei der Bewirtschaftung des Weinkellers inkl. jährlicher Weininventur
Dein Talent, dein Knowhow
- deine Führungserfahrung und sehr gute Wein- und Barkenntnisse sind absolut zentral für diese Stelle
- du bist ein ausgesprochener Frontmensch und hast breite Erfahrung in der Gastronomie und als Restaurantleiter/in
- du bist ein guter Verkäufer und hast ein Gespür für die individuellen Gästewünsche
- du bist verantwortlich für die Sicherstellung eines hohen Qualitätsstandards
- du bist ein Teamplayer und Integrator
- du bist ein Weinenthusiast und verfolgst die Weinwelt auch ausserhalb der Arbeit
- du hast ein Auge fürs Detail
- du verfügst über eine entsprechende Fachausbildung, idealerweise mit einer Weiterbildung als Sommelier
- du sprichst sehr gut Deutsch und bringst von Vorteil Französisch- und Englischkenntnisse mit
Unser Plus
- Diese Kader-Funktion hat grosses Entwicklungspotenzial
- Vergünstigungen bei Einkäufen via Swibeco
- 50% Ermäßigung auf allen Konsumationen im hauseigenen Restaurant
- Friends & Family Rates bei Übernachtungen im Bellevue
- Attraktives Übernachtungsangebot von Euro 150 in den weltweiten Hotels von Relais & Châteaux
- kostenfreies Sommerabonnement auf den Bergbahnen der Destination
- Kostenbeteiligung bei Deutschkursen
- Benutzung der Spa-Anlage zu gewissen Zeiten
- Teilnahme am hoteleigenen Bewegungs- und Sportprogramm
- Teilnahme an den geführten Meditations- und Achtsamkeitsübungen für unsere Gäste
- Täglich gesunde Vollverpflegung
- Unterbringung in Unterkünften nach Verfügbarkeit
- Vielseitiges Sport- und Freizeitangebot in der Region
- Gute Erreichbarkeit von Adelboden (1 Autostunde von Bern)
Haben wir dein Interesse geweckt? Gerne erteilen wir dir auch telefonisch weitere Auskünfte über die Stelle.
#J-18808-Ljbffr
Restaurantleiter (w/m/d) in Adelboden Arbeitgeber: Bellevue Parkhotel & Spa
Als Hilfskoch in unserem renommierten Haus profitierst du von einem freundschaftlichen Miteinander und vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten. Unsere Werte und die moderne Arbeitsweise schaffen ein inspirierendes Umfeld, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie ausleben kannst. Zudem bieten wir attraktive Vergünstigungen, eine gesunde Vollverpflegung und ein abwechslungsreiches Freizeitangebot in der malerischen Region Adelboden.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Restaurantleiter (w/m/d) in Adelboden erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Bellevue Parkhotel & Spa interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleiter (w/m/d) in Adelboden mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Bellevue Parkhotel & Spa damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Bellevue Parkhotel & Spa gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Bellevue Parkhotel & Spa genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Bellevue Parkhotel & Spa!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Bellevue Parkhotel & Spa vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Bellevue Parkhotel & Spa zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Bellevue Parkhotel & Spa ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
