Chef de Partie Tournant (m/w)

ph3Unternehmensbeschreibung /h3 pViereinhalb Sterne und 14 GaultMillau-Punkte geben uns die Juroren, auch Top-Ränge in den wichtigsten Schweizer Hotelratings. Das freut uns. Doch wichtiger ist uns der Applaus der Gäste selbst. All das erreichen wir nur mit deinem Strahlen, mit deiner Freude am Beruf, deiner Professionalität und deiner Liebe zum Detail. Wir bieten ein freundschaftliches Miteinander und die Möglichkeit zur Weiterentwicklung. Wir pflegen Werte und gehen gleichzeitig mit der Zeit. /p pMit drei Restaurants von insgesamt 100 Plätzen decken wir ein vielfältiges kulinarisches Angebot ab. /p pKurzum: Wir sind der perfekte Ort für dich. /p pbWir sind stolz darauf, eines der 580 Mitglieder von Relais Châteaux zu sein, einer Vereinigung von unabhängigen Hotel- und Restaurantbesitzern weltweit. /b /p h3Stellenbeschreibung /h3 pbDurchgehende Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde /b /p ul liMitwirkung beim Erhalt der hochstehenden Qualität /li liSelbständige Führung eines Postens (Gardemanger, zeitweise Entremetier) /li liHochwertige Zubereitung und Fertigung der Speisen auf GaultMillau-Niveau von 14 Punkten /li liMitsprache bei der Menugestaltung /li liKontrolle und Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften nach HACCP /li /ul h3Qualifikationen /h3 ul liAbgeschlossene Ausbildung als Koch und Leidenschaft für deinen Beruf /li liErfahrung in der gehobenen Küche /li liInteresse für neuzeitliches, kreatives und hochstehendes Kochen /li liSelbständigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität /li liTeamspirit /li /ul pOder warst du bisher ein Commis und möchtest dich nun weiterentwickeln? Dann bist du ebenso willkommen wie ein bereits erfahrener Chef de Partie! /p h3Zusätzliche Informationen /h3 ul liVergünstigungen bei Einkäufen via Swibeco /li li50% Ermäßigung auf allen Konsumationen im hauseigenen Restaurant /li liFriends Family Rates bei Übernachtungen im Bellevue /li liAttraktives Übernachtungsangebot von Euro 150 in den weltweiten Hotels von Relais Châteaux /li likostenfreies Sommerabonnement auf den Bergbahnen der Destination /li liBenutzung der Spa-Anlage zu gewissen Zeiten /li liTeilnahme am hoteleigenen Bewegungs- und Sportprogramm /li liTeilnahme an den geführten Meditations- und Achtsamkeitsübungen für unsere Gäste /li liTäglich gesunde Vollverpflegung /li liUnterbringung in Unterkünften nach Verfügbarkeit /li liVielseitiges Sport- und Freizeitangebot in der Region /li liGute Erreichbarkeit von Adelboden (1 Autostunde von Bern) /li /ul /p #J-18808-Ljbffr