Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant und sorge für einen erstklassigen Service.
- Unternehmen: Ein hochbewertetes Restaurant mit familiärer Atmosphäre und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Vorteile: 50% Rabatt auf Speisen, Vergünstigungen bei Übernachtungen und Zugang zu Sportprogrammen.
- Weitere Informationen: Attraktive Lage in Adelboden mit vielen Freizeitmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte kulinarische Erlebnisse für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz sind erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Viereinhalb Sterne und 14 GaultMillau-Punkte geben uns die Juroren, auch Top-Ränge in den wichtigsten Schweizer Hotelratings. Das freut uns. Doch wichtiger ist uns der Applaus der Gäste selbst. All das erreichen wir nur mit deinem Strahlen, mit deiner Freude am Beruf, deiner Professionalität und deiner Liebe zum Detail. Wir bieten ein freundschaftliches Miteinander und die Möglichkeit zur Weiterentwicklung. Wir pflegen Werte und gehen gleichzeitig mit der Zeit. Mit drei Restaurants von insgesamt 100 Plätzen decken wir ein vielfältiges kulinarisches Angebot ab. Kurzum: Wir sind der perfekte Ort für dich. Wir sind stolz darauf, eines der 580 Mitglieder von Relais & Châteaux zu sein, einer Vereinigung von unabhängigen Hotel- und Restaurantbesitzern weltweit.
Diese Kader-Funktion hat grosses Entwicklungspotenzial:
- Durchgehende und Zimmerstunden-Dienste
- Gesamtverantwortung für das Restaurant mit ca. 90 Plätzen
- Überwachung und operative Mitarbeit im Restaurant- und Bankettservice
- Umsatzsteigerung durch Sicherstellung eines qualitativ hochstehenden Service
- Mitgestaltung von Entwicklungsprojekten
- Gewährleistung von effizienten Abläufen durch vorausschauende Einsatzplanung für ein rund 10-köpfiges Team
- Förderung und Pflege des Teamspirit und einer ruhigen Arbeitsatmosphäre
- Umsetzung von Schulungen sowie Motivation des Teams und Ausbildner für Lernende und Praktikanten
- Diverse administrative Aufgaben und Bewirtschaftung des Weinkellers
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau/mann oder abgeschlossene Hotelfachschule
- Führungserfahrung und hohe Führungskompetenz
- Organisations- und Kommunikationstalent mit ausgeprägter Gastgebermentalität
- Teamplayer und Führungspersönlichkeit
- Unternehmerisches Denken und Kostenbewusstsein
- Belastbar und flexibel
- Deutsch als Muttersprache oder sehr gute Deutschkenntnisse, zudem verfügst du über gute Englisch- und von Vorteil Französischkenntnisse
Zusätzliche Informationen:
- Vergünstigungen bei Einkäufen via Swibeco
- 50% Ermäßigung auf allen Konsumationen im hauseigenen Restaurant
- Friends & Family Rates bei Übernachtungen im Bellevue
- Attraktives Übernachtungsangebot von Euro 150 in den weltweiten Hotels von Relais & Châteaux
- Kostenbeteiligung bei Deutschkursen
- Benutzung der Spa-Anlage zu gewissen Zeiten
- Teilnahme am hoteleigenen Bewegungs- und Sportprogramm
- Teilnahme an den geführten Meditations- und Achtsamkeitsübungen für unsere Gäste
- Täglich gesunde Vollverpflegung
- Unterbringung in Unterkünften nach Verfügbarkeit
- Vielseitiges Sport- und Freizeitangebot in der Region
- Gute Erreichbarkeit von Adelboden (1 Autostunde von Bern)
Restaurant Manager Arbeitgeber: Bellevue Parkhotel & Spa
Als Restaurant Manager in unserem renommierten Haus profitierst du von einer freundschaftlichen Arbeitsatmosphäre und vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten. Wir legen großen Wert auf Teamgeist und bieten dir nicht nur attraktive Vergünstigungen, sondern auch die Chance, deine Fähigkeiten in einem hochklassigen Umfeld weiterzuentwickeln. Mit einer hervorragenden Lage in Adelboden und einem breiten Sport- und Freizeitangebot ist unser Unternehmen der ideale Ort für deine berufliche Entfaltung.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Restaurant Manager erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Restaurant Manager interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht gibt es jemanden in deinem Netzwerk, der dir einen Fuß in die Tür bei uns verschaffen kann. Lass uns wissen, dass du da bist!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Werte und die Philosophie des Unternehmens. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Qualifikationen hast, sondern auch perfekt zu unserem Teamgeist passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und vielleicht bald gemeinsam an einem Tisch zu sitzen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurant Manager mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Zeig uns in deiner Bewerbung, wer du wirklich bist. Wir suchen nach Menschen, die mit Leidenschaft und Freude an die Arbeit gehen. Lass deine Persönlichkeit durchscheinen!
Betone deine Erfahrungen:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen im Restaurantbereich. Was hast du gelernt? Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Das hilft uns, dich besser kennenzulernen.
Achte auf Details:Da wir Wert auf Professionalität legen, achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein gut strukturiertes Anschreiben und ein übersichtlicher Lebenslauf machen einen guten Eindruck.
Bewirb dich über unsere Website:Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns landet und wir sie zeitnah prüfen können.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Bellevue Parkhotel & Spa vorbereitet
✨Sei gut vorbereitet
Informiere dich über das Restaurant und seine Philosophie. Schau dir die Speisekarte an und überlege, wie du zur Verbesserung des Service beitragen kannst. Zeige, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und schätzt.
✨Präsentiere deine Führungskompetenzen
Bereite Beispiele vor, die deine Erfahrung in der Teamführung und deine Fähigkeit, ein positives Arbeitsumfeld zu schaffen, zeigen. Denke an Situationen, in denen du Konflikte gelöst oder dein Team motiviert hast.
✨Zeige deine Leidenschaft für Gastronomie
Sprich über deine Liebe zum Detail und deine Begeisterung für kulinarische Erlebnisse. Teile persönliche Geschichten, die deine Verbindung zur Gastronomie verdeutlichen und zeige, dass du bereit bist, dich weiterzuentwickeln.
✨Stelle Fragen
Bereite einige Fragen vor, die dein Interesse an der Position und dem Unternehmen zeigen. Frage nach den Herausforderungen, die das Restaurant aktuell hat, oder nach Möglichkeiten zur Weiterentwicklung innerhalb des Teams.
