ppViereinhalb Sterne und 14 GaultMillau-Punkte geben uns die Juroren, auch Top-Ränge in den wichtigsten Schweizer Hotelratings. Das freut uns. Doch wichtiger ist uns der Applaus der Gäste selbst. All das erreichen wir nur mit deinem Strahlen, mit deiner Freude am Beruf, deiner Professionalität und deiner Liebe zum Detail. Wir bieten ein freundschaftliches Miteinander und die Möglichkeit zur Weiterentwicklung. Wir pflegen Werte und gehen gleichzeitig mit der Zeit. Mit drei Restaurants von insgesamt 100 Plätzen decken wir ein vielfältiges kulinarisches Angebot ab. Kurzum: Wir sind der perfekte Ort für dich. /ph3Deine Aufgaben: /h3ulliÜberwachung und Mitarbeit beim täglichen Frühstücks- und Abendservice und Banketten /liliBetreuung unserer Gäste /liliWeinberatung /liliPlanung der Mitarbeitereinsätze mittels Programm MIRUS /liliErstellung des täglich wechselnden Tischplans /liliGewährleistung des Informationsflusses mit den übrigen Departementen /liliFühren der täglichen Servicebesprechungen und Serviceschulungen /liliMitarbeitergespräche und Qualifikationsgespräche /liliFachliche Aus- und Weiterbildung von Mitarbeitenden und Lernenden /liliErstellen von schriftlichen Qualitätsstandards /liliEinhaltung der vorgegebenen Hygienestandards /liliEinhaltung der Regeln für eine optimale Arbeitssicherheit /liliBestellen von Bar- und Softgetränken, Frischprodukten und Verbrauchsartikeln /liliMitarbeit bei der Bewirtschaftung des Weinkellers inkl. jährlicher Weininventur /li /ulh3Dein Talent, dein Knowhow: /h3ullideine Führungserfahrung und sehr gute Wein- und Barkenntnisse sind absolut zentral für diese Stelle /lilidu bist ein ausgesprochener Frontmensch und hast breite Erfahrung in der Gastronomie und als Restaurantleiter/in /lilidu bist ein guter Verkäufer und hast ein Gespür für die individuellen Gästewünsche /lilidu bist verantwortlich für die Sicherstellung eines hohen Qualitätsstandards /lilidu bist ein Teamplayer und Integrator /lilidu bist ein Weinenthusiast und verfolgst die Weinwelt auch ausserhalb der Arbeit /lilidu hast ein Auge fürs Detail /lilidu verfügst über eine entsprechende Fachausbildung, idealerweise mit einer Weiterbildung als Sommelier /lilidu sprichst sehr gut Deutsch und bringst von Vorteil Französisch- und Englischkenntnisse mit /li /ulh3Unser Plus: /h3ulliDiese Kader-Funktion hat grosses Entwicklungspotenzial /liliVergünstigungen bei Einkäufen via Swibeco /lili50% Ermäßigung auf allen Konsumationen im hauseigenen Restaurant /liliFriends Family Rates bei Übernachtungen im Bellevue /liliAttraktives Übernachtungsangebot von Euro 150 in den weltweiten Hotels von Relais Châteaux /lilikostenfreies Sommerabonnement auf den Bergbahnen der Destination /liliKostenbeteiligung bei Deutschkursen /liliBenutzung der Spa-Anlage zu gewissen Zeiten /liliTeilnahme am hoteleigenen Bewegungs- und Sportprogramm /liliTeilnahme an den geführten Meditations- und Achtsamkeitsübungen für unsere Gäste /liliTäglich gesunde Vollverpflegung /liliUnterbringung in Unterkünften nach Verfügbarkeit /liliVielseitiges Sport- und Freizeitangebot in der Region /liliGute Erreichbarkeit von Adelboden (1 Autostunde von Bern) /li /ulpHaben wir dein Interesse geweckt? Gerne erteilen wir dir auch telefonisch weitere Auskünfte über die Stelle. /p /p #J-18808-Ljbffr
Restaurantleiter (w/m/d) Arbeitgeber: Bellevue Parkhotel & Spa
Als Hilfskoch in unserem renommierten Haus profitierst du von einem freundschaftlichen Miteinander und vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten. Unsere Werte und die moderne Arbeitsweise schaffen ein inspirierendes Umfeld, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie ausleben kannst. Zudem bieten wir attraktive Vergünstigungen, eine gesunde Vollverpflegung und ein abwechslungsreiches Freizeitangebot in der malerischen Region Adelboden.
