Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe ein Team von bis zu 25 Mitarbeitenden im Service und Bar.
- Unternehmen: Belvédère Hotel Familie, ein wunderschönes Resort im Unterengadin.
- Vorteile: Attraktive Anstellungsbedingungen und die Möglichkeit, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten.
- Weitere Informationen: Wachstumsmöglichkeiten in einer inspirierenden Umgebung.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste in einem gehobenen Service.
- Qualifikationen: Erfahrung im Servicebereich und Führungsqualitäten sind erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Unser Resort: Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschönen Scuol im Unterengadin. Dazu gehört das 4*Superior Hotel Belvédère, das 3*Superior Badehotel Belvair (inkl. das thailändische Spezialitäten-Restaurant «Nam Thai») und das 4*Boutique-Hotel GuardaVal (inkl. Gourmetrestaurant mit der Philosophie «Art culinarica alpina»). Auch das 4* Businesshotel Münchwilen im Kanton Thurgau gehört dazu. In Zukunft wird die BELVEDERE HOTEL FAMILIE durch die Chasa Plavna in Scuol und das Hotel Flaz in Pontresina ergänzt.
Für unser 4*Superior Hotel Belvédère suchen wir ab Juni 2026 oder nach Vereinbarung eine/n Chef de Service (m/w/d):
Anstellungsart: Vollzeit
Deine Aufgaben:
- Führen von bis zu 25 Mitarbeitenden der Abteilung Service und Bar in Zusammenarbeit mit der Direktion
- Betreuung der Gäste mit aktiver Beratung und Verkauf
- Aktive Mitarbeit im Service
- Erstellung von Arbeitsplänen sowie Führen der Stundenkontrolle mit der Personaleinsatzplanung von MIRUS 3.0 in Zusammenarbeit mit der Direktion
- Planung, Steuerung und Kontrolle der grundlegenden Abläufe in unserem Restaurant und unserer Bar
- Verantwortung für die reibungslosen Abläufe im gehobenen Service (à la Carte, Bankett, Seminaren, Hochzeiten und Familienfeiern)
- Einhaltung der Kosten
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef De Service (M/W) 80-100% mit Bravour zu bestehen
Führungskompetenz
Gästebetreuung
Verkaufskompetenz
Teamarbeit
Arbeitsplanung
Personaleinsatzplanung
Ablaufsteuerung
