Chef de Rang (m/w/d)

Chef de Rang (m/w/d)

Dornbirn Vollzeit 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
B

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Persönliche Bedienung und Beratung der Gäste in einem dynamischen Umfeld.
  • Unternehmen: Hauenstein Gruppe, bekannt für exzellenten Service und hohe Standards.
  • Vorteile: Attraktiver Arbeitsort am Thunersee mit Unterkunft und Verpflegung.
  • Weitere Informationen: Flexibles Team mit Aufstiegschancen und Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für internationale Gäste und bring deine Ideen ein.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Lehre in Gastronomie oder vergleichbare Erfahrung, hohe Servicequalität.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

Startdatum: per oder nach Vereinbarung

Anstellungsart: Vollzeit

Persönliche Bedienung und Beratung der Gäste

Empfehlen, vorstellen und verkaufen des aktuellen Getränke- und Speiseangebotes

Diverse Mise en Place Arbeiten

Inkasso und Abrechnung mit eigener Kasse

Umsetzung der vorgegebenen Arbeitsabläufe in den jeweiligen Schichten

Einhaltung der internen Service- und Qualitätsstandards, Hygienevorschriften nach HACCP sowie der Sicherheitsvorschriften

Anforderungen:

  • Abgeschlossene Lehre in der Gastronomie/Hotellerie oder Erfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Flair für eine hohe Servicequalität, Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
  • Flexibler Teamplayer mit Eigeninitiative und sinnvoller Priorisierung der Tätigkeiten
  • Freude am Umgang mit anspruchsvollen, nationalen und internationalen Gästen
  • Tadelloses Auftreten und gepflegtes Äusseres

Wir bieten:

  • Attraktiver Arbeitsort direkt am Thunersee
  • Unterkunft (Zimmer oder Studio) in Seenähe vorhanden sowie Verpflegung im Betrieb
  • Zahlreiche Nebenleistungen innerhalb und ausserhalb der Hauenstein Gruppe
  • Motiviertes und qualifiziertes Team
  • Zeitgemässe Arbeitszeitgestaltung mit Platz für aktive Freizeitgestaltung
  • Selbständige Arbeitsorganisation und die Möglichkeit eigene Ideen einzubringen
  • Moderner Arbeitsplatz mit zeitgemässer Infrastruktur
  • Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Aufstiegschancen im Betrieb und innerhalb der Hauenstein Hotels

Chef de Rang (m/w/d) Arbeitgeber: Belvédère Strandhotel

Die Hauenstein Gruppe bietet als Arbeitgeber ein inspirierendes Umfeld am malerischen Thunersee, wo Teamarbeit und individuelle Entfaltung großgeschrieben werden. Mit einem motivierten Team, flexibler Arbeitszeitgestaltung und zahlreichen Weiterbildungsmöglichkeiten fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter. Zudem profitieren Sie von attraktiven Nebenleistungen und der Möglichkeit, eigene Ideen in einem modernen Arbeitsplatz einzubringen.

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Kontaktdaten:

Belvédère Strandhotel Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Rang (m/w/d) erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Rang interessierst, zögere nicht, direkt im Restaurant vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten in der Gastronomie und frage, ob sie von offenen Stellen wissen. Oft werden Positionen intern besetzt, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Restaurant und deren Speise- und Getränkeangebot. Zeige, dass du ein echtes Interesse an der Position und dem Team hast.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Persönliche Bedienung
Gästeberatung
Verkauf von Speisen und Getränken
Mise en Place
Inkasso und Abrechnung
Einhaltung von Service- und Qualitätsstandards
Hygienevorschriften nach HACCP

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du der perfekte Chef de Rang für unser Team bist.

Betone deine Erfahrungen:Hast du eine abgeschlossene Lehre in der Gastronomie oder relevante Erfahrungen? Mach das klar! Wir suchen nach jemandem mit einem Flair für hohe Servicequalität, also hebe deine bisherigen Erfolge hervor.

Sprache ist wichtig:Da wir mit internationalen Gästen arbeiten, sind sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse ein Muss. Zeig uns in deiner Bewerbung, dass du sprachlich fit bist und vielleicht sogar noch weitere Sprachen sprichst!

Bewirb dich über unsere Website:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So kannst du sicherstellen, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnellstmöglich prüfen können.

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Belvédère Strandhotel vorbereitet

Mach dich mit dem Menü vertraut

Bevor du zum Interview gehst, solltest du das aktuelle Getränke- und Speiseangebot des Unternehmens genau studieren. Sei bereit, Empfehlungen auszusprechen und Fragen zu den Gerichten zu beantworten. Das zeigt dein Interesse und deine Vorbereitung.

Präsentiere dein Serviceverständnis

Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du in der Vergangenheit eine hohe Servicequalität gewährleistet hast. Erkläre, wie du mit anspruchsvollen Gästen umgegangen bist und welche Maßnahmen du ergriffen hast, um ihre Erwartungen zu übertreffen.

Zeige Teamgeist

Da die Position einen flexiblen Teamplayer erfordert, sei bereit, über deine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen zu sprechen. Betone, wie du Eigeninitiative zeigst und gleichzeitig die Prioritäten im Team berücksichtigst.

Achte auf dein Auftreten

Ein tadelloses Auftreten ist in der Gastronomie entscheidend. Kleide dich angemessen und achte auf dein äußeres Erscheinungsbild. Ein gepflegtes Äußeres hinterlässt einen positiven ersten Eindruck und zeigt, dass du die Standards des Unternehmens respektierst.