Auf einen Blick
- Aufgaben: Produziere kreative Gerichte und sorge für einen reibungslosen Küchenablauf.
- Unternehmen: Dynamisches Team in einem attraktiven Arbeitsumfeld am Thunersee.
- Vorteile: Unterkunft, Verpflegung, flexible Arbeitszeiten und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Moderne Infrastruktur und zahlreiche Freizeitmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Entfalte deine Leidenschaft für die Küche und bringe deine Ideen ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Teamfähigkeit.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 24300 - 29700 € pro Jahr.
Startdatum: per oder nach Vereinbarung
Anstellungsart: Vollzeit
Haben Sie die Fähigkeiten, um diese Stelle zu besetzen? Lesen Sie die vollständige Beschreibung unten und bewerben Sie sich noch heute.
- Verantwortlich für die Produktion sowie die Fertigung aller Speisen in deinem Teilbereich und Mithilfe auf allen Posten gemäss Anweisungen der Vorgesetzten
- Vorbereitung und Kontrolle des täglichen Mise en Place
- Alle Arbeitsprozesse fachgerecht ausführen sowie einen reibungslosen Tagesablauf gewährleisten
- Richtiger Umgang mit den zur Verfügung gestellten Lebensmitteln, Geräten und Maschinen
- Einhaltung der internen Qualitätsstandards, Hygienevorschriften nach HACCP, Lebensmittelgesetz und Lebensmittelverordnung sowie der Sicherheitsvorschriften
- Teilnahme an der täglichen Teambesprechung
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ (m/w), Berufserfahrung von Vorteil
- Du liebst Abwechslung in deinem Arbeitsalltag und bist vielseitig in den verschiedenen Bereichen der Küche einsetzbar
- Offen für Neues und Kreatives sowie Leidenschaft für die Küche
- Flexibler Teamplayer mit Eigeninitiative und sinnvolle Priorisierung der Tätigkeiten
- Tadelloses Auftreten und gepflegtes Äusseres
- Attraktiver Arbeitsort direkt am Thunersee
- Unterkunft (Zimmer oder Studio) in Seenähe vorhanden sowie Verpflegung im Betrieb
- Zahlreiche Nebenleistungen innerhalb xecpmvz und ausserhalb der Hauenstein Gruppe
- Motiviertes und qualifiziertes Team
- Zeitgemässe Arbeitszeitgestaltung mit Platz für aktive Freizeitgestaltung
- Selbständige Arbeitsorganisation und die Möglichkeit eigene Ideen einzubringen
- Moderner Arbeitsplatz mit zeitgemässer Infrastruktur
- Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Aufstiegschancen im Betrieb und innerhalb der Hauenstein Hotels
Köchin/Koch Arbeitgeber: Belvédère Strandhotel
Die Hauenstein Gruppe bietet Ihnen als Leitung Restaurant / Chef De Service eine herausragende Arbeitsumgebung direkt am malerischen Thunersee. Genießen Sie ein motiviertes Team, flexible Arbeitszeiten und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten, die Ihre berufliche Entwicklung fördern. Zudem profitieren Sie von einer attraktiven Unterkunft in Seenähe und einem inspirierenden Arbeitsklima, das Raum für Ihre kreativen Ideen lässt.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Köchin/Koch mit Bravour zu bestehen
Kochkunst
Mise en Place
HACCP
Lebensmittelgesetz
Lebensmittelverordnung
Qualitätsstandards
Hygienevorschriften
