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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne die Kunst des Kochens in einem familiären Hotel auf Sylt.
- Arbeitgeber: Der BENEN-DIKEN-HOF ist ein authentisches Hotel, das Gastfreundschaft und Erholung bietet.
- Mitarbeitervorteile: Genieße kostengünstiges Wohnen, Fahrtkostenerstattung und kostenlose Fitnessmitgliedschaften.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und entwickle deine Kochkünste in einer inspirierenden Umgebung.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest einen Schulabschluss haben und teamfähig sowie kreativ sein.
- Andere Informationen: Möglichkeit zur Verkürzung der Ausbildungszeit bei herausragenden Leistungen.
Der BENEN-DIKEN-HOF in Keitum auf Sylt ist Rückzugsort für all diejenigen, die auf Sylt anspruchsvoll wohnen, sich zuhause fühlen und entspannen möchten. In dem von der Familie Johannsen privat geführten Hotel und den dazu gehörenden FERIEN DOMIZILEN finden Gäste Ruhe und Erholung in überwiegend reetgedeckten Häusern und einen aufmerksamen, zurückhaltenden Service. Der BENEN-DIKEN-HOF gilt mit seiner Geschichte, seinem friesischen Landhausstil und der gelebten Gastfreundschaft als authentisches Hotel auf Sylt.
Hier können Gäste familiär und unkompliziert Urlaub machen, lassen sich im WOLKENLÖN SPA verwöhnen, genießen unser ausgiebiges Langschläfer-Frühstück und die moderne, nordische Küche im Restaurant KÖKKEN. Unsere Mitarbeiter sind unser wertvollstes Gut. Daher setzen wir in allen Bereichen auf Entwicklung und Weiterbildung und bieten ganzjährig Trainings und Fortbildungen an. Wir schätzen Mitarbeiter, die gerne individuell auf unsere Gäste zugehen und neue, gute Ideen beisteuern, die wir dann versuchen in die täglichen Abläufe zu integrieren.
Anstellungsart: Ausbildung. Die Ausbildung dauert 3 Jahre und erfolgt in Verbindung mit Blockunterricht an der Berufsschule Niebüll, Außenstelle Westerland. Vertiefend kann darüber hinaus eine Zusatzqualifikation im Bereich vegetarische und vegane Küche erlangt werden. Du erlernst die Zubereitung von hochwertigen und regionalen Speisen in der à la carte – und Bankettküche. In der Frühstücksküche zeigen wir Dir, wie Du leckere Eierspeisen und Salate herstellst und großartige Kuchen und Torten zubereitest. Außerdem lernst du, wie man Waren nachhaltig einkauft und fachgerecht lagert.
- Du hast einen Schulabschluss im Gepäck und bestenfalls bereits durch Praktika/Nebenjobs erste Erfahrungen in der Küche sammeln können.
- Du bist wissbegierig und möchtest alles über das Kochhandwerk kennenlernen.
- Du möchtest "anpacken" und bist ein echter Teamplayer.
- Du bist kreativ und kannst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahren.
- Höflichkeit und gute Umgangsformen sind für dich selbstverständlich.
Wir bieten:
- eine familiäre Atmosphäre
- ein Team, dass dich dabei unterstützt, über Dich hinaus zu wachsen und auch schwierige Aufgaben zu meistern
- regelmäßige 5-Tage-Woche
- kostengünstiges Wohnen in einer Personalwohnung
- Fahrtkostenerstattung für die Fahrt zur Arbeit und zur Berufsschule mit ÖPNV
- Auszubildenden-Austausch mit anderen PRIVATHOTELS SYLT oder anderswo (z.B. Österreich)
- Kostenübernahme von Lehrbüchern, die Du in der Berufsschule brauchst
- kostenlose Mitgliedschaft in unseren Partner-Fitnessstudios auf der Insel, in Leck und in Niebüll sowie im hauseigenen milon® Zirkel und bei AquaFitness-Kursen im Haus
- attraktive Sonderkonditionen bei den PRIVATHOTELS SYLT und anderen Sylter Betrieben wie Golfclubs, Heiliger Weinimport, Douglas etc.
- Weihnachtsgeld & Urlaubsgeld
- Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
- bei Einsätzen an Feiertagen erhältst Du Zeitausgleich und zusätzliche Urlaubstage
- ausgewogene und abwechslungsreiche Verpflegung in unserem Mitarbeiter-Restaurant zu fairen Preisen
- regelmäßige Mitarbeiterveranstaltungen wie Weihnachtsfeiern, Geburtstagsausflüge, …
- Möglichkeit zur Verkürzung Deiner Ausbildungszeit auf 2,5 Jahre, wenn Deine schulischen Leistungen sowie Deine Arbeit herausragend sind.
Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d) Arbeitgeber: Benen-Diken-Hof
Kontaktperson:
Benen-Diken-Hof HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Besonderheiten der nordischen Küche und regionale Zutaten, die auf Sylt verwendet werden. Zeige in Gesprächen dein Interesse an der lokalen Gastronomie und wie du diese in deine Kochkünste integrieren möchtest.
✨Tip Nummer 2
Nutze die Gelegenheit, um während deiner Bewerbung oder im Vorstellungsgespräch Fragen zu stellen. Frage nach den Weiterbildungsmöglichkeiten und wie das Team dich unterstützen kann, um deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, deine Teamfähigkeit zu demonstrieren. Überlege dir Beispiele aus früheren Erfahrungen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast, und wie du zur Lösung von Problemen beigetragen hast.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Kreativität, indem du Ideen für Gerichte oder Menüs mitbringst, die du gerne ausprobieren würdest. Dies kann einen positiven Eindruck hinterlassen und zeigt dein Engagement für die Ausbildung.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über den BENEN-DIKEN-HOF: Bevor du deine Bewerbung schreibst, solltest du dich gründlich über den BENEN-DIKEN-HOF informieren. Verstehe die Philosophie des Hotels, die angebotenen Dienstleistungen und die Art der Küche, die dort serviert wird. Dies hilft dir, deine Motivation in der Bewerbung klar zu formulieren.
Gestalte ein ansprechendes Anschreiben: In deinem Anschreiben solltest du deine Leidenschaft für das Kochen und deine Motivation für die Ausbildung betonen. Erwähne, warum du gerade bei BENEN-DIKEN-HOF lernen möchtest und wie du zur familiären Atmosphäre beitragen kannst.
Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf alle relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Ausbildung als Koch/Köchin wichtig sind. Praktika oder Nebenjobs in der Gastronomie sollten besonders betont werden. Achte darauf, dass der Lebenslauf übersichtlich und gut strukturiert ist.
Vorbereitung auf mögliche Fragen: Bereite dich auf mögliche Fragen im Vorstellungsgespräch vor. Überlege dir, welche Erfahrungen du in der Küche gemacht hast und wie du mit Stresssituationen umgehst. Zeige, dass du ein Teamplayer bist und bereit bist, Neues zu lernen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Benen-Diken-Hof vorbereitest
✨Vorbereitung auf die Fragen
Informiere dich über die häufigsten Fragen in einem Vorstellungsgespräch für Köche. Überlege dir, wie du deine bisherigen Erfahrungen und Praktika in der Küche am besten präsentieren kannst.
✨Kreativität zeigen
Bereite ein paar kreative Ideen für Gerichte oder Menüs vor, die du gerne zubereiten würdest. Dies zeigt dein Interesse und deine Leidenschaft für das Kochen.
✨Teamfähigkeit betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, sei bereit, Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Das kann auch aus Praktika oder Schulprojekten stammen.
✨Höflichkeit und Umgangsformen
Achte darauf, während des gesamten Gesprächs höflich und respektvoll zu sein. Gute Umgangsformen sind in der Gastronomie besonders wichtig, also zeige, dass du dies verstehst und schätzt.
