Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne die Kunst des Kochens und bereite regionale Speisen in einem kreativen Team zu.
- Arbeitgeber: Der BENEN-DIKEN-HOF ist ein familiengeführtes Hotel auf Sylt, bekannt für seine Gastfreundschaft.
- Mitarbeitervorteile: Genieße eine 5-Tage-Woche, kostengünstige Wohnmöglichkeiten und zahlreiche Weiterbildungschancen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines familiären Teams und entwickle deine Kochkünste in einer inspirierenden Umgebung.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest einen Schulabschluss haben und idealerweise erste Erfahrungen in der Küche mitbringen.
- Andere Informationen: Möglichkeit zur Verkürzung der Ausbildungszeit bei herausragenden Leistungen.
Der BENEN-DIKEN-HOF in Keitum auf Sylt ist Rückzugsort, ist INSEL AUF DER INSEL – für all diejenigen, die auf Sylt anspruchsvoll wohnen, sich zuhause fühlen und entspannen möchten. In dem von der Familie Johannsen privat geführten Hotel und den dazu gehörenden FERIEN DOMIZILEN finden Gäste Ruhe und Erholung in überwiegend reetgedeckten Häusern und einen aufmerksamen, zurückhaltenden Service. Der BENEN-DIKEN-HOF gilt mit seiner Geschichte, seinem friesischen Landhausstil und der gelebten Gastfreundschaft als authentisches Hotel auf Sylt.
Hier können Gäste familiär und unkompliziert Urlaub machen, lassen sich im WOLKENLÖN SPA verwöhnen, genießen unser ausgiebiges Langschläfer-Frühstück und die moderne, nordische Küche im Restaurant KÖKKEN. Unsere Mitarbeiter sind unser wertvollstes Gut. Daher setzen wir in allen Bereichen auf Entwicklung und Weiterbildung und bieten ganzjährig Trainings und Fortbildungen an. Wir schätzen Mitarbeiter, die gerne individuell auf unsere Gäste zugehen und neue, gute Ideen beisteuern, die wir dann versuchen in die täglichen Abläufe zu integrieren.
Anstellungsart: Ausbildung. Die Ausbildung dauert 3 Jahre und erfolgt in Verbindung mit Blockunterricht an der Berufsschule Niebüll, Außenstelle Westerland. Vertiefend kann darüber hinaus eine Zusatzqualifikation im Bereich vegetarische und vegane Küche erlangt werden. Du erlernst die Zubereitung von hochwertigen und regionalen Speisen in der à la carte – und Bankettküche. In der Frühstücksküche zeigen wir Dir, wie Du leckere Eierspeisen und Salate herstellst und großartige Kuchen und Torten zubereitest. Außerdem lernst du, wie man Waren nachhaltig einkauft und fachgerecht lagert.
- Du hast einen Schulabschluss im Gepäck und bestenfalls bereits durch Praktika/Nebenjobs erste Erfahrungen in der Küche sammeln können.
- Du bist wissbegierig und möchtest alles über das Kochhandwerk kennenlernen.
- Du möchtest "anpacken" und bist ein echter Teamplayer.
- Du bist kreativ und kannst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahren.
- Höflichkeit und gute Umgangsformen sind für dich selbstverständlich.
Wir bieten:
- eine familiäre Atmosphäre
- ein Team, das dich dabei unterstützt, über Dich hinaus zu wachsen und auch schwierige Aufgaben zu meistern
- regelmäßige 5-Tage-Woche
- kostengünstiges Wohnen in einer Personalwohnung
- Fahrtkostenerstattung für die Fahrt zur Arbeit und zur Berufsschule mit ÖPNV
- Auszubildenden-Austausch mit anderen PRIVATHOTELS SYLT oder anderswo (z.B. Österreich)
- Kostenübernahme von Lehrbüchern, die Du in der Berufsschule brauchst
- kostenlose Mitgliedschaft in unseren Partner-Fitnessstudios auf der Insel, in Leck und in Niebüll sowie im hauseigenen milon® Zirkel und bei AquaFitness-Kursen im Haus
- attraktive Sonderkonditionen bei den PRIVATHOTELS SYLT und anderen Sylter Betrieben wie Golfclubs, Heiliger Weinimport, Douglas etc.
- Weihnachtsgeld & Urlaubsgeld
- Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
- bei Einsätzen an Feiertagen erhältst Du Zeitausgleich und zusätzliche Urlaubstage
- ausgewogene und abwechslungsreiche Verpflegung in unserem Mitarbeiter-Restaurant zu fairen Preisen
- regelmäßige Mitarbeiterveranstaltungen wie Weihnachtsfeiern, Geburtstagsausflüge, …
- Möglichkeit zur Verkürzung Deiner Ausbildungszeit auf 2,5 Jahre, wenn Deine schulischen Leistungen sowie Deine Arbeit herausragend sind.
Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d) Ausbildungsbeginn: März 2026 Arbeitgeber: Benen-Diken-Hof
Kontaktperson:
Benen-Diken-Hof HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d) Ausbildungsbeginn: März 2026
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Besonderheiten der nordischen Küche und die regionalen Zutaten, die auf Sylt verwendet werden. Zeige in Gesprächen dein Interesse an der lokalen Gastronomie und bringe eigene Ideen ein, wie man traditionelle Gerichte modern interpretieren kann.
✨Tip Nummer 2
Nutze die Gelegenheit, um während deiner Praktika oder Nebenjobs in der Küche wertvolle Erfahrungen zu sammeln. Versuche, verschiedene Küchenstile auszuprobieren und deine Fähigkeiten in der Zubereitung von Speisen zu erweitern, insbesondere im Bereich der vegetarischen und veganen Küche.
✨Tip Nummer 3
Sei bereit, in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren. Übe, in hektischen Momenten ruhig zu bleiben und konzentriert zu arbeiten, da dies in der Gastronomie besonders wichtig ist. Teamarbeit ist entscheidend, also zeige, dass du ein echter Teamplayer bist.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dir Fragen über deine Motivation für die Ausbildung und deine bisherigen Erfahrungen überlegst. Überlege dir auch, wie du zur familiären Atmosphäre des BENEN-DIKEN-HOFs beitragen kannst und welche Werte dir in einem Team wichtig sind.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d) Ausbildungsbeginn: März 2026
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über den BENEN-DIKEN-HOF: Bevor du deine Bewerbung schreibst, solltest du dich ausführlich über den BENEN-DIKEN-HOF informieren. Verstehe die Philosophie des Hotels, die angebotenen Dienstleistungen und die Art der Küche, die dort serviert wird. Dies hilft dir, deine Motivation in der Bewerbung klar zu formulieren.
Gestalte ein ansprechendes Anschreiben: In deinem Anschreiben solltest du deine Leidenschaft für das Kochen und deine Motivation für die Ausbildung betonen. Erwähne, warum du gerade bei BENEN-DIKEN-HOF lernen möchtest und welche Eigenschaften dich zu einem idealen Kandidaten machen.
Lebenslauf anpassen: Achte darauf, dass dein Lebenslauf übersichtlich und gut strukturiert ist. Hebe relevante Erfahrungen hervor, wie Praktika oder Nebenjobs in der Gastronomie. Zeige auch deine schulischen Leistungen und besondere Fähigkeiten, die für die Ausbildung wichtig sind.
Vorbereitung auf mögliche Fragen: Bereite dich auf Fragen vor, die im Vorstellungsgespräch gestellt werden könnten. Überlege dir, was dich an der Kochkunst fasziniert, welche Erfahrungen du bereits gesammelt hast und wie du in stressigen Situationen reagierst. Das zeigt dein Interesse und deine Vorbereitung.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Benen-Diken-Hof vorbereitest
✨Vorbereitung auf die Fragen
Informiere dich über häufige Interviewfragen für Köche, wie z.B. deine Erfahrungen in der Küche oder deine Lieblingsgerichte. Überlege dir auch, wie du deine Kreativität und Teamfähigkeit unter Beweis stellen kannst.
✨Praktische Fähigkeiten zeigen
Falls möglich, bringe ein Beispiel für ein Gericht mit, das du zubereitet hast. Dies kann helfen, deine Leidenschaft für das Kochen zu demonstrieren und zeigt, dass du bereit bist, dich aktiv einzubringen.
✨Kennenlernen der Unternehmenskultur
Mache dich mit der Philosophie des BENEN-DIKEN-HOFs vertraut. Zeige im Interview, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und bereit bist, zur familiären Atmosphäre beizutragen.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Ausbildung und hilft dir, mehr über die Erwartungen und Möglichkeiten im Unternehmen zu erfahren.