Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Posten in der Küche und gestalte Menüs kreativ.
- Arbeitgeber: Der BENEN-DIKEN-HOF ist ein familiengeführtes Hotel auf Sylt, bekannt für Gastfreundschaft.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, kostenlose Fitnessmitgliedschaft und unbefristete Anstellung warten auf dich.
- Warum dieser Job: Erlebe eine familiäre Atmosphäre und entwickle deine Kochkünste in einem jungen Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Leidenschaft für hochwertige Küche sind erforderlich.
- Andere Informationen: Wir bieten Unterstützung bei der Wohnungssuche und subventionierte Unterkünfte während der Probezeit.
Der BENEN-DIKEN-HOF in Keitum auf Sylt ist Rückzugsort für all diejenigen, die auf Sylt anspruchsvoll wohnen, sich zuhause fühlen und entspannen möchten. In dem von der Familie Johannsen privat geführten Hotel finden Gäste Ruhe und Erholung in überwiegend reetgedeckten Häusern und einen aufmerksamen, zurückhaltenden Service. Der BENEN-DIKEN-HOF gilt mit seiner Geschichte, seinem friesischen Landhausstil und der gelebten Gastfreundschaft als authentisches Hotel auf Sylt.
Hier können Gäste familiär und unkompliziert Urlaub machen, lassen sich im WOLKENLÖN SPA verwöhnen und genießen unser ausgiebiges Langschläfer-Frühstück sowie die moderne, nordische Küche im Restaurant KÖKKEN. Unsere Mitarbeiter sind unser wertvollstes Gut. Daher setzen wir in allen Bereichen auf Entwicklung und Weiterbildung und bieten ganzjährig Trainings und Fortbildungen an.
Wir schätzen Mitarbeiter, die gerne individuell auf unsere Gäste zugehen und neue, gute Ideen beisteuern, die wir dann versuchen in die täglichen Abläufe zu integrieren.
- Anstellungsart: Vollzeit
- Selbstständiges Arbeiten und Führen eines Postens in der Küche
- Mitarbeit bei der Menu- und Speisekartengestaltung
- Entwicklung von Tagesempfehlungen
- Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards
- Mitverantwortung für die Warenkosten und den Wareneinsatz
- Anleitung der Auszubildenden
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch m/w/d
- Hohes Maß an Qualitätsbewusstsein und Leidenschaft zu Kochen
- Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- HACCP ist kein Fremdwort für dich
- Teamorientiert, belastbar, zuverlässig, motiviert und kreativ
- Freude und Engagement bei der Arbeit
Wir bieten:
- einen interessanten und vielfältigen Arbeitsplatz auf der Insel Sylt
- hohe Eigenverantwortlichkeit und Gestaltungsspielraum im Rahmen des Aufgabenbereichs in einer familiären Arbeitsatmosphäre
- kleines, junges Team mit viel Spaß bei der Arbeit
- ganzjährige, unbefristete Beschäftigung
- geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage Woche, keine Teildienste/Arbeiten i.d.Regel ab 14:00 Uhr
- langfristige Planung von Urlaubszeiten und Freiwünschen
- elektronisches Zeiterfassungssystem
- attraktive Vergütung inkl. Sonntags- und Feiertagszuschlägen
- Nachtzuschläge bereits ab 20.00 Uhr
- Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld
- Zeitausgleich und ein zusätzlicher Urlaubstag bei Arbeiten am Feiertag
- kostenloses Zugticket für Pendler + Fahrtkostenübernahme bei ÖPNV
- ausgewogene und abwechslungsreiche Verpflegung in unserem Mitarbeiter Restaurant zu fairen Preisen
- Arbeitskleidung wird von uns gestellt und in unserer Wäscherei gereinigt
- kostenlose Mitgliedschaft in unseren Partner-Fitnessstudios auf der Insel, in Leck und in Niebüll sowie im hauseigenen milon® Zirkel und bei AquaFitness-Kursen im Haus
- Chancen zur Weiterentwicklung: Karrieremöglichkeiten innerhalb des Unternehmens und individuelle Förderung deiner Stärken durch Feedbackgespräche und Weiterbildungen
- Weiterbildungsbudget pro Mitarbeiter
- Vergünstigungen im RESTAURANT KÖKKEN, WOLKENLÖN SPA sowie attraktive Familienraten bei Übernachtungen
- Sonderkonditionen bei den PRIVATHOTELS SYLT und anderen Sylter Betrieben wie Golfclubs, Heiliger Weinimport, Douglas etc.
- Jubiläums-, Geburtstags-, Sondergratifikationen und jährliche Mitarbeiterevents
- Vielfältige Mitarbeiterevents
- Subventionierte, möblierte Unterkunft für die Probezeit
- Hilfestellung bei der Suche nach einer Wohnung
Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Benen-Diken-Hof
Kontaktperson:
Benen-Diken-Hof HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die nordische Küche und die speziellen Gerichte, die im Restaurant KÖKKEN angeboten werden. Zeige in deinem Gespräch, dass du ein Verständnis für die kulinarischen Traditionen der Region hast und bereit bist, kreative Ideen einzubringen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen im Umgang mit HACCP-Standards zu erläutern. Da Hygiene und Qualität in der Küche von größter Bedeutung sind, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit nennen, die deine Kenntnisse in diesem Bereich unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 3
Betone deine Teamfähigkeit und deine Bereitschaft, Auszubildende anzuleiten. Das BENEN-DIKEN-HOF legt Wert auf eine familiäre Atmosphäre, daher ist es wichtig, dass du zeigst, wie gut du im Team arbeiten kannst und wie du andere unterstützen möchtest.
✨Tip Nummer 4
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zur Weiterbildung und den Entwicklungsmöglichkeiten im Unternehmen zu stellen. Dies zeigt dein Interesse an persönlichem Wachstum und dass du langfristig Teil des Teams werden möchtest.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über den BENEN-DIKEN-HOF und seine Philosophie. Besuche die offizielle Website, um mehr über die angebotenen Dienstleistungen, das Team und die Unternehmenskultur zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten als Koch hervorhebt. Betone deine Leidenschaft für die nordische Küche und deine Erfahrung in der Menügestaltung.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du gerne im BENEN-DIKEN-HOF arbeiten möchtest. Hebe deine Teamfähigkeit, Kreativität und dein Engagement hervor.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert sind und keine Rechtschreibfehler enthalten. Überprüfe alles sorgfältig, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Benen-Diken-Hof vorbereitest
✨Vorbereitung auf die kulinarischen Fragen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Kochkunst und deinen Erfahrungen in der Küche zu beantworten. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du gerne zubereitest, und sei bereit, deine kreativen Ideen zur Menügestaltung zu präsentieren.
✨Hygiene- und Qualitätsstandards betonen
Da Hygiene und Qualität in der Gastronomie von größter Bedeutung sind, solltest du dein Wissen über HACCP und andere Standards hervorheben. Zeige, dass du diese Prinzipien in deiner täglichen Arbeit umsetzt.
✨Teamarbeit und Kommunikation
Betone deine Teamfähigkeit und wie wichtig dir eine gute Kommunikation in der Küche ist. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast oder Konflikte gelöst hast.
✨Engagement und Leidenschaft zeigen
Zeige während des Interviews deine Begeisterung für das Kochen und die Gastronomie. Sprich darüber, was dich motiviert und warum du gerne in einem familiären Umfeld arbeiten möchtest, wie es der BENEN-DIKEN-HOF bietet.
