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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe eine Station im Restaurant KØKKEN und berate unsere Gäste.
- Arbeitgeber: Der BENEN-DIKEN-HOF ist ein familiengeführtes Hotel auf Sylt mit friesischem Charme.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, kostenlose Fitnessmitgliedschaft und geregelte Arbeitszeiten.
- Warum dieser Job: Erlebe eine familiäre Atmosphäre und entwickle deine Gastronomie-Fähigkeiten in einem jungen Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und mindestens 1 Jahr Erfahrung im à la carte Bereich.
- Andere Informationen: Wir unterstützen dich bei der Unterkunftssuche und bieten Weiterbildungsmöglichkeiten.
Der BENEN-DIKEN-HOF in Keitum auf Sylt ist Rückzugsort für all diejenigen, die auf Sylt anspruchsvoll wohnen, sich zuhause fühlen und entspannen möchten. In dem von der Familie Johannsen privat geführten Hotel und den dazugehörenden FERIEN DOMIZILEN finden Gäste Ruhe und Erholung in überwiegend reetgedeckten Häusern und einen aufmerksamen, zurückhaltenden Service. Der BENEN-DIKEN-HOF gilt mit seiner Geschichte, seinem friesischen Landhausstil und der gelebten Gastfreundschaft als authentisches Hotel auf Sylt.
Hier können Gäste familiär und unkompliziert Urlaub machen, lassen sich im WOLKENLÖN SPA verwöhnen, genießen unser ausgiebiges Langschläfer-Frühstück und die moderne, nordische Küche im Restaurant KÖKKEN. Unsere Mitarbeiter sind unser wertvollstes Gut. Daher setzen wir in allen Bereichen auf Entwicklung und Weiterbildung und bieten ganzjährig Trainings und Fortbildungen an.
Wir schätzen Mitarbeiter, die gerne individuell auf unsere Gäste zugehen und neue, gute Ideen beisteuern, die wir dann versuchen in die täglichen Abläufe zu integrieren.
- Führen einer Station im à la carte RESTAURANT KØKKEN am Abend oder bei Banketten und Veranstaltungen
- Mithilfe beim Nachmittagsservice
- Annahme von Reservierungen
- Verantwortlich für das Getränkebestellwesen
- Authentische, qualitätsorientierte und inspirierende Beratung unserer Gäste
- Sichere Kenntnisse über die Speise- und Getränkekarte sowie Tagesempfehlungen
- Erstellen von Tagesabrechnungen
Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie, mindestens 1 Jahr Berufserfahrung im à la carte Bereich, ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung, Passion und Leidenschaft für die gehobene Gastronomie, Lust und Spaß am Erlernen von Neuem, innovatives und trendorientiertes Denken, kollegial, teamorientiert, belastbar.
Wir bieten:
- einen interessanten und vielfältigen Arbeitsplatz auf der Insel Sylt
- hohe Eigenverantwortlichkeit und Gestaltungsspielraum im Rahmen des Aufgabenbereichs in einer familiären Arbeitsatmosphäre
- kleines, junges Team mit viel Spaß bei der Arbeit
- ganzjährige, unbefristete Beschäftigung
- geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage Woche, keine Teildienste/Arbeiten i.d.Regel ab 14.00 Uhr
- Langfristige Planung von Urlaubszeiten und Freiwünschen
- Elektronisches Zeiterfassungssystem
- Attraktive Vergütung inkl. Sonn- und Feiertagszuschlägen
- Nachtzuschläge bereits ab 20.00 Uhr
- Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld
- Bei Arbeiten am Feiertag bekommt man Zeitausgleich und einen zusätzlichen Urlaubstag
- kostenloses Zugticket für Pendler + Fahrtkostenübernahme bei ÖPNV
- ausgewogene und abwechslungsreiche Verpflegung in unserem Mitarbeiter Restaurant zu fairen Preisen
- Arbeitskleidung wird von uns gestellt und in unserer Wäscherei gereinigt
- kostenlose Mitgliedschaft in unseren Partner-Fitnessstudios auf der Insel, in Leck und in Niebüll sowie im hauseigenen milon® Zirkel und bei AquaFitness-Kursen im Haus
- Chancen zur Weiterentwicklung: Karrieremöglichkeiten innerhalb des Unternehmens und individuelle Förderung deiner Stärken durch Feedbackgespräche und Weiterbildungen
- Weiterbildungsbudget pro Mitarbeiter z.B. für WSET Kurse
- Vergünstigungen im RESTAURANT KÖKKEN, WOLKENLÖN SPA sowie attraktive Familienraten bei Übernachtungen
- Sonderkonditionen bei den Privathotels Sylt und anderen Sylter Betrieben wie Golfclubs, Heiliger Weinimport, Douglas etc.
- Jubiläums- und Sondergratifikationen, Aufmerksamkeiten zum Geburtstag sowie jährliche Mitarbeiterevents
- Gerne sind wir behilflich bei der Suche einer geeigneten Unterkunft
Kontaktperson:
Benen-Diken-Hof HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef De Rang (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Besonderheiten des BENEN-DIKEN-HOFs und der Region Sylt. Zeige in Gesprächen, dass du die Philosophie des Hauses verstehst und schätzt, um einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk, um Kontakte in der Gastronomie auf Sylt zu knüpfen. Empfehlungen von bestehenden Mitarbeitern oder anderen Fachleuten können dir helfen, die Aufmerksamkeit der Personalverantwortlichen zu gewinnen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen zu deiner Serviceorientierung und deinem Umgang mit Gästen vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die gehobene Gastronomie, indem du dich über aktuelle Trends und Entwicklungen informierst. Dies kann dir helfen, im Gespräch innovative Ideen einzubringen, die das Team bereichern könnten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef De Rang (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über den BENEN-DIKEN-HOF und seine Philosophie. Besuche die offizielle Website, um mehr über die angebotenen Dienstleistungen, das Team und die Unternehmenskultur zu erfahren.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und Hotellerie hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie Serviceorientierung und Teamarbeit, die für die Position als Chef de Rang wichtig sind.
Motivationsschreiben: Verfasse ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation für die Arbeit im BENEN-DIKEN-HOF darlegst. Gehe darauf ein, wie du zur familiären Atmosphäre und zum Service beitragen kannst.
Prüfung der Unterlagen: Überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit, bevor du sie einreichst. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und das Motivationsschreiben fehlerfrei sind und alle relevanten Informationen enthalten.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Benen-Diken-Hof vorbereitest
✨Bereite dich auf die Speise- und Getränkekarte vor
Stelle sicher, dass du die Speise- und Getränkekarte sowie die Tagesempfehlungen gut kennst. Dies zeigt dein Interesse und deine Vorbereitung auf die Position als Chef de Rang.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Sprich über deine Erfahrungen und deine Leidenschaft für die gehobene Gastronomie. Arbeitgeber suchen nach Mitarbeitern, die mit Begeisterung und Engagement arbeiten.
✨Demonstriere Teamfähigkeit
Betone deine Fähigkeit, im Team zu arbeiten und kollegial zu sein. Das kleine, junge Team legt Wert auf Zusammenarbeit und Spaß bei der Arbeit.
✨Bereite Fragen vor
Überlege dir einige Fragen, die du dem Interviewer stellen kannst. Dies zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen und hilft dir, mehr über die Arbeitsatmosphäre zu erfahren.
