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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite eine Station im Restaurant und sorge für einen erstklassigen Service.
- Arbeitgeber: Der BENEN-DIKEN-HOF ist ein familiengeführtes Hotel auf Sylt, bekannt für seine Gastfreundschaft.
- Mitarbeitervorteile: Genieße attraktive Vergütung, kostenlose Fitnessmitgliedschaft und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Erlebe eine familiäre Atmosphäre und entwickle deine Fähigkeiten in der gehobenen Gastronomie.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und mindestens 1 Jahr Erfahrung erforderlich.
- Andere Informationen: Wir unterstützen dich bei der Wohnungssuche und bieten unbefristete Anstellung.
Der BENEN-DIKEN-HOF in Keitum auf Sylt ist Rückzugsort für all diejenigen, die auf Sylt anspruchsvoll wohnen, sich zuhause fühlen und entspannen möchten. In dem von der Familie Johannsen privat geführten Hotel und den dazugehörenden FERIEN DOMIZILEN finden Gäste Ruhe und Erholung in überwiegend reetgedeckten Häusern und einen aufmerksamen, zurückhaltenden Service.
Der BENEN-DIKEN-HOF gilt mit seiner Geschichte, seinem friesischen Landhausstil und der gelebten Gastfreundschaft als authentisches Hotel auf Sylt. Hier können Gäste familiär und unkompliziert Urlaub machen, lassen sich im WOLKENLÖN SPA verwöhnen, genießen unser ausgiebiges Langschläfer-Frühstück und die moderne, nordische Küche im Restaurant KÖKKEN.
Unsere Mitarbeiter sind unser wertvollstes Gut. Daher setzen wir in allen Bereichen auf Entwicklung und Weiterbildung und bieten ganzjährig Trainings und Fortbildungen an. Wir schätzen Mitarbeiter, die gerne individuell auf unsere Gäste zugehen und neue, gute Ideen beisteuern, die wir dann versuchen in die täglichen Abläufe zu integrieren.
Anstellungsart: Vollzeit
- Führen einer Station im à la carte RESTAURANT KØKKEN am Abend oder bei Banketten und Veranstaltungen
- Mithilfe beim Nachmittagsservice
- Annahme von Reservierungen
- Verantwortlich für das Getränkebestellwesen
- Authentische, qualitätsorientierte und inspirierende Beratung unserer Gäste
- Sichere Kenntnisse über die Speise- und Getränkekarte sowie Tagesempfehlungen
- Erstellen von Tagesabrechnungen
Voraussetzungen:
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
- Mindestens 1 Jahr Berufserfahrung im à la carte Bereich
- Ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung
- Passion und Leidenschaft für die gehobene Gastronomie
- Lust und Spaß am Erlernen von Neuem, innovatives und trendorientiertes Denken
- Kollegial, teamorientiert, belastbar
Wir bieten:
- einen interessanten und vielfältigen Arbeitsplatz auf der Insel Sylt
- hohe Eigenverantwortlichkeit und Gestaltungsspielraum im Rahmen des Aufgabenbereichs in einer familiären Arbeitsatmosphäre
- kleines, junges Team mit viel Spaß bei der Arbeit
- ganzjährige, unbefristete Beschäftigung
- geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage Woche, keine Teildienste/Arbeiten i.d.Regel ab 14.00 Uhr
- langfristige Planung von Urlaubszeiten und Freiwünschen
- elektronisches Zeiterfassungssystem
- attraktive Vergütung inkl. Sonn- und Feiertagszuschlägen
- Nachtzuschläge bereits ab 20.00 Uhr
- Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld
- Bei Arbeiten am Feiertag bekommt man Zeitausgleich und einen zusätzlichen Urlaubstag
- kostenloses Zugticket für Pendler + Fahrtkostenübernahme bei ÖPNV
- ausgewogene und abwechslungsreiche Verpflegung in unserem Mitarbeiter Restaurant zu fairen Preisen
- Arbeitskleidung wird von uns gestellt und in unserer Wäscherei gereinigt
- kostenlose Mitgliedschaft in unseren Partner-Fitnessstudios auf der Insel, in Leck und in Niebüll sowie im hauseigenen milon® Zirkel und bei AquaFitness-Kursen im Haus
- Chancen zur Weiterentwicklung: Karrieremöglichkeiten innerhalb des Unternehmens und individuelle Förderung deiner Stärken durch Feedbackgespräche und Weiterbildungen
- Weiterbildungsbudget pro Mitarbeiter z.B. für WSET Kurse
- Vergünstigungen im RESTAURANT KÖKKEN, WOLKENLÖN SPA sowie attraktive Familienraten bei Übernachtungen
- Sonderkonditionen bei den Privathotels Sylt und anderen Sylter Betrieben wie Golfclubs, Heiliger Weinimport, Douglas etc.
- Jubiläums- und Sondergratifikationen, Aufmerksamkeiten zum Geburtstag sowie jährliche Mitarbeiterevents
- Gerne sind wir behilflich bei der Suche einer geeigneten Unterkunft
Chef de Rang (m/w/d) Arbeitgeber: Benen-Diken-Hof
Kontaktperson:
Benen-Diken-Hof HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Rang (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Besonderheiten des BENEN-DIKEN-HOFs und der Region Sylt. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Philosophie des Hauses verstehst und schätzt, um einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Leidenschaft für die gehobene Gastronomie zu demonstrieren. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die zeigen, wie du Gäste begeistert und einen erstklassigen Service geboten hast.
✨Tip Nummer 3
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen, die dein Interesse an der Position und dem Team zeigen. Dies kann dir helfen, eine Verbindung zu den Interviewern aufzubauen und deine Motivation zu unterstreichen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Bereitschaft zur Weiterbildung und Entwicklung. Sprich über spezifische Kurse oder Trainings, die du in der Vergangenheit besucht hast oder besuchen möchtest, um deine Fähigkeiten im Servicebereich weiter zu verbessern.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Beginne dein Bewerbungsschreiben mit einer klaren und überzeugenden Darstellung deiner Motivation für die Position als Chef de Rang. Erkläre, warum du dich für das BENEN-DIKEN-HOF interessierst und was dich an der gehobenen Gastronomie begeistert.
Hebe relevante Erfahrungen hervor: Betone in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine relevanten Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie. Nenne spezifische Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten im à la carte Service und deine Gastorientierung unter Beweis stellen.
Zeige deine Teamfähigkeit: Da das Arbeiten im BENEN-DIKEN-HOF in einem kleinen, jungen Team stattfindet, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu betonen. Beschreibe Situationen, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du zur positiven Arbeitsatmosphäre beigetragen hast.
Verwende eine professionelle Sprache: Achte darauf, dass deine Bewerbung in einem professionellen und freundlichen Ton verfasst ist. Vermeide umgangssprachliche Ausdrücke und achte auf korrekte Grammatik und Rechtschreibung, um einen guten ersten Eindruck zu hinterlassen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Benen-Diken-Hof vorbereitest
✨Bereite dich auf die Speise- und Getränkekarte vor
Stelle sicher, dass du die Speise- und Getränkekarte des Restaurants KÖKKEN gut kennst. Informiere dich über die Tagesempfehlungen und sei bereit, authentische und inspirierende Beratung zu geben.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Teile während des Interviews deine Begeisterung für die gehobene Gastronomie. Erkläre, warum du gerne im Service arbeitest und was dich an der Arbeit als Chef de Rang reizt.
✨Hebe deine Teamfähigkeit hervor
Da das Hotel Wert auf ein kollegiales und teamorientiertes Arbeitsumfeld legt, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung nennen, die deine Teamfähigkeit und Belastbarkeit unter Beweis stellen.
✨Frage nach Weiterbildungsmöglichkeiten
Zeige dein Interesse an persönlicher und beruflicher Weiterentwicklung, indem du nach den angebotenen Trainings und Fortbildungen fragst. Dies zeigt, dass du bereit bist, Neues zu lernen und dich weiterzuentwickeln.
