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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe eine Station im Restaurant und berate Gäste zu Speisen und Getränken.
- Arbeitgeber: Der BENEN-DIKEN-HOF ist ein familiengeführtes Hotel auf Sylt, bekannt für seine Gastfreundschaft.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, kostenlose Fitnessmitgliedschaft und Weiterbildungsmöglichkeiten warten auf dich!
- Warum dieser Job: Erlebe eine familiäre Arbeitsatmosphäre und entwickle deine Fähigkeiten in der gehobenen Gastronomie.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und mindestens 1 Jahr Erfahrung sind erforderlich.
- Andere Informationen: Wir unterstützen dich bei der Wohnungssuche und bieten unbefristete Anstellung.
Der BENEN-DIKEN-HOF in Keitum auf Sylt ist Rückzugsort für all diejenigen, die auf Sylt anspruchsvoll wohnen, sich zuhause fühlen und entspannen möchten. In dem von der Familie Johannsen privat geführten Hotel und den dazu gehörenden FERIEN DOMIZILEN finden Gäste Ruhe und Erholung in überwiegend reetgedeckten Häusern und einen aufmerksamen, zurückhaltenden Service.
Der BENEN-DIKEN-HOF gilt mit seiner Geschichte, seinem friesischen Landhausstil und der gelebten Gastfreundschaft als authentisches Hotel auf Sylt. Hier können Gäste familiär und unkompliziert Urlaub machen, lassen sich im WOLKENLÖN SPA verwöhnen, genießen unser ausgiebiges Langschläfer-Frühstück und die moderne, nordische Küche im Restaurant KÖKKEN.
Unsere Mitarbeiter sind unser wertvollstes Gut. Daher setzen wir in allen Bereichen auf Entwicklung und Weiterbildung und bieten ganzjährig Trainings und Fortbildungen an. Wir schätzen Mitarbeiter, die gerne individuell auf unsere Gäste zugehen und neue, gute Ideen beisteuern, die wir dann versuchen in die täglichen Abläufe zu integrieren.
Anstellungsart: Vollzeit
- Führen einer Station im à la carte RESTAURANT KØKKEN am Abend oder bei Banketten und Veranstaltungen
- Mithilfe beim Nachmittagsservice
- Annahme von Reservierungen
- Verantwortlich für das Getränkebestellwesen
- Authentische, qualitätsorientierte und inspirierende Beratung unserer Gäste
- Sichere Kenntnisse über die Speise- und Getränkekarte sowie Tagesempfehlungen
- Erstellen von Tagesabrechnungen
Voraussetzungen:
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
- Mindestens 1 Jahr Berufserfahrung im à la carte Bereich
- Ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung
- Passion und Leidenschaft für die gehobene Gastronomie
- Lust und Spaß am Erlernen von Neuem, innovatives und trendorientiertes Denken
- Kollegial, teamorientiert, belastbar
Wir bieten:
- einen interessanten und vielfältigen Arbeitsplatz auf der Insel Sylt
- hohe Eigenverantwortlichkeit und Gestaltungsspielraum im Rahmen des Aufgabenbereichs in einer familiären Arbeitsatmosphäre
- kleines, junges Team mit viel Spaß bei der Arbeit
- ganzjährige, unbefristete Beschäftigung
- geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage Woche, keine Teildienste/Arbeiten i.d.Regel ab 14.00 Uhr
- langfristige Planung von Urlaubszeiten und Freiwünschen
- elektronisches Zeiterfassungssystem
- attraktive Vergütung inkl. Sonn- und Feiertagszuschlägen
- Nachtzuschläge bereits ab 20.00 Uhr
- Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld
- Bei Arbeiten am Feiertag bekommt man Zeitausgleich und einen zusätzlichen Urlaubstag
- kostenloses Zugticket für Pendler + Fahrtkostenübernahme bei ÖPNV
- ausgewogene und abwechslungsreiche Verpflegung in unserem Mitarbeiter Restaurant zu fairen Preisen
- Arbeitskleidung wird von uns gestellt und in unserer Wäscherei gereinigt
- kostenlose Mitgliedschaft in unseren Partner-Fitnessstudios auf der Insel, in Leck und in Niebüll sowie im hauseigenen milon® Zirkel und bei AquaFitness-Kursen im Haus
- Chancen zur Weiterentwicklung: Karrieremöglichkeiten innerhalb des Unternehmens und individuelle Förderung deiner Stärken durch Feedbackgespräche und Weiterbildungen
- Weiterbildungsbudget pro Mitarbeiter z.B. für WSET Kurse
- Vergünstigungen im RESTAURANT KÖKKEN, WOLKENLÖN SPA sowie attraktive Familienraten bei Übernachtungen
- Sonderkonditionen bei den Privathotels Sylt und anderen Sylter Betrieben wie Golfclubs, Heiliger Weinimport, Douglas etc.
- Jubiläums- und Sondergratifikationen, Aufmerksamkeiten zum Geburtstag sowie jährliche Mitarbeiterevents
- Gerne sind wir behilflich bei der Suche einer geeigneten Unterkunft
Chef de Rang (m/w/d) Arbeitgeber: Benen-Diken-Hof
Kontaktperson:
Benen-Diken-Hof HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Rang (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Besonderheiten des BENEN-DIKEN-HOFs und der Region Sylt. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Philosophie des Hauses verstehst und schätzt, um einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Leidenschaft für die gehobene Gastronomie zu demonstrieren. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die zeigen, wie du Gäste begeistert hast und welche innovativen Ideen du in der Vergangenheit eingebracht hast.
✨Tip Nummer 3
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen, die dein Interesse an der Position und dem Team zeigen. Frage nach den Weiterbildungsmöglichkeiten oder wie das Team zusammenarbeitet, um eine familiäre Atmosphäre zu schaffen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Teamfähigkeit und Belastbarkeit, indem du konkrete Situationen schilderst, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Dies ist besonders wichtig, da das Hotel Wert auf ein kollegiales Miteinander legt.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Beginne dein Bewerbungsschreiben mit einer klaren und überzeugenden Darstellung deiner Motivation für die Position als Chef de Rang. Erkläre, warum du dich für das BENEN-DIKEN-HOF interessierst und was dich an der gehobenen Gastronomie begeistert.
Hebe relevante Erfahrungen hervor: Betone in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine relevanten Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie. Nenne spezifische Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten im à la carte Service und deine Gastorientierung unter Beweis stellen.
Zeige deine Teamfähigkeit: Da das Arbeiten im BENEN-DIKEN-HOF in einem kleinen, jungen Team stattfindet, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu betonen. Beschreibe in deinem Anschreiben, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und welche Rolle du dabei eingenommen hast.
Präsentiere deine Weiterbildung: Das Hotel legt großen Wert auf Entwicklung und Weiterbildung. Erwähne in deiner Bewerbung, welche Weiterbildungen du bereits absolviert hast oder welche du anstrebst, um deine Fähigkeiten in der Gastronomie weiter auszubauen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Benen-Diken-Hof vorbereitest
✨Bereite dich auf die Speise- und Getränkekarte vor
Stelle sicher, dass du die Speise- und Getränkekarte des Restaurants KÖKKEN gut kennst. Informiere dich über die Tagesempfehlungen und sei bereit, authentische und inspirierende Beratung zu geben.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Betone während des Interviews deine Passion und Leidenschaft für die gehobene Gastronomie. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Serviceorientierung und dein Engagement zeigen.
✨Sei teamorientiert und kollegial
Das Hotel legt großen Wert auf ein kollegiales und teamorientiertes Arbeitsumfeld. Zeige im Interview, dass du gerne im Team arbeitest und bereit bist, neue Ideen einzubringen.
✨Frage nach Weiterbildungsmöglichkeiten
Da das Unternehmen großen Wert auf Entwicklung und Weiterbildung legt, solltest du im Interview nach den angebotenen Trainings und Fortbildungen fragen. Das zeigt dein Interesse an persönlichem Wachstum und Karriereentwicklung.
