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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe eine Station im Restaurant KØKKEN und berate unsere Gäste mit Leidenschaft.
- Arbeitgeber: Familiengeführtes Hotel auf Sylt mit authentischer Gastfreundschaft.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, Urlaubsgeld, kostenlose Fitnessmitgliedschaft und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Erlebe die gehobene Gastronomie in einem jungen, dynamischen Team auf der schönen Insel Sylt.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und mindestens 1 Jahr Erfahrung im à la carte Bereich.
- Andere Informationen: Gestaltungsspielraum und langfristige Planung von Urlaubszeiten in familiärer Atmosphäre.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2800 € pro Monat.
Der BENEN-DIKEN-HOF in Keitum auf Sylt ist Rückzugsort für all diejenigen, die auf Sylt anspruchsvoll wohnen, sich zuhause fühlen und entspannen möchten. In dem von der Familie Johannsen privat geführten Hotel und den dazugehörenden FERIEN DOMIZILEN finden Gäste Ruhe und Erholung in überwiegend reetgedeckten Häusern und einen aufmerksamen, zurückhaltenden Service. Der BENEN-DIKEN-HOF gilt mit seiner Geschichte, seinem friesischen Landhausstil und der gelebten Gastfreundschaft als authentisches Hotel auf Sylt.
Hier können Gäste familiär und unkompliziert Urlaub machen, lassen sich im WOLKENLÖN SPA verwöhnen, genießen unser ausgiebiges Langschläfer-Frühstück und die moderne, nordische Küche im Restaurant KÖKKEN. Unsere Mitarbeiter sind unser wertvollstes Gut. Daher setzen wir in allen Bereichen auf Entwicklung und Weiterbildung und bieten ganzjährig Trainings und Fortbildungen an.
Wir schätzen Mitarbeiter, die gerne individuell auf unsere Gäste zugehen und neue, gute Ideen beisteuern, die wir dann versuchen in die täglichen Abläufe zu integrieren.
- Anstellungsart: Vollzeit
- Führen einer Station im à la carte RESTAURANT KØKKEN am Abend oder bei Banketten und Veranstaltungen
- Mithilfe beim Nachmittagsservice
- Annahme von Reservierungen
- Verantwortlich für das Getränkebestellwesen
- Authentische, qualitätsorientierte und inspirierende Beratung unserer Gäste
- Sichere Kenntnisse über die Speise- und Getränkekarte sowie Tagesempfehlungen
- Erstellen von Tagesabrechnungen
Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie, mindestens 1 Jahr Berufserfahrung im à la carte Bereich, ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung, Passion und Leidenschaft für die gehobene Gastronomie, Lust und Spaß am Erlernen von Neuem, innovatives und trendorientiertes Denken, kollegial, teamorientiert, belastbar.
Wir bieten:
- einen interessanten und vielfältigen Arbeitsplatz auf der Insel Sylt
- hohe Eigenverantwortlichkeit und Gestaltungsspielraum im Rahmen des Aufgabenbereichs in einer familiären Arbeitsatmosphäre
- kleines, junges Team mit viel Spaß bei der Arbeit
- ganzjährige, unbefristete Beschäftigung
- geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage Woche, keine Teildienste/Arbeiten i.d.Regel ab 14.00 Uhr
- Langfristige Planung von Urlaubszeiten und Freiwünschen
- Elektronisches Zeiterfassungssystem
- Attraktive Vergütung inkl. Sonn- und Feiertagszuschlägen
- Nachtzuschläge bereits ab 20.00 Uhr
- Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld
- Bei Arbeiten am Feiertag bekommt man Zeitausgleich und einen zusätzlichen Urlaubstag
- kostenloses Zugticket für Pendler + Fahrtkostenübernahme bei ÖPNV
- ausgewogene und abwechslungsreiche Verpflegung in unserem Mitarbeiter Restaurant zu fairen Preisen
- Arbeitskleidung wird von uns gestellt und in unserer Wäscherei gereinigt
- kostenlose Mitgliedschaft in unseren Partner-Fitnessstudios auf der Insel, in Leck und in Niebüll sowie im hauseigenen milon® Zirkel und bei AquaFitness-Kursen im Haus
- Chancen zur Weiterentwicklung: Karrieremöglichkeiten innerhalb des Unternehmens und individuelle Förderung deiner Stärken durch Feedbackgespräche und Weiterbildungen
- Weiterbildungsbudget pro Mitarbeiter z.B. für WSET Kurse
- Vergünstigungen im RESTAURANT KÖKKEN, WOLKENLÖN SPA sowie attraktive Familienraten bei Übernachtungen
- Sonderkonditionen bei den Privathotels Sylt und anderen Sylter Betrieben wie Golfclubs, Heiliger Weinimport, Douglas etc.
- Jubiläums- und Sondergratifikationen, Aufmerksamkeiten zum Geburtstag sowie jährliche Mitarbeiterevents
- Gerne sind wir behilflich bei der Suche einer geeigneten Unterkunft
Kontaktperson:
Benen-Diken-Hof HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Rang (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze soziale Medien oder Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht gibt es sogar ehemalige Mitarbeiter, die dir wertvolle Tipps geben können oder dich weiterempfehlen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Philosophie und die Besonderheiten des BENEN-DIKEN-HOFs. Zeige, dass du die Werte unseres Hauses verstehst und bereit bist, diese zu leben.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die gehobene Gastronomie in deiner Bewerbung zu betonen – das kommt immer gut an!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie sollten in deiner Bewerbung deutlich werden. Lass uns spüren, dass du ein echter Teamplayer bist und Freude daran hast, unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt zu bereiten.
Mach es persönlich!: Vermeide Standardanschreiben und passe deine Bewerbung an uns an. Erzähl uns, warum du gerade im BENEN-DIKEN-HOF arbeiten möchtest und was dich an der Position als Chef de Rang reizt. Wir lieben individuelle Ansätze!
Zeig deine Erfahrung!: Hebe deine bisherigen Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie hervor. Erzähl uns von deinen besten Momenten im Service und wie du mit Herausforderungen umgegangen bist. Das gibt uns einen Einblick in deine Fähigkeiten und deinen Umgang mit Gästen.
Bewirb dich direkt bei uns!: Nutze unsere Website für deine Bewerbung. So kannst du sicherstellen, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und vielleicht bald gemeinsam auf Sylt zu arbeiten!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Benen-Diken-Hof vorbereitest
✨Mach dich mit der Speisekarte vertraut
Studiere die Speise- und Getränkekarte des Restaurants KØKKEN gründlich. Sei bereit, Empfehlungen auszusprechen und Fragen zu beantworten. Zeige deine Leidenschaft für die nordische Küche und bringe eigene Ideen ein, wie man das Angebot verbessern könnte.
✨Zeige deine Serviceorientierung
Bereite Beispiele vor, in denen du außergewöhnlichen Service geleistet hast. Betone deine Fähigkeit, auf die individuellen Bedürfnisse der Gäste einzugehen und eine familiäre Atmosphäre zu schaffen. Das wird zeigen, dass du gut ins Team passt.
✨Sei bereit für praktische Fragen
Erwarte, dass dir praktische Szenarien präsentiert werden, in denen du deine Problemlösungsfähigkeiten unter Beweis stellen musst. Überlege dir im Voraus, wie du in stressigen Situationen ruhig und professionell bleiben kannst.
✨Frage nach Weiterbildungsmöglichkeiten
Zeige dein Interesse an persönlicher und beruflicher Entwicklung, indem du nach den angebotenen Trainings und Fortbildungen fragst. Das zeigt, dass du motiviert bist, dich weiterzuentwickeln und aktiv zum Erfolg des Unternehmens beizutragen.