Auf einen Blick
- Aufgaben: Organisiere und koordiniere den Restaurantbetrieb für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Unternehmen: Castello Toscana – ein Stück Italien im Herzen von Basel.
- Vorteile: Wettbewerbsfähige Vergütung, familiäres Team und attraktive Vergünstigungen.
- Weitere Informationen: Moderne Führungskultur und idyllische Lage mitten in Basel.
- Warum dieser Job: Gestalte aktiv ein einzigartiges Restaurant und bringe Dolce Vita nach Basel.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für italienische Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Das Castello Toscana in der Basler Altstadt – ein Restaurant, das unseren Gästen ein Stück Dolce Vita in die Schweiz bringt. Hier verbinden sich mediterrane Gastfreundschaft, authentische italienische Küche und eine warme Atmosphäre, die an Italien erinnert. Mit 60 Sitzplätzen im Restaurant sowie 50 Terrassenplätzen bieten wir unseren Gästen ein vielseitiges kulinarisches Erlebnis: Mittags servieren wir ein feines Menü, während der Abend in einer etwas gediegeneren Atmosphäre genossen wird.
Das Castello Toscana in Basel sucht per sofort oder nach Vereinbarung eine/n Co‑Betriebsleiter / Gastgeber (m/w) 80%- 100%.
Ihre Aufgaben:
- Organisation und Koordination sämtlicher Betriebsabläufe bis zur Entwicklung und Umsetzung von Verkaufskonzepten für das Unternehmen.
- Mitverantwortlich für das Erreichen der Vorgaben und Zielsetzungen mit entsprechender Analyse und notwendigen Optimierungsprozessen.
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs mit Fokus auf exzellente Gästeerfahrung.
- Gastgeberrolle mit herzlicher und authentischer Präsenz – Sie sind die Seele des Hauses.
- Führung, Motivation und Entwicklung des Serviceteams.
- Koordination zwischen Küche und Service für eine optimale Umsetzung des gastronomischen Konzepts.
- Verantwortung für Qualitätssicherung, Bestellungen und die Einhaltung der Hygienevorschriften.
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft sowie Sicherstellung einer effizienten Dienstplangestaltung.
Was Sie mitbringen:
- Erfahrung in einer leitenden Position in der Gastronomie (z. B. als stellvertretender Gastgeber, Restaurantleiter oder Sous Chef).
- Begeisterung für die italienische Küche und Weinkultur.
- Gastgeberpersönlichkeit mit natürlicher Herzlichkeit und Serviceorientierung.
- Führungskompetenz mit dem Blick für Teamgeist und Motivation.
- Organisationsgeschick, Verantwortungsbewusstsein und hohe Belastbarkeit.
Was wir bieten:
- Die Möglichkeit, ein einzigartiges Restaurant in Basel aktiv mitzugestalten.
- Ein leidenschaftliches und familiäres Team mit moderner Führungskultur.
- Wettbewerbsfähige Vergütung und attraktive Vergünstigungen über unsere Benefits Plattform.
- Arbeitsort mit idyllischer Lage mitten in Basel.
Arbeitsort: Castello Toscana, Basel
Stellenantritt: per sofort oder nach Vereinbarung
Co-Betriebsleiter / Gastgeber (m/w) 80%- 100%, Castello Toscana Arbeitgeber: Berest AG
Die Berest AG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden im Ristorante La Scala in Rapperswil ein angenehmes Betriebsklima und flexible Arbeitszeiten von 40%-80% bietet. Hier haben Sie die Möglichkeit, Ihre Leidenschaft für das Gastgewerbe auszuleben und von attraktiven Mitarbeitendenrabatten zu profitieren, während Sie in einem motivierten Team arbeiten, das Wert auf persönliche Entwicklung und Wachstum legt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Co-Betriebsleiter / Gastgeber (m/w) 80%- 100%, Castello Toscana erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Berest AG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Co-Betriebsleiter / Gastgeber (m/w) 80%- 100%, Castello Toscana mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Berest AG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Berest AG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Berest AG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Berest AG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Berest AG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Berest AG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Berest AG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
