Serviceleitung mit eigener Station (m/w/d) 60–80% - Merian Gärten Basel

Serviceleitung mit eigener Station (m/w/d) 60–80% - Merian Gärten Basel

Münchenstein Vollzeit 2500 - 3000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite den Service und organisiere den täglichen Ablauf in einem einzigartigen Ambiente.
  • Unternehmen: Merian Gärten Basel, ein Ort voller Charme und Gastfreundschaft.
  • Vorteile: Attraktive Vergünstigungen, Entwicklungsmöglichkeiten und ein motiviertes Team.
  • Weitere Informationen: Viel Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum in einer abwechslungsreichen Jahresstelle.
  • Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für Gäste und entwickle deine Führungskompetenzen.
  • Qualifikationen: Gastronomieausbildung oder Serviceerfahrung, Organisationstalent und Teamgeist.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.

Deine Aufgaben

  • Operative Tagesverantwortung im Service
  • Organisation und Koordination des täglichen Serviceablaufs
  • Einteilung der Servicestationen und Mitarbeitenden
  • Vorbereitung und Kontrolle der täglichen Seminar- und Bankettfunktionen
  • Sicherstellung von Mise en Place und Servicequalität
  • Kontrolle von Kühlschränken, Materialien und Verbrauchsartikeln (z. B. Servietten, Tischsets etc.)
  • Eigenständige Führung einer eigenen Station inkl. Inkasso
  • Aktive Mitarbeit im à-la-carte- und Bankettservice

Restaurant Iris (Wintersaison / Unterstützung)

  • Mitarbeit im gehobenen à-la-carte-Service
  • Führung einer eigenen Station
  • Unterstützung bei Banketten und Events
  • Sicherstellung unserer Service- und Qualitätsstandards

Das bringst du mit

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder mehrjährige Serviceerfahrung
  • Erfahrung im gehobenen Service
  • Erste Führungserfahrung oder grosses Organisationstalent
  • Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
  • Gastgebermentalität und Freude am Gästekontakt
  • Belastbarkeit, Flexibilität und Teamgeist
  • Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Das erwartet dich

  • Eine spannende und abwechslungsreiche Jahresstelle in zwei besonderen Betrieben
  • Viel Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum
  • Arbeiten in einzigartigem Ambiente mitten in den Merian Gärten
  • Ein motiviertes und herzliches Team
  • Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Berest Gruppe
  • Attraktive Vergünstigungen / Rabatte über unsere Benefits Plattform

Serviceleitung mit eigener Station (m/w/d) 60–80% - Merian Gärten Basel Arbeitgeber: Berest Genuss AG, Restaurant Iris/Villa Merian Basel

Die Berest Gruppe bietet dir als Serviceleitung in den Merian Gärten Basel eine spannende und abwechslungsreiche Jahresstelle mit viel Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum. Du wirst Teil eines motivierten und herzlichen Teams, das in einem einzigartigen Ambiente arbeitet und dir zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten sowie attraktive Vergünstigungen über unsere Benefits Plattform bietet.

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Kontaktdaten:

Berest Genuss AG, Restaurant Iris/Villa Merian Basel Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Serviceleitung mit eigener Station (m/w/d) 60–80% - Merian Gärten Basel erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle interessierst, zögere nicht, direkt im Restaurant vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir einen Fuß in die Tür verschaffen oder dir Insider-Infos geben.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du die Speisekarte und die Servicephilosophie des Restaurants studierst. Zeige, dass du wirklich interessiert bist und weißt, worauf es ankommt.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Serviceleitung mit eigener Station (m/w/d) 60–80% - Merian Gärten Basel mit Bravour zu bestehen

Operative Tagesverantwortung
Organisation und Koordination
Einteilung der Servicestationen
Vorbereitung und Kontrolle von Seminar- und Bankettfunktionen
Mise en Place
Servicequalität
Führung einer eigenen Station

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns von deinen Erfahrungen im Service.

Mach es strukturiert:Eine klare Struktur macht es uns leichter, deine Qualifikationen zu erkennen. Gliedere dein Anschreiben und deinen Lebenslauf übersichtlich, damit wir schnell die wichtigsten Infos finden.

Betone deine Erfahrungen:Hebe deine bisherigen Erfahrungen im gehobenen Service hervor. Erzähl uns von besonderen Momenten oder Herausforderungen, die du gemeistert hast – das zeigt uns dein Organisationstalent!

Bewirb dich über unsere Website:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnell bearbeiten können.

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Berest Genuss AG, Restaurant Iris/Villa Merian Basel vorbereitet

Mach dich mit der Stelle vertraut

Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir die Stellenbeschreibung genau durchlesen. Überlege dir, wie deine bisherigen Erfahrungen und Fähigkeiten zu den Anforderungen passen. Das zeigt, dass du wirklich interessiert bist und dich vorbereitet hast.

Praktische Beispiele parat haben

Bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit vor, die deine Fähigkeiten im Service und in der Teamführung demonstrieren. Wenn du über deine Erfahrungen sprichst, kannst du besser überzeugen und zeigst, dass du die nötige Praxis mitbringst.

Fragen stellen

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und dem Unternehmen. Du könntest zum Beispiel nach den Herausforderungen im Service oder den Möglichkeiten zur Weiterentwicklung fragen.

Sei du selbst

Versuche, authentisch zu sein und deine Persönlichkeit zu zeigen. Die Arbeitgeber suchen nicht nur nach Qualifikationen, sondern auch nach jemandem, der gut ins Team passt. Zeige deine Gastgebermentalität und Freude am Gästekontakt – das wird positiv wahrgenommen!