Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreative Zubereitung von Gerichten und Unterstützung des Küchenchefs.
- Unternehmen: Wunderschönes Restaurant in den Merian Gärten mit einzigartiger Atmosphäre.
- Vorteile: Entwicklungsmöglichkeiten, flexible Arbeitszeiten und Rabatte bei Partnern.
- Weitere Informationen: Arbeiten in einer top ausgestatteten Küche ohne Zimmerstunden.
- Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Erlebnisse in einem inspirierenden Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Ihr Aufgabenbereich
- Als Sous-Chef sind Sie mitverantwortlich für die administrativen sowie operativen Tätigkeiten in der Küche und bekommen die Chance, Ihre Erfahrungen und Kreativität mit einzubringen und gleichzeitig Ihr Können und Ihre Fähigkeiten zu erweitern.
- Zubereitung der à la Carte und Bankett-Gerichte
- Vertretung des Küchenchefs während seiner Abwesenheit
- Kontrolle der Bestände und rechtzeitige Benachrichtigung bei Engpässen, Weitergabe der benötigten Bestellungen an den Küchenchef
- Unterstützung an anderen Arbeitsplätzen in der Küche nach Bedarf
- Banketterfahrung wünschenswert
Was wir von Ihnen erwarten
- abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
- Kreativität und Leidenschaft zu Lebensmitteln
- hohes Qualitätsbewusstsein
- Verantwortungsbewusstsein und selbständige Arbeitsweise
- Teamgeist, Engagement und Anpassungsfähigkeit
- Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Flexibilität und Zuverlässigkeit
Was wir bieten
- Arbeiten in einer der schönsten Gartenanlagen Basels
- Vielseitige Aufgaben in zwei besonderen Locations
- Entwicklungsmöglichkeiten & ein wertschätzendes Umfeld
- Top ausgestattete Küche
- Keine Zimmerstunde. Tageseinsätze oder auch am Abend bei Events.
- Möglichkeit auf Festanstellung nach der Saison oder auch den Wechsel in einen Partnerbetrieb bei Verfügbarkeit mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten
- Rabatte bei namenhaften Partnern über unsere Benefits Plattform
Sous-Chef (80%-100%) Gastronomie Merian Gärten Restaurant - Villa - Events - Catering Arbeitgeber: Berest Genuss AG, Restaurant Iris/Villa Merian Basel
Die Gastronomie Merian Gärten bietet Ihnen als Sous-Chef die Möglichkeit, in einer der schönsten Gartenanlagen Basels zu arbeiten und Ihre Kreativität in einem wertschätzenden Umfeld einzubringen. Mit vielseitigen Aufgaben in zwei besonderen Locations und hervorragenden Entwicklungsmöglichkeiten, sowie der Chance auf eine Festanstellung nach der Saison, ist dies ein idealer Arbeitsplatz für leidenschaftliche Köche, die Wert auf Qualität und Teamgeist legen.
Kontaktdaten:
Berest Genuss AG, Restaurant Iris/Villa Merian Basel Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Sous-Chef (80%-100%) Gastronomie Merian Gärten Restaurant - Villa - Events - Catering erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Berest Genuss AG, Restaurant Iris/Villa Merian Basel interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous-Chef (80%-100%) Gastronomie Merian Gärten Restaurant - Villa - Events - Catering mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Berest Genuss AG, Restaurant Iris/Villa Merian Basel damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Berest Genuss AG, Restaurant Iris/Villa Merian Basel gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Berest Genuss AG, Restaurant Iris/Villa Merian Basel genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Berest Genuss AG, Restaurant Iris/Villa Merian Basel!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Berest Genuss AG, Restaurant Iris/Villa Merian Basel vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Berest Genuss AG, Restaurant Iris/Villa Merian Basel zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Berest Genuss AG, Restaurant Iris/Villa Merian Basel ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
