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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den täglichen Betrieb und sorge für exzellenten Kundenservice im Restaurant.
- Arbeitgeber: Traditionelles Restaurant Schützenhaus in Basel mit inspirierender Atmosphäre.
- Mitarbeitervorteile: Wettbewerbsfähiges Gehalt, Bonusmöglichkeiten und kostenlose Parkplätze oder ÖV-Tickets.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft eines renommierten Restaurants und bring deine Leidenschaft für Gastronomie ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie, starke Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten.
- Andere Informationen: Dynamisches Team mit Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Der Schwerpunkt liegt im à la Carte-Restaurant im “Gartensaal” sowie im rustikalen Teil, dem “Schluuch”. In diesen beiden Restaurants haben bis zu 160 Personen Platz. Zusätzlich bietet das “Schützenhaus” drei wunderschöne Banketträumlichkeiten an, wovon der grösste, der "Schützensaal", bis zu 180 Personen Platz bietet. Während des Sommers sind im Garten und auf der neu gestalteten Terrasse zusätzlich 300 Plätze verfügbar.
Sie sind eine Führungspersönlichkeit mit ausgeprägtem Organisationstalent, kommunikativ und stark gastorientiert. Standardfloskeln sind nicht Ihr Stil – Sie schätzen eine offene, individuelle Kommunikation mit Gästen, sei es persönlich oder schriftlich. Administrative Aufgaben bereiten Ihnen ebenso Freude wie das lebendige Umfeld der Gastronomie. In Ihrer neuen Position können Sie all Ihre Stärken einbringen und sind unter anderem für sämtliche organisatorischen, administrativen und kommunikativen Aufgaben verantwortlich.
Sie übernehmen die Gastgeberrolle ab der Neueröffnung des renovierten Restaurants Schützenhaus mit viel Flair, Eigeninitiative und Motivation als:
- Leitung des täglichen Betriebs des traditionellen Restaurants
- Sicherstellung eines hervorragenden Kundenservice und einer hohen Gästezufriedenheit
- Personalmanagement, einschließlich Rekrutierung, Schulung und Entwicklung des Teams
- Finanzmanagement, einschließlich Budgetierung und Umsatzsteuerung
- Zusammenarbeit mit der Küchenleitung für die Menügestaltung und -optimierung
- Pflege der Beziehungen zu Lieferanten und lokalen Partnern
- Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften und Hygienestandards
- Schnittstelle mit der zentralen Sales- und Marketingabteilung
Das können Sie bieten:
- Erfahrung in einer Führungsposition im Gastgewerbe
- Starke Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten
- Talent im "Netzwerken"
- Leidenschaft für die Gastronomie
- Flair für Basler Geschichte und deren Tradition
- Erfahrung in Budgetierung und Mitarbeiter Management
- Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse
Darauf dürfen Sie sich freuen:
- Eine dynamische und inspirierende Arbeitsumgebung
- Wettbewerbsfähiges Gehalt und Bonusmöglichkeiten
- Kostenloser Parkplatz oder ÖV-Ticket
- Selbstständige Arbeitseinteilung nach der Probezeit
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung
- Ein engagiertes und talentiertes Team
- Mitarbeitervergünstigungen über unsere Benefits Plattform
Fühlen Sie sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung für diese spannende Herausforderung in einem der führenden Restaurants in Basel.
Arbeitsort: Restaurant Schützenhaus, 4051 Basel
Stellenantritt: per sofort oder nach Vereinbarung
Gastgeber / Betriebsleiter (m/w) 100% Restaurant Schützenhaus Arbeitgeber: berest
Kontaktperson:
berest HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Gastgeber / Betriebsleiter (m/w) 100% Restaurant Schützenhaus
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Gastgeber/Betriebsleiter interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze deine Kontakte in der Gastronomie, um mehr über die Unternehmenskultur und die Erwartungen zu erfahren. Vielleicht kennt jemand jemanden im Schützenhaus, der dir wertvolle Tipps geben kann.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, wie du deine Erfahrungen im Personalmanagement und in der Budgetierung konkret darstellen kannst. Zeige, dass du die perfekte Mischung aus Organisationstalent und Gastorientierung mitbringst!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie in den Vordergrund zu stellen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Gastgeber / Betriebsleiter (m/w) 100% Restaurant Schützenhaus
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir lieben Authentizität! Zeig in deiner Bewerbung, wer du wirklich bist. Vermeide Standardfloskeln und bring deine Persönlichkeit zum Ausdruck – das macht einen großen Unterschied.
Betone deine Erfahrungen: Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen im Gastgewerbe und wie du deine Führungsqualitäten eingesetzt hast. Konkrete Beispiele helfen uns, dich besser kennenzulernen und zu verstehen, was du mitbringst.
Zeige deine Leidenschaft: Lass uns spüren, dass du für die Gastronomie brennst! Erkläre, warum du gerne Gastgeber bist und was dir an der Arbeit im Schützenhaus besonders gefällt. Deine Begeisterung ist ansteckend!
Bewirb dich über unsere Website: Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und effizient bearbeiten können, bewirb dich bitte direkt über unsere Website. So bist du auf der sicheren Seite und wir können dich schneller kontaktieren.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei berest vorbereitest
✨Sei gut vorbereitet!
Informiere dich über das Restaurant Schützenhaus und seine Geschichte. Kenne die Speisekarte und die Besonderheiten der verschiedenen Bereiche, wie den Gartensaal und den Schluuch. So kannst du im Gespräch zeigen, dass du wirklich Interesse an der Position hast.
✨Zeige deine Führungsqualitäten!
Bereite Beispiele vor, in denen du deine Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten unter Beweis gestellt hast. Überlege dir, wie du dein Team motiviert und erfolgreich geleitet hast. Das wird den Interviewern zeigen, dass du die richtige Person für die Rolle bist.
✨Kundenorientierung betonen!
Da die Gästezufriedenheit eine zentrale Rolle spielt, solltest du konkrete Situationen nennen, in denen du einen hervorragenden Kundenservice geboten hast. Zeige, wie du auf individuelle Wünsche eingegangen bist und Probleme gelöst hast.
✨Fragen stellen!
Bereite einige Fragen vor, die du am Ende des Interviews stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und dem Unternehmen. Frage zum Beispiel nach den Herausforderungen, die das Restaurant in der Zukunft erwartet, oder nach den Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung.