Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Unternehmen: Restaurant Gartenstadt AG – Tradition trifft modernen Genuss in Münchenstein.
- Vorteile: Gestaltungsspielraum, familiäres Umfeld und Unterstützung bei der Wohnungssuche.
- Weitere Informationen: Feste Ruhetage und kurze Entscheidungswege für mehr Flexibilität.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und präge die Gastronomie mit deinen Ideen.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und eine ausgeprägte Gastgeberpersönlichkeit.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 6000 € pro Monat.
Die Restaurant Gartenstadt AG in Münchenstein verbindet traditionelle Küche mit einem modernen Ansatz. Unsere Gerichte entstehen aus saisonalen und möglichst regionalen Zutaten, die wir mit mediterranen Einflüssen und einer kreativen Handschrift verfeinern. Der Pavillon sowie die Gartenanlage unter Kastanienbäumen schaffen ein stilvolles Ambiente und bieten Raum für gesellschaftliche Anlässe, Feste, Apéros oder kleinere Events.
Deine Aufgaben
- Operative Geschäftsführung
- Operative Gesamtverantwortung für das Restaurant
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des gesamten Teams
- Dienstplanung und Personaleinsatzplanung
- Sicherstellung eines wirtschaftlichen und effizienten Betriebsablaufs
- Verantwortung für Budget-, Kosten- und Qualitätskontrolle
- Einkauf und Bestellwesen im Servicebereich
- Mitwirkung bei der Weiterentwicklung des gastronomischen Angebots
- Pflege von Lieferanten-, Stammgäste- und Geschäftspartnerbeziehungen
- Aktive Gastgeberrolle im täglichen Service
- Sicherstellung eines professionellen und herzlichen Serviceablaufs
- Führung und Schulung des Serviceteams
- Verantwortung für Reservationen, Veranstaltungen und Bankette
- Wein- und Getränkebetreuung sowie Beratung der Gäste
- Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie (EFZ, Hotelfachschule oder vergleichbar)
- Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie als Führungsperson
- Ausgeprägte Gastgeberpersönlichkeit mit hoher Serviceorientierung
- Unternehmerisches Denken und wirtschaftliches Verständnis
- Organisationstalent sowie selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Leidenschaft für Gastfreundschaft und Servicequalität
- Hohe Belastbarkeit und Flexibilität
- Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Wir bieten
- Verantwortungsvolle Führungsposition mit viel Gestaltungsspielraum
- Möglichkeit, den Betrieb aktiv weiterzuentwickeln und eigene Ideen einzubringen
- Festanstellung in einem familiären Umfeld mit kurzen Entscheidungswegen
- Dienstplan mit fixen wöchentlichen Ruhetagen (Sonntag & Montag)
- Teil der Gruppe (Hotel Hofmatt, Gasthof Mühle, Schloss Binningen)
- Unterstützung bei der Wohnungssuche, falls gewünscht
Arbeitsort: Restaurant Gartenstadt AG, 4142 Münchenstein
Stellenantritt: Per sofort oder nach Vereinbarung
Kontakt: bewerbungen@younity.com
Geschäftsführer/in & Gastgeber/in (w/m/d) 100% Arbeitgeber: berest
Die Restaurant Gartenstadt AG in Münchenstein ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine verantwortungsvolle Führungsposition mit viel Gestaltungsspielraum bietet. In einem familiären Umfeld mit kurzen Entscheidungswegen haben Mitarbeiter die Möglichkeit, ihre Ideen aktiv einzubringen und den Betrieb weiterzuentwickeln. Zudem profitieren sie von einem strukturierten Dienstplan mit festen Ruhetagen sowie Unterstützung bei der Wohnungssuche, was das Arbeiten in dieser stilvollen Umgebung besonders attraktiv macht.
StudySmarter Expertenrat🤫
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei berest interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge berest damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei berest gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von berest genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von berest!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei berest vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von berest zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit berest ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
