Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Service in der Villa Merian und unterstütze im Restaurant Iris.
- Unternehmen: Charmante Gastronomie in den idyllischen Merian Gärten.
- Vorteile: Viel Eigenverantwortung, Entwicklungsmöglichkeiten und attraktive Vergünstigungen.
- Weitere Informationen: Werde Teil eines motivierten Teams in einer besonderen Umgebung.
- Warum dieser Job: Erlebe abwechslungsreiche Aufgaben in einem einzigartigen Ambiente.
- Qualifikationen: Gastronomieausbildung oder mehrjährige Serviceerfahrung erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Die Villa Merian und das Restaurant Iris sind eingebettet in die idyllische Natur der Merian Gärten und bieten unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse – ob für eine kleine Auszeit im Grünen, kreative Seminare oder einen genussvollen Lunch. Die Villa Merian bietet ein charmantes Bistro- und Caféerlebnis mit Seminar- und Banketträumlichkeiten. Das Restaurant Iris ist unser ganztägig geöffnetes Tagesrestaurant und der Treffpunkt für Gäste, das mit regionalen und kreativen Speisen überzeugt.
Für unsere Villa Merian suchen wir eine erfahrene Servicepersönlichkeit, die neben einer eigenen Station die operative Tagesverantwortung übernimmt und das Haus organisatorisch mitführt. Während der Wintersaison oder bei Bedarf unterstützt du unser Team im Restaurant Iris – sowohl im à‑la‑carte-Service als auch bei Banketten und Veranstaltungen. So erwartet dich eine abwechslungsreiche Ganzjahresstelle in zwei einzigartigen Betrieben innerhalb der Merian Gärten.
Deine Aufgaben
- Villa Merian (Haupteinsatzort)
- Operative Tagesverantwortung im Service
- Organisation und Koordination des täglichen Serviceablaufs
- Einteilung der Servicestationen und Mitarbeitenden
- Vorbereitung und Kontrolle der täglichen Seminar- und Bankettfunktionen
- Sicherstellung von Mise en Place und Servicequalität
- Kontrolle von Kühlschränken, Materialien und Verbrauchsartikeln (z. B. Servietten, Tischsets etc.)
- Eigenständige Führung einer eigenen Station inkl. Inkasso
- Aktive Mitarbeit im à‑la‑carte- und Bankettservice
- Restaurant Iris (Wintersaison / Unterstützung)
- Mitarbeit im gehobenen à‑la‑carte-Service
- Führung einer eigenen Station
- Unterstützung bei Banketten und Events
- Sicherstellung unserer Service- und Qualitätsstandards
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder mehrjährige Serviceerfahrung
- Erfahrung im gehobenen Service
- Erste Führungserfahrung oder grosses Organisationstalent
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Gastgebermentalität und Freude am Gästekontakt
- Belastbarkeit, Flexibilität und Teamgeist
- Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Das erwartet dich
- Eine spannende und abwechslungsreiche Jahresstelle in zwei besonderen Betrieben
- Viel Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum
- Arbeiten in einzigartigem Ambiente mitten in den Merian Gärten
- Ein motiviertes und herzliches Team
- Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Berest Gruppe
- Attraktive Vergünstigungen / Rabatte über unsere Benefits Plattform
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Arbeitsort: Gastronomie Meriangärten, Basel
Stellenantritt: per sofort oder nach Vereinbarung
Serviceleitung mit eigener Station (m/w/d) 60–80% - Merian Gärten Basel Arbeitgeber: berest
Die Merian Gärten bieten als Arbeitgeber ein inspirierendes und einzigartiges Arbeitsumfeld inmitten der Natur von Basel. Mit einem motivierten Team und viel Gestaltungsspielraum ermöglicht die Berest Gruppe nicht nur eine abwechslungsreiche Tätigkeit in der Gastronomie, sondern auch zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten und attraktive Vergünstigungen. Hier wird Wert auf eine herzliche Arbeitsatmosphäre gelegt, die sowohl Eigenverantwortung als auch Teamgeist fördert.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Serviceleitung mit eigener Station (m/w/d) 60–80% - Merian Gärten Basel erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Serviceleitung interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche die Merian Gärten, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht gibt es jemanden, der dir einen Fuß in die Tür bei den Merian Gärten verschaffen kann. Lass uns gemeinsam dein Netzwerk erweitern!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Villa Merian und das Restaurant Iris. Zeige, dass du die Philosophie und die Werte des Unternehmens verstehst. Wir wissen, dass du das kannst!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für den Service und die Gastronomie zu betonen – das wird geschätzt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Serviceleitung mit eigener Station (m/w/d) 60–80% - Merian Gärten Basel mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Verwende eine lockere Sprache und erzähle uns von deinen Erfahrungen im Service. Das macht deine Bewerbung authentisch und sympathisch.
Betone deine Erfahrungen:Hebe deine bisherigen Erfahrungen im gehobenen Service hervor. Erzähl uns von besonderen Momenten oder Herausforderungen, die du gemeistert hast. Das zeigt uns, dass du die richtige Person für die operative Tagesverantwortung bist.
Struktur ist wichtig:Achte darauf, dass deine Bewerbung gut strukturiert ist. Gliedere deine Informationen klar und übersichtlich, damit wir schnell einen Überblick über deine Qualifikationen bekommen. Ein ordentliches Layout macht einen guten Eindruck!
Bewirb dich direkt bei uns!:Nutze unsere Website für deine Bewerbung. So kannst du sicher sein, dass alles an die richtige Stelle kommt. Wir freuen uns auf deine Unterlagen und darauf, dich vielleicht bald im Team zu haben!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei berest vorbereitet
✨Mach dich mit der Location vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Villa Merian und das Restaurant Iris an. Verstehe die Atmosphäre und das Konzept der beiden Betriebe. So kannst du im Gespräch gezielt auf deren Besonderheiten eingehen und zeigen, dass du wirklich interessiert bist.
✨Bereite Beispiele vor
Überlege dir konkrete Situationen aus deiner bisherigen Erfahrung, in denen du deine Führungs- und Organisationstalente unter Beweis gestellt hast. Sei bereit, diese Geschichten zu erzählen, um zu zeigen, dass du die richtige Person für die operative Tagesverantwortung bist.
✨Zeige deine Gastgebermentalität
Denke daran, dass es bei der Serviceleitung nicht nur um die Organisation geht, sondern auch um den Kontakt zu den Gästen. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du eine positive Gästebetreuung sicherstellst und welche Strategien du anwendest, um ein unvergessliches Erlebnis zu schaffen.
✨Fragen stellen ist wichtig
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation. Frage nach den Herausforderungen, die in der Rolle auf dich zukommen könnten, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterentwicklung innerhalb des Unternehmens.
