Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreation und Planung von Menüs sowie Leitung eines motivierten Küchenteams.
- Unternehmen: Rinderberg Lodge in Zweisimmen mit einem freundlichen und aufgeschlossenen Team.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, Weiterbildungsmöglichkeiten und Personalunterkunft auf Wunsch.
- Weitere Informationen: Moderne Arbeitsbedingungen und hervorragende Karrierechancen.
- Warum dieser Job: Gestalte kreative Menüs und arbeite in einem dynamischen Umfeld mit nachhaltigen Praktiken.
- Qualifikationen: Erfahrung als Küchenleiter oder Sous-Chef und Leidenschaft für nachhaltiges Wirtschaften.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5600 € pro Monat.
In Zweisimmen suchen wir zum nächstmöglichen Termin und nach Vereinbarung einen organisierten und motivierten Küchenchef (m/w/d) für die Rinderberg Lodge in Zweisimmen.
Einleitung
- Kreation und Elaboration der Menüs und Tagesspezialitäten in Zusammenarbeit mit dem Betriebsleiter
- Angebotsplanung und Durchführung privater Anlässe
- Schulen, Einarbeiten und Fördern deiner kleinen Brigade
- Einsatzplanung mit der Betriebsleitung
- Einhaltung des L-GAV
- Nachhaltigkeit im Wareneinkauf und -einsatz, monatliche Inventur
- Strikte Einhaltung der HACCP Standards auch der administrativen Aufgaben
Deine Aufgaben
- Sorgfältige Einarbeitung
- Anspruchsvolles und interessantes Tätigkeitsgebiet
- Weiterbildung und Karriere Möglichkeiten
- Aufgestelltes und freundliches Team
- Zeitgemässe Arbeitsbedingungen, attraktive Lohn Benefits
- Auf Wunsch Personalunterkunft
Wir bieten
- Anerkannte Berufsausbildung Koch, bereits Erfahrung als Küchenleiter oder Sous-Chef
- Kreativ mit Auge fürs Detail und organisiert
- Nachhaltiges Wirtschaften liegt dir am Herzen
- Sehr gute Deutschkenntnisse. Englische Sprachkenntnisse sind von Vorteil (internationales Team)
- Teamfähige, freundliche Person mit guten Umgangsformen
Küchenchef (m/w) für unsere Rinderberg Lodge Arbeitgeber: Bergbahnen Destination Gstaad AG
Die Bergbahnen Destination Gstaad AG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, in einem dynamischen und professionellen Team zu arbeiten. Mit attraktiven Arbeitsbedingungen, umfassenden Sozialleistungen und einem Mitarbeiterrabatt in unseren Restaurants fördern wir eine positive Arbeitskultur und bieten Ihnen die Chance zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung in einer der schönsten Wintersportdestinationen der Schweiz.
Kontaktdaten:
Bergbahnen Destination Gstaad AG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Küchenchef (m/w) für unsere Rinderberg Lodge erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenchef interessierst, zögere nicht, direkt in der Rinderberg Lodge vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche oder besuche lokale Events. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, wie du deine Kreativität und Organisationstalent unter Beweis stellen kannst. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die zeigen, dass du die richtige Person für die Rinderberg Lodge bist.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir haben viele tolle Stellenangebote und es ist der beste Weg, um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet. Lass uns gemeinsam an deiner Karriere arbeiten!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef (m/w) für unsere Rinderberg Lodge mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ bei deinem Anschreiben:Nutze die Gelegenheit, um deine kreative Ader zu zeigen! Erzähl uns, wie du Menüs kreierst und was dich inspiriert. Das macht dein Anschreiben einzigartig und hebt dich von anderen ab.
Zeige deine Organisationstalente:Als Küchenchef ist Organisation das A und O. Teile uns mit, wie du deine Brigade führst und die Einsatzplanung meisterst. Das zeigt uns, dass du die richtige Person für die Rinderberg Lodge bist!
Hebe deine Erfahrung hervor:Erzähle uns von deiner bisherigen Erfahrung als Küchenleiter oder Sous-Chef. Was waren deine größten Erfolge? Das gibt uns einen Einblick in deine Fähigkeiten und deinen Werdegang.
Bewirb dich direkt über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass wir alles schnell und unkompliziert erhalten und du keine wichtigen Informationen verpasst!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Bergbahnen Destination Gstaad AG vorbereitet
✨Menüvorbereitung ist der Schlüssel
Bereite dich darauf vor, über deine Menüideen und Tagesspezialitäten zu sprechen. Überlege dir kreative Gerichte, die du in der Rinderberg Lodge anbieten würdest, und sei bereit, deine Entscheidungen zu erklären.
✨Teamführung demonstrieren
Sei bereit, Beispiele für deine Erfahrungen in der Führung eines Küchenteams zu teilen. Zeige, wie du deine Brigade schulen und fördern würdest, um ein harmonisches und produktives Arbeitsumfeld zu schaffen.
✨Nachhaltigkeit im Fokus
Da Nachhaltigkeit wichtig ist, solltest du konkrete Ideen haben, wie du nachhaltige Praktiken in der Küche umsetzen kannst. Sprich darüber, wie du beim Wareneinkauf und -einsatz auf Umweltfreundlichkeit achtest.
✨HACCP-Standards kennen
Informiere dich über die HACCP-Standards und sei bereit, zu erläutern, wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt. Das zeigt dein Engagement für Lebensmittelsicherheit und Qualität.
