Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere kreative Menüs und leite ein motiviertes Küchenteam.
- Unternehmen: Bergbahnen Destination Gstaad AG, eine der grössten Bergbahnunternehmen im Berner Oberland.
- Vorteile: Attraktiver Lohn, Weiterbildungsmöglichkeiten und Personalunterkunft auf Wunsch.
- Weitere Informationen: Freundliches Team und zeitgemässe Arbeitsbedingungen warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse in einer atemberaubenden Berglandschaft.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung als Küchenleiter oder Sous-Chef.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Die Bergbahnen Destination Gstaad AG gehört zu den grössten Bergbahnunternehmungen im Berner Oberland. Neben den Bahnanlagen und Skipisten, betreibt sie eigene Berghäuser und beschäftigt im Winter rund 400, im Sommer 180 Mitarbeiter. Der erlebnisreiche Bergsommer steht bei der Unternehmung ebenso im Fokus, wie das genussreiche und vielfältige Skigebiet mit rund 160 Pistenkilometern.
Anstellungsart: Vollzeit
- Kreation und Elaboration der Menüs und Tagesspezialitäten in Zusammenarbeit mit dem Betriebsleiter
- Angebotsplanung und Durchführung privater Anlässe
- Schulen, Einarbeiten und Fördern deiner kleinen Brigade
- Einsatzplanung mit der Betriebsleitung
- Einhaltung des L-GAV
- Nachhaltigkeit im Wareneinkauf und -einsatz, monatliche Inventur
- Strikte Einhaltung der HACCP Standards auch der administrativen Aufgaben
Voraussetzungen:
- Anerkannte Berufsausbildung Koch, bereits Erfahrung als Küchenleiter oder Sous-Chef
- Kreativ mit Auge fürs Detail und organisiert
- Nachhaltiges Wirtschaften liegt dir am Herzen
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Englische Sprachkenntnisse sind von Vorteil (internationales Team)
- Teamfähige, freundliche Person mit guten Umgangsformen
- Sorgfältige Einarbeitung
Wir bieten:
- Anspruchsvolles und interessantes Tätigkeitsgebiet
- Weiterbildung und Karriere Möglichkeiten
- Aufgestelltes und freundliches Team
- Zeitgemässe Arbeitsbedingungen
- Attraktive Lohn Benefits
- Auf Wunsch Personalunterkunft
Küchenchef (m/w) für unsere Rinderberg Lodge Arbeitgeber: Bergbahnen Destination Gstaad AG
Die Bergbahnen Destination Gstaad AG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld inmitten der atemberaubenden Alpenlandschaft bietet, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Weiterbildung. Mit einem engagierten Team und einem Fokus auf Nachhaltigkeit sowie einer wertschätzenden Unternehmenskultur, die Kreativität und Teamarbeit fördert, ist die Rinderberg Lodge der ideale Ort für leidenschaftliche Küchenchefs, die ihre Fähigkeiten in einem dynamischen und abwechslungsreichen Umfeld einbringen möchten.
Kontaktdaten:
Bergbahnen Destination Gstaad AG Recruiting-Team
