Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und kreiere frische, traditionelle Schweizer Gerichte.
- Unternehmen: Berghäuser in der atemberaubenden Landschaft des Berner Oberlandes.
- Vorteile: Attraktive Anstellungsbedingungen, Personalunterkunft und Saisonabonnement für Bergbahnen.
- Weitere Informationen: Saisonstelle mit Möglichkeit auf unbefristete Anstellung und Karrierechancen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines freundlichen Teams und gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Küche und Leidenschaft für kreative Kochkunst.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 6000 € pro Monat.
Für unsere Berghäuser suchen wir nach Vereinbarung, spätestens zur Sommersaison, eine motivierte und kreative Persönlichkeit als KÜCHENCHEF für eine gepflegte, frische und traditionelle schweizerische Küche.
Du sorgst für den reibungslosen Ablauf in der Küche und trägst mit dem Team zum Erfolg des Berghauses bei:
- Kreation und Elaboration der Menüs und Tagesspezialitäten in Zusammenarbeit mit dem Betriebsleiter
- Organisation der Selbstbedienungstheke und Überwachung der Qualität des Salatbuffets
- Schulen, Einarbeiten und Fördern deiner kleinen Brigade
- Tägliches Briefing des gesamten Teams mit dem Gastgeber
- Einsatzplanung unter Einhaltung des L-GAV
- Nachhaltigkeit im Wareneinkauf und -einsatz, monatliche Inventur
- Strikte Einhaltung der HACCP Standards sowie der administrativen Aufgaben
Befristete Saisonstelle mit Option für weitere Saisonanstellungen bzw. unbefristetes Arbeitsverhältnis. Überwiegend Tag- (Durch-)dienst. Freundliches, aktives und professionelles Team. Zeitgemässe Anstellungs- und Arbeitsbedingungen sowie Sozialleistungen. Arbeit in einer der schönsten Landschaften des Berner Oberlandes. Freier Mitarbeiterparkplatz, bei Bedarf Personalunterkunft. Saisonabonnement für das gesamte Gebiet der Bergbahnen Destination Gstaad.
Küchenchef (m/w) vorwiegend Tagdienst Arbeitgeber: Bergbahnen Destination Gstaad AG
Die Bergbahnen Destination Gstaad AG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, in einem dynamischen und professionellen Team zu arbeiten. Mit attraktiven Arbeitsbedingungen, umfassenden Sozialleistungen und einem Mitarbeiterrabatt in unseren Restaurants fördern wir eine positive Arbeitskultur und bieten Ihnen die Chance zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung in einer der schönsten Wintersportdestinationen der Schweiz.
Kontaktdaten:
Bergbahnen Destination Gstaad AG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Küchenchef (m/w) vorwiegend Tagdienst erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Sei kreativ und zeig deine Leidenschaft für die Küche! Wenn du in einem Vorstellungsgespräch bist, sprich über deine besten Gerichte und wie du dein Team inspirierst. Das zeigt, dass du nicht nur ein Küchenchef bist, sondern auch ein echter Teamplayer.
✨Tip Nummer 2
Mach dir Gedanken über die Menüs, die du kreieren würdest! Bereite ein paar Ideen vor, die zur traditionellen schweizerischen Küche passen. So kannst du im Gespräch direkt zeigen, dass du die Vision des Berghauses verstehst und umsetzen kannst.
✨Tip Nummer 3
Networking ist alles! Sprich mit anderen Köchen oder Leuten aus der Branche, um mehr über die besten Praktiken und Trends zu erfahren. Vielleicht gibt es sogar Möglichkeiten, sich gegenseitig zu unterstützen oder Empfehlungen auszusprechen.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website, um dich direkt zu bewerben! Wir lieben es, wenn Bewerber proaktiv sind. Zeig uns, dass du bereit bist, Teil unseres freundlichen und professionellen Teams zu werden – das macht einen großen Unterschied!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef (m/w) vorwiegend Tagdienst mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und authentisch!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine kreative Seite! Erzähl uns von deinen Erfahrungen in der Küche und wie du die traditionelle schweizerische Küche mit deinem eigenen Twist bereichern kannst.
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und sprich direkt zu uns. Erkläre, warum du genau bei uns im Berghaus arbeiten möchtest und was dich an der Position als Küchenchef reizt. Wir lieben es, wenn Bewerbungen Persönlichkeit zeigen!
Achte auf Details!:Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein gut strukturiertes Anschreiben und ein übersichtlicher Lebenslauf machen einen guten Eindruck. Zeig uns, dass du auch in der Küche auf die kleinen Dinge achtest!
Bewirb dich über unsere Website!:Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst. So können wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert bearbeiten. Lass uns wissen, dass du bereit bist, Teil unseres tollen Teams zu werden!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Bergbahnen Destination Gstaad AG vorbereitet
✨Küchenkenntnisse zeigen
Bereite dich darauf vor, deine kulinarischen Fähigkeiten und Erfahrungen zu präsentieren. Überlege dir einige Beispiele für Menüs oder Spezialitäten, die du kreiert hast, und sei bereit, über deine Herangehensweise an die traditionelle schweizerische Küche zu sprechen.
✨Teamarbeit betonen
Da du in einem Team arbeiten wirst, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu demonstrieren. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit mit anderen zusammengearbeitet hast, um den reibungslosen Ablauf in der Küche sicherzustellen und wie du deine Brigade schulen und fördern kannst.
✨Nachhaltigkeit im Fokus
Informiere dich über nachhaltige Praktiken im Wareneinkauf und -einsatz. Sei bereit, deine Ideen zur Umsetzung von Nachhaltigkeit in der Küche zu teilen und wie du dies in deinen täglichen Arbeitsabläufen integrieren würdest.
✨HACCP-Standards kennen
Stelle sicher, dass du die HACCP-Standards verstehst und bereit bist, darüber zu sprechen. Zeige, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit und Hygiene ernst nimmst und wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit eingehalten hast.
