Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und kreiere köstliche Menüs mit deinem Team.
- Unternehmen: Bergbahnen Destination Gstaad AG, eine der größten Bergbahnunternehmen im Berner Oberland.
- Vorteile: Saisonstelle mit Option auf unbefristete Anstellung, freundliches Team und tolle Arbeitsbedingungen.
- Weitere Informationen: Freier Mitarbeiterparkplatz und Personalunterkunft verfügbar.
- Warum dieser Job: Arbeite in einer atemberaubenden Landschaft und bringe deine Kreativität in der Küche ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung als Küchenleiter oder Sous-Chef.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Die Bergbahnen Destination Gstaad AG gehört zu den grössten Bergbahnunternehmungen im Berner Oberland. Neben den Bahnanlagen und Skipisten, betreibt sie eigene Berghäuser und beschäftigt im Winter rund 400, im Sommer 180 Mitarbeiter. Der erlebnisreiche Bergsommer steht bei der Unternehmung ebenso im Fokus, wie das genussreiche und vielfältige Skigebiet mit rund 160 Pistenkilometern.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Du sorgst für den reibungslosen Ablauf in der Küche und trägst mit dem Team zum Erfolg des Berghauses.
- Kreation und Elaboration der Menüs und Tagesspezialitäten in Zusammenarbeit mit dem Betriebsleiter.
- Organisation der Selbstbedienungstheke und Überwachung der Qualität des Salatbuffets.
- Schulen, Einarbeiten und Fördern deiner kleinen Brigade.
- Tägliches Briefing des gesamten Teams mit dem Gastgeber.
- Einsatzplanung unter Einhaltung des L-GAV.
- Nachhaltigkeit im Wareneinkauf und -einsatz, monatliche Inventur.
- Strikte Einhaltung der HACCP Standards auch der administrativen Aufgaben.
Profil:
- Anerkannte Berufsausbildung Koch, bereits Erfahrung als Küchenleiter oder Sous-Chef.
- Kreativ mit Auge fürs Detail und organisiert.
- Nachhaltiges Wirtschaften liegt dir am Herzen.
- Sehr gute Deutschkenntnisse. Englische Sprachkenntnisse sind von Vorteil (internationales Team).
- Teamfähige, freundliche Person mit guten Umgangsformen.
Wir bieten:
- Befristete Saisonstelle mit Option für weitere Saisonanstellungen bzw. unbefristetes Arbeitsverhältnis.
- Überwiegend Tag- (Durch-)dienst.
- Freundliches, aktives und professionelles Team.
- Zeitgemässe Anstellungs- und Arbeitsbedingungen sowie Sozialleistungen.
- Arbeit in einer der schönsten Landschaften des Berner Oberlandes.
- Freier Mitarbeiterparkplatz, bei Bedarf Personalunterkunft.
- Saisonabonnement für das gesamte Gebiet der Bergbahnen Destination Gstaad.
Küchenchef (m/w) vorwiegend Tagdienst. Job in Saanen LilyLifestyle Jobs Arbeitgeber: Bergbahnen Destination Gstaad AG
Die Bergbahnen Destination Gstaad AG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein freundliches und professionelles Arbeitsumfeld bietet, sondern auch die Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Mit einer befristeten Saisonstelle, die Optionen für eine unbefristete Anstellung bietet, und einem Team, das Wert auf Kreativität und Nachhaltigkeit legt, können Sie in einer der schönsten Landschaften des Berner Oberlandes arbeiten und gleichzeitig von attraktiven Sozialleistungen und einem Saisonabonnement für das gesamte Gebiet profitieren.
Kontaktdaten:
Bergbahnen Destination Gstaad AG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Bergbahnen Destination Gstaad AG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Bergbahnen Destination Gstaad AG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Bergbahnen Destination Gstaad AG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Bergbahnen Destination Gstaad AG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Bergbahnen Destination Gstaad AG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Bergbahnen Destination Gstaad AG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Bergbahnen Destination Gstaad AG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Bergbahnen Destination Gstaad AG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
