Küchenchef (M/W) Für Unsere Rinderberg Lodge

Küchenchef (M/W) Für Unsere Rinderberg Lodge

Gstaad Vollzeit 40000 - 50000 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
Bergbahnen Destination Gstaad

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Gestalte kreative Menüs und führe ein motiviertes Küchenteam.
  • Unternehmen: Berghaus Eggli Lounge mit Fokus auf frische und nachhaltige Küche.
  • Vorteile: Attraktive Vergütung, flexible Arbeitszeiten und ein inspirierendes Arbeitsumfeld.
  • Weitere Informationen: Wachsendes Team mit Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Entwicklung.
  • Warum dieser Job: Nutze deine Kreativität in der Küche und setze Standards für Qualität.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für frische Zutaten.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 40000 - 50000 € pro Jahr.

Die Bergbahnen Destination Gstaad AG gehört zu den grössten Bergbahnunternehmungen im Berner Oberland. Neben den Bahnanlagen und Skipisten, betreibt sie eigene Berghäuser und beschäftigt im Winter rund 400, im Sommer 180 Mitarbeiter. Der erlebnisreiche Bergsommer, steht bei der Unternehmung ebenso im Fokus, wie das genussreiche und vielfältige Skigebiet mit rund 160 Pistenkilometer. Einleitung Für unser Berghaus Eggli Lounge suchen wir nach Vereinbarung, spätestens zur Wintersaison 2026/27, eine motivierte und kreative Persönlichkeit als KÜ CHENCHEF Für eine gepflegte und frische Küche, cuisine bistronomique TLNT1_CH Deine Aufgaben Du sorgst für den reibungslosen Ablauf in der Küche und trägst mit dem Team zum Erfolg des Berghauses Kreation und Elaboration der Menüs und Tagesspezialitäten in Zusammenarbeit mit dem Betriebsleiter Organisation der Selbstbedienungstheke und Überwachung der Qualität des Salatbuffets Schulen, Einarbeiten und Fördern deiner kleinen Brigade Tägliches Briefing des gesamten Teams mit dem Gastgeber Einsatzplanung unter Einhaltung des L-GAV Nachhaltigkeit im Wareneinkauf und -einsatz, monatliche Inventur Strikte Einhaltung der HACCP Standards auch der administrativen Aufgaben Dein Profil Anerkannte Berufsausbildung Koch, bereits Erfahrung als Küchenleiter oder Sous-Chef Kreativ mit Auge fürs Detail und organisiert Nachhaltiges Wirtschaften liegt dir am Herzen Sehr gute Deutschkenntnisse. Englische Sprachkenntnisse sind von Vorteil (internationales Team) Teamfähige, freundliche Person mit guten Umgangsformen Wir bieten Befristete Saisonstelle mit Option für weitere Saisonanstellungen bzw. unbefristetes Arbeitsverhältnis Überwiegend Tag- (Durch-)dienst Freundliches, aktives und professionelles Team Zeitgemässe Anstellungs- und Arbeitsbedingungen sowie Sozialleistungen Arbeit in einer der schönsten Landschaft des Berner Oberlandes Freier Mitarbeiterparkplatz, bei Bedarf Personalunterkunft Saisonabonnement für das gesamte Gebiet der Bergbahnen Destination Gstaad.

Küchenchef (M/W) Für Unsere Rinderberg Lodge Arbeitgeber: Bergbahnen Destination Gstaad

Als Küchenchef (m/w) in unserer Rinderberg Lodge erwartet Sie ein inspirierendes Arbeitsumfeld inmitten der atemberaubenden Berglandschaft. Wir legen großen Wert auf eine kreative und nachhaltige Küche, fördern die persönliche und berufliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeiter und bieten ein kollegiales Team, das gemeinsam an der Qualität unserer Speisen arbeitet. Genießen Sie die Vorteile einer einzigartigen Lage, die nicht nur Ihre Kreativität anregt, sondern auch ein harmonisches Arbeitsklima schafft.

Bergbahnen Destination Gstaad

Kontaktdaten:

Bergbahnen Destination Gstaad Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Küchenchef (M/W) Für Unsere Rinderberg Lodge erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Bergbahnen Destination Gstaad interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef (M/W) Für Unsere Rinderberg Lodge mit Bravour zu bestehen

Menügestaltung
Teamführung
Qualitätssicherung
HACCP-Standards
Nachhaltiger Wareneinsatz
Kreativität
Organisationstalent

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Bergbahnen Destination Gstaad damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Bergbahnen Destination Gstaad gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Bergbahnen Destination Gstaad genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Bergbahnen Destination Gstaad!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Bergbahnen Destination Gstaad vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Bergbahnen Destination Gstaad zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Bergbahnen Destination Gstaad ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.