Küchenchef/in – Alpine Küche, Leadership & Innovation

Küchenchef/in – Alpine Küche, Leadership & Innovation

Vollzeit 47700 - 58300 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
B

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und entwickle innovative Menüs der modernen Schweizer Küche.
  • Unternehmen: Bergbahnen Engstligenalp AG – ein dynamisches Unternehmen in den Alpen.
  • Vorteile: Attraktive Vergütung, kreative Freiheit und die Möglichkeit, in den Bergen zu arbeiten.
  • Weitere Informationen: Wachstumsmöglichkeiten in einem inspirierenden und naturnahen Arbeitsumfeld.
  • Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Erlebnisse und führe ein motiviertes Team in einer einzigartigen Umgebung.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz sind erforderlich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 47700 - 58300 € pro Jahr.

Bergbahnen Engstligenalp AG in Adelboden sucht eine Küchenchef-Persönlichkeit, die fachliche, personelle und wirtschaftliche Verantwortung übernimmt. Du führst ein 7–9-köpfiges Team, arbeitest aktiv im Betrieb mit und entwickelst Qualität, Abläufe und eine klare Handschrift.

Zu deinen Aufgaben gehören:

  • Personalplanung
  • Organisation der Küchenabläufe
  • Menüentwicklung mit moderner Schweizer Küche
  • Einkauf, Kalkulation und Wareneinsatz, immer mit Fokus auf Qualität und HACCP

Küchenchef/in – Alpine Küche, Leadership & Innovation Arbeitgeber: Bergbahnen Engstligenalp AG

Als Mitarbeiter*in an der Globi Luftseilbahn bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Teil eines einzigartigen Familienerlebnisses inmitten der atemberaubenden Bergwelt zu werden. Unsere offene und freundliche Unternehmenskultur fördert den Austausch mit Gästen und Kollegen, während Sie durch flexible Arbeitszeiten und attraktive Vergünstigungen, wie ein Gratis-Saisonabo und Tageskarten für Seilbahnen in der Schweiz, profitieren können. Hier haben Sie die Chance, unvergessliche Momente für Kinder und Familien zu schaffen und gleichzeitig Ihre persönliche Entwicklung in einem abwechslungsreichen Umfeld voranzutreiben.

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Kontaktdaten:

Bergbahnen Engstligenalp AG Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef/in – Alpine Küche, Leadership & Innovation mit Bravour zu bestehen

Führungskompetenz
Teammanagement
Küchenorganisation
Menüentwicklung
Einkaufsmanagement
Kalkulation
Wareneinsatz