Küchenchef/in – Alpine Spitzenküche, Teamführung, Unterkunft

Küchenchef/in – Alpine Spitzenküche, Teamführung, Unterkunft

Bern Vollzeit 39600 - 48400 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und entwickle saisonale Speisekarten.
  • Unternehmen: Bergbahnen Engstligenalp AG – ein innovativer Arbeitgeber in der Gastronomie.
  • Vorteile: Attraktive Unterkunft, Verpflegung und ein kostenloses Bergbahnen-Abo.
  • Weitere Informationen: Arbeiten in einer atemberaubenden Berglandschaft mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Gestalte die alpine Spitzenküche und führe ein motiviertes Team.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Küchenleitung und Leidenschaft für regionale Küche.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 39600 - 48400 € pro Jahr.

Bergbahnen Engstligenalp AG sucht eine Küchenchef/in zur fachlichen, personellen und wirtschaftlichen Leitung der Küchenbetriebe. Sie führen 7–9 Mitarbeitende, arbeiten aktiv mit, entwickeln Abläufe weiter und sichern Qualität sowie HACCP.

Zu den Aufgaben gehören:

  • Mitarbeit beim täglichen Betrieb
  • Entwicklung saisonaler Speisekarten
  • Moderne, authentische Schweizer Küche mit regionalem Fokus

Attraktive Unterkunfts- und Verpflegungsmöglichkeiten sowie ein kostenloses Bergbahnen-Abo runden das Angebot ab.

Küchenchef/in – Alpine Spitzenküche, Teamführung, Unterkunft Arbeitgeber: Bergbahnen Engstligenalp AG

Als Mitarbeiter*in an der Globi Luftseilbahn bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Teil eines einzigartigen Familienerlebnisses inmitten der atemberaubenden Bergwelt zu werden. Unsere offene und freundliche Unternehmenskultur fördert den Austausch mit Gästen und Kollegen, während Sie durch flexible Arbeitszeiten und attraktive Vergünstigungen, wie ein Gratis-Saisonabo und Tageskarten für Seilbahnen in der Schweiz, profitieren können. Hier haben Sie die Chance, unvergessliche Momente für Kinder und Familien zu schaffen und gleichzeitig Ihre persönliche Entwicklung in einem abwechslungsreichen Umfeld voranzutreiben.

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Kontaktdaten:

Bergbahnen Engstligenalp AG Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Küchenchef/in – Alpine Spitzenküche, Teamführung, Unterkunft erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Bergbahnen Engstligenalp AG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef/in – Alpine Spitzenküche, Teamführung, Unterkunft mit Bravour zu bestehen

Führungskompetenz
Küchenmanagement
HACCP
Qualitätssicherung
Entwicklung von Speisekarten
Kenntnisse der Schweizer Küche
Teamarbeit

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Bergbahnen Engstligenalp AG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Bergbahnen Engstligenalp AG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Bergbahnen Engstligenalp AG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Bergbahnen Engstligenalp AG!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Bergbahnen Engstligenalp AG vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Bergbahnen Engstligenalp AG zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Bergbahnen Engstligenalp AG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.