Auf einen Blick
- Aufgaben: Sorge für einen reibungslosen Ablauf in der Küche und entwickle innovative Menüs.
- Unternehmen: Das Bergdorf LiebesGrün ist ein mehrfach ausgezeichnetes Feriendorf in NRW.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, flexible Urlaubsplanung und Mitarbeitervergünstigungen.
- Weitere Informationen: Familienfreundliches Unternehmen mit flachen Hierarchien und regelmäßigen Teamevents.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Küchenteams und gestalte nachhaltige kulinarische Erlebnisse.
- Qualifikationen: Ausbildung als Koch/Köchin und Teamfähigkeit sind erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Das Bergdorf LiebesGrün ist ein mehrfach ausgezeichnetes Feriendorf mit Sitz in Schmallenberg/NRW. In 10 Premium Berghütten, 3 Nestern und 5 Bergchalets genießen unsere Urlaubsgäste einen besonderen und außergewöhnlichen Aufenthalt. Die Einfachheit der Berghütten und die Naturnähe werden bei uns mit dem Serviceangebot eines gehobenen Hotelbetriebes kombiniert. Das Bergdorf LiebesGrün (Handweiser Hütte OHG) bietet rund 50 Mitarbeitern eine Beschäftigung. Familien mit Kindern genau wie Paare, jung oder alt, Naturliebhaber, Menschen, die gern Sport treiben – ganz unterschiedliche Gäste suchen Erholung im LiebesGrün. Nachhaltigkeit, Regionalität, außergewöhnliche Architektur, Naturerleben und Regeneration sind zusammengefasst die Werte, die sich wie ein roter Faden durch die Urlaubstage im Bergdorf ziehen.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Du sorgst im Team für einen reibungslosen Ablauf bei der Vorbereitung und Zubereitung unserer Menüs.
- Du kümmerst dich zusammen mit deinen Teamkollegen um Einkauf, Qualität, Sauberkeit und Hygiene, Produktentwicklung, Aus- und Weiterbildung sowie Dienst- und Urlaubsplanung.
- Du gestaltest unser Küchenkonzept innovativ und nachhaltig, indem du neue Ideen einbringst und diese gemeinsam mit dem Küchenteam umsetzt.
Profil:
- Du hast eine Ausbildung als Koch oder Köchin.
- Berufs- und Führungserfahrung.
- Qualifikationen als Küchenmeister, Diätkoch oder Ausbilder sind gerne gesehen, aber keine Voraussetzung.
- Du bist aufgeschlossen, teamfähig, kannst organisieren und hast Spaß und Freude im Umgang mit Menschen.
- Du hast Freude daran neue Mitarbeiter einzuarbeiten und auszubilden.
- Du möchtest eine verantwortungsvolle Position übernehmen, indem du im Küchenteam auch Leitungs- und Führungsaufgaben übernimmst.
- Du möchtest nicht nur Arbeiten, sondern Teil der LiebesGrün-Familie werden.
Wir bieten:
- TEAMgedanke: Respektvolles wertschätzendes Miteinander, regelmäßige Mitarbeitergespräche, Abteilungsmeetings, Mitarbeiterveranstaltungen, geringe Fluktuation, Geschenke bei Jubiläen und Geburtstagen, Einbeziehung des Teams in die Unternehmensstrategie, flache Hierarchien.
- Bildung: Interne & externe Schulungen, Ausbildungsbetrieb, Unterstützung bei der Karriereplanung, Übernahme von Auszubildenden, Übernahme der Ausbildungskosten.
- Sicherheit: Unbefristete Arbeitsverträge, hohe gleichbleibende Auslastung der Unterkünfte, mitarbeiterzentriertes Unternehmen.
- Freizeit: Flexible Urlaubsplanung, Betriebsferien, Weihnachten und Silvester frei, 2 freie Wochenenden pro Monat, familienfreundlicher Betrieb.
- Finanzen: Bezahlung nach DEHOGA Gehaltstarifvertrag, Mitarbeiterpreise für Getränke und Produkte, Ermäßigungen beim Abendmenü.
- Gesundheit: Zertifiziertes familienfreundliches Unternehmen, moderne Arbeitsgeräte, Firmenfitness, nachhaltiger Einkauf, Ressourcenschonung, Einsatz erneuerbarer Energien.
Bitte bewirb dich aus Datenschutzgründen ausschließlich über Stepstone.de.
Souschef (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Bergdorf LiebesGrün
Das Bergdorf LiebesGrün ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein respektvolles und wertschätzendes Miteinander bietet. Mit flachen Hierarchien, flexibler Urlaubsplanung und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter. Zudem sorgt die familienfreundliche Unternehmenskultur für eine ausgewogene Work-Life-Balance und ein angenehmes Arbeitsumfeld inmitten der Natur von Schmallenberg.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Souschef (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Souschef interessierst, schau dir das Bergdorf LiebesGrün genau an. Besuche die Website und informiere dich über die Werte und das Team. So kannst du im Gespräch zeigen, dass du wirklich interessiert bist.
✨Tipp Nummer 2
Netzwerken ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche oder ehemaligen Mitarbeitern des Bergdorfes. Vielleicht gibt es sogar lokale Events, wo du Kontakte knüpfen kannst. Je mehr du weißt, desto besser kannst du dich präsentieren.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Ideen zur nachhaltigen Küche einbringen kannst. Zeige, dass du nicht nur ein Koch, sondern auch ein Teamplayer bist, der das Küchenteam unterstützen möchte.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es einfacher für uns, deine Bewerbung zu sehen und schnell zu reagieren. Außerdem hast du die Chance, dich von anderen Bewerbern abzuheben, die über andere Plattformen kommen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also sei authentisch in deiner Bewerbung. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden.
Mach es persönlich!:Vermeide Standardanschreiben und passe deine Bewerbung an die Stelle an. Erzähl uns, warum du gerade im Bergdorf LiebesGrün arbeiten möchtest und was du mitbringst.
Hebe deine Erfahrungen hervor!:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Küche und wie du das Küchenteam unterstützen kannst. Wir suchen nach jemandem, der nicht nur kochen kann, sondern auch kreativ ist!
Bewirb dich über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung an die richtige Stelle gelangt, bewirb dich bitte direkt über Stepstone.de. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Bergdorf LiebesGrün vorbereitet
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über das Bergdorf LiebesGrün und seine Werte. Verstehe, wie Nachhaltigkeit und Regionalität in der Küche umgesetzt werden. Zeige im Interview, dass du die Philosophie des Unternehmens teilst und bereit bist, diese aktiv zu unterstützen.
✨Bereite deine kulinarischen Ideen vor
Überlege dir innovative Menüideen oder Konzepte, die du in das Küchenteam einbringen könntest. Sei bereit, diese im Interview zu präsentieren und zu erklären, wie sie zur Vision des Bergdorfes passen könnten.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamarbeit im Küchenteam wichtig ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die deine Teamfähigkeit und deinen respektvollen Umgang mit Kollegen zeigen. Erkläre, wie du Konflikte gelöst oder neue Mitarbeiter eingearbeitet hast.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage nach den Herausforderungen im Küchenteam oder nach Möglichkeiten zur Weiterbildung und Entwicklung innerhalb des Unternehmens.
