Auf einen Blick
- Aufgaben: Mitverantwortung für die Küche und Unterstützung der Küchenleitung.
- Unternehmen: Ein kreatives Team, das frische und saisonale Küche liebt.
- Vorteile: Faire Bezahlung, planbare Arbeitszeiten und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Wertschätzung auf Augenhöhe und Spaß an der Arbeit sind garantiert.
- Warum dieser Job: Koche mit Leidenschaft in einem unterstützenden und kollegialen Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung oder viel Erfahrung und Leidenschaft fürs Kochen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Ab sofort für die bevorstehende Sommersaison 2026. Du liebst es, mit frischen Zutaten zu zaubern? Du denkst beim Wort "Mice en Place" nicht an französische Mode? Du arbeitest gerne in einem gut gelaunten und funktionierenden Team mit flachen Hierarchien? Dann bist du bei uns genau richtig! Bei uns ist die Zusammenarbeit kollegial und offen, mit Raum für persönliche Gespräche. Wir sind nahbar und zwischenmenschlich verbunden. Wir suchen einen Souschef mit Leidenschaft, Geschmack und einem Auge fürs Detail. Nicht für irgendeine Küche, sondern für eine, in der Teamgeist, Qualität und Kreativität den Ton angeben.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Mitverantwortung für den gesamten Küchenbereich
- Unterstützung und Vertretung der Küchenleitung
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
- Planung und Kalkulation der Speisekarte sowie der saisonalen Angebote in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und der Geschäftsführung
- Kontrolle von Qualität, Hygiene und Warenwirtschaft
Profil:
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch oder viel Erfahrung und noch mehr Leidenschaft
- Spaß am Kochen, Kreativität und ein gutes Zeitgefühl
- Teamplayer-Mentalität - Du bist gern ein Teil des Ganzen, nicht nur ein Topfrührer
- Bereit sein, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
- Selbstständigkeit und Belastbarkeit sowie Übersicht behalten im à la carte Stoßgeschäft
- Hygienebewusstsein - sauber Kochen und Arbeiten ist Ehrensache
Bereit zu sein, deine Kelle mitzuschwingen?
Wir bieten:
- Keine 08/15-Küche, bei uns wird mit viel Liebe gekocht: Saisonal, frisch und ehrlich
- Planbare Arbeitszeiten - Schluss mit Doppelschichten bis Mitternacht
- Wertschätzung auf Augenhöhe - Du bist mehr als nur "Der/Die in der Küche"
- Faire Bezahlung - Weil Talent und Einsatz ihren Wert haben
- Weiterbildung & Entwicklung - Du willst dich weiterbilden? Wir helfen dir dabei, außerbetriebliche Schulungen werden von uns sehr gerne übernommen
- Verpflegung und Getränke zu den gesetzlichen Sachbezugswerten - Du kochst nicht nur für andere, Arbeit darf auch Spaß machen
Bitte bewirb dich aus Datenschutzgründen ausschließlich über Stepstone.de.
Souschef (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Berghaus am Söller
Als Souschef in unserem Team erwartet dich eine inspirierende Arbeitsumgebung, in der Kreativität und Teamgeist großgeschrieben werden. Wir bieten dir nicht nur faire Bezahlung und planbare Arbeitszeiten, sondern auch die Möglichkeit zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung durch außerbetriebliche Schulungen. Bei uns kochst du mit frischen Zutaten in einer Küche, die für ihre Qualität und Leidenschaft bekannt ist – hier bist du mehr als nur ein Koch, du bist ein wertvoller Teil unserer kulinarischen Familie.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Souschef (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Souschef interessierst, zögere nicht, direkt im Restaurant vorbeizuschauen. Frag nach einem kurzen Gespräch oder einer Führung durch die Küche. Das zeigt dein Interesse und deine Leidenschaft für die Position.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten in der Gastronomie. Vielleicht kennt jemand den Küchenchef oder hat Insider-Infos über die Stelle. Empfehlungen können oft Türen öffnen, die sonst verschlossen bleiben.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein praktisches Vorstellungsgespräch vor! Sei bereit, deine Kochkünste unter Beweis zu stellen. Überlege dir ein paar kreative Gerichte, die du zubereiten könntest, um deine Fähigkeiten und deinen Teamgeist zu zeigen.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es uns einfacher, dich kennenzulernen und deine Bewerbung schneller zu bearbeiten. Zeig uns, dass du Teil unseres Teams werden möchtest und bring deine Leidenschaft für frische Zutaten mit!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und zeig deine Leidenschaft:Wenn du dich bewirbst, lass deine Liebe zum Kochen durchscheinen! Erzähl uns von deinen besten Gerichten und wie du frische Zutaten nutzt. Zeig uns, dass du nicht nur ein Topfrührer bist, sondern ein echter Teamplayer mit Geschmack.
Mach es persönlich:Wir schätzen eine offene und kollegiale Atmosphäre. Nutze die Gelegenheit, um in deinem Anschreiben zu zeigen, wer du wirklich bist. Teile uns mit, warum du Teil unseres Teams werden möchtest und was du mitbringst!
Achte auf Details:In der Küche zählt jedes Detail! Achte darauf, dass dein Lebenslauf und dein Anschreiben fehlerfrei sind. Eine saubere und strukturierte Bewerbung zeigt uns, dass du auch in der Küche Wert auf Hygiene und Qualität legst.
Bewirb dich über unsere Website:Vergiss nicht, dich über Stepstone.de zu bewerben! Das ist der beste Weg, um sicherzustellen, dass deine Bewerbung bei uns ankommt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und vielleicht bald gemeinsam zu kochen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Berghaus am Söller vorbereitet
✨Vorbereitung ist alles
Mach dir im Vorfeld Gedanken über die Gerichte, die du gerne zubereitest und welche Zutaten du bevorzugst. Überlege dir auch, wie du deine Kreativität in der Küche umsetzen würdest. So kannst du im Interview zeigen, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein leidenschaftlicher Souschef.
✨Teamgeist zeigen
Da Teamarbeit in dieser Position wichtig ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, die deine Teamplayer-Mentalität unter Beweis stellen. Erzähl von Situationen, in denen du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen.
✨Hygiene und Qualität betonen
Bereite dich darauf vor, Fragen zur Lebensmittelsicherheit und Hygiene zu beantworten. Zeige, dass dir sauberes Arbeiten und die Kontrolle der Qualität am Herzen liegen. Du könntest auch darüber sprechen, wie du in der Vergangenheit die Hygienevorschriften eingehalten hast.
✨Energie und Leidenschaft ausstrahlen
Sei während des Interviews enthusiastisch und zeige deine Leidenschaft für das Kochen. Lass die Interviewer spüren, dass du bereit bist, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten. Deine positive Einstellung wird einen bleibenden Eindruck hinterlassen!
