Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Küchenteam und sorge für perfekte Gerichte.
- Unternehmen: Dynamisches Restaurant mit familiärer Teamkultur.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, kreative Freiheit und faire Vergütung.
- Weitere Informationen: Wir unterstützen dich bei der Wohnungssuche, falls du umziehst.
- Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Erlebnisse und arbeite in einem inspirierenden Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und erste Führungserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Zweiter Sous-Chef (all Gender) Du liebst das kulinarische Handwerk, behältst auch in der Rushhour einen kühlen Kopf und willst ein Team kulinarisch inspirieren? Dann bist du bei uns genau richtig. Zur Verstärkung unserer Küchencrew suchen wir ein Organisationstalent mit Leidenschaft für guten Geschmack.
Dein Daily Business:
- Kopf der Crew: Du bist die rechte Hand unseres Küchenchefs und Sous-Chefs. An deren freien Tagen übernimmst du das Ruder und leitest den Service eigenverantwortlich.
- Taktgeber: Du strukturierst und organisierst die täglichen Abläufe in der Küche, so dass jeder Handgriff sitzt.
- Qualitäts-Garant: Du sorgst dafür, dass jedes Gericht unsere Küche in perfekter Qualität verlässt.
- Kreativkopf: Du bringst dich aktiv bei der Gestaltung von Speisekarten und Tagesgerichten ein.
Warum wir? Dein Menü (Benefits) bei uns:
- Work-Life-Balance, die funktioniert: Geregelte Arbeitszeiten ohne Schichtdienst sowie flexible Arbeitszeitmodelle, die zu deinem Leben passen.
- Feiertage im Kreis der Liebsten: Heiligabend und Silvester hast du bei uns grundsätzlich frei.
- Faire & attraktive Vergütung: Leistung, die sich für dich auszahlt.
- Kreativer Freiraum: Bei uns gibt es keine starren Muster. Du kannst deine eigenen Ideen verwirklichen und dich kulinarisch entfalten.
- Echte Teamkultur: Flache Hierarchien und ein familiäres, freundschaftliches Arbeitsklima auf Augenhöhe.
- Zuhause: Du ziehst für den Job um? Wir sind Dir gerne bei der Wohnungssuche behilflich.
Das bringst du mit - Dein Profil:
- Fundament: Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie erste Berufserfahrung (idealerweise bereits in einer Führungsposition wie Chef de Partie).
- Mindset: Eine positive Ausstrahlung, Zuverlässigkeit und die nötige Flexibilität für die Gastronomie.
- Liebe zum Produkt: Eine ausgeprägte Leidenschaft für frische, regionale Produkte und deren kreative Verarbeitung.
- Teamspirit: Du bist ein Teamplayer mit einem gepflegten Auftreten, auf den sich die Crew auch in stressigen Momenten verlassen kann.
Abteilungsleiter Küche m/w/d Arbeitgeber: Berghotel Mummelsee GmbH & Co KG
Als Abteilungsleiter Küche in unserem Unternehmen erwartet dich ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das Kreativität und Teamgeist fördert. Wir bieten dir nicht nur eine faire Vergütung und geregelte Arbeitszeiten, sondern auch die Möglichkeit, deine kulinarischen Ideen zu verwirklichen und in einem familiären Team zu arbeiten. Zudem unterstützen wir dich bei der Wohnungssuche, falls du für den Job umziehst, und sorgen dafür, dass du an Feiertagen wie Heiligabend und Silvester Zeit mit deinen Liebsten verbringen kannst.
Kontaktdaten:
Berghotel Mummelsee GmbH & Co KG Recruiting-Team
