Auf einen Blick
- Aufgaben: Eigenständige Zubereitung von Speisen und kreative Menügestaltung.
- Unternehmen: Idyllisches Berghotel Talblick mit motiviertem Team.
- Vorteile: Faire Vergütung, geregelte Arbeitszeiten und kreative Mitgestaltung.
- Weitere Informationen: Kleine Gästezahl für hohe Qualität und persönliche Atmosphäre.
- Warum dieser Job: Arbeiten in der Natur und Gäste mit guter Küche begeistern.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Freude am eigenverantwortlichen Arbeiten.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Zur Verstärkung unseres Teams im idyllisch gelegenen Berghotel Talblick suchen wir ab August 2026 einen engagierten und verantwortungsbewussten Alleinkoch (m/w/d). In unserem professionell geführten Kleinbetrieb bewirten wir überwiegend Hotelgäste im Rahmen der Halbpension sowie zusätzliche À-la-carte-Gäste. Die Gästeanzahl liegt im Durchschnitt zwischen 10 und 30 Personen, was Ihnen ermöglicht, mit hoher Qualität und Liebe zum Detail zu arbeiten.
Ihre Aufgaben:
- Eigenständige Zubereitung sämtlicher Speisen (deutsch-/tschechische Küche/ Halbpension & À-la-carte)
- Planung und Organisation der Küchenabläufe
- Erstellung von Menüs und Tagesangeboten
- Fachgerechter Einsatz von Lebensmitteln
- Einteilung und Anleitung von Hilfskräften
- Sicherstellung von Ordnung, Sauberkeit und Einhaltung der Hygienestandards (HACCP)
- Warenbestellung, -annahme sowie Kontrolle von Qualität und Lagerung
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Berufserfahrung
- Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Organisationstalent und Freude am eigenverantwortlichen Arbeiten
- Teamfähigkeit und Führungsfähigkeit im kleinen Team
- Bewusstsein für Qualität, Frische und Wirtschaftlichkeit
- Kenntnisse der Hygienevorschriften
Wir bieten Ihnen:
- Eigenverantwortliches Arbeiten in einem kleinen motivierten Hotel-Team
- Überschaubare Gästezahl mit Fokus auf Qualität statt Masse
- Möglichkeit zur kreativen Mitgestaltung der Speisekarte
- Arbeiten in attraktiver Lage inmitten einer intakten Natur
- Faire Vergütung und geregelte Arbeitszeiten nach Absprache
Wenn Sie Freude daran haben, Gäste mit guter Küche zu begeistern und eigenständig Verantwortung zu übernehmen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Alleinkoch (m/w/d) für unser Berghotel Talblick – kreative Küche & eigenverantwortliches Arbeiten Arbeitgeber: Berghotel Talblick Iris Gläser
Das Berghotel Talblick ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, in einem kleinen, motivierten Team eigenverantwortlich zu arbeiten und Ihre Kreativität in der Küche auszuleben. Mit einer überschaubaren Gästezahl und einem Fokus auf Qualität statt Masse schaffen wir eine angenehme Arbeitsatmosphäre inmitten einer atemberaubenden Natur, nur eine Stunde von Dresden entfernt. Wir fördern die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter und bieten faire Vergütung sowie geregelte Arbeitszeiten.
Kontaktdaten:
Berghotel Talblick Iris Gläser Recruiting-Team
