Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze die Leitung im täglichen Betrieb und koordiniere die Teams.
- Unternehmen: Berghotel Zur Sau, ein charmantes Hotel mit Michelin-Stern-Küche.
- Vorteile: Unbefristeter Vollzeitvertrag und ein attraktives Gehalt.
- Weitere Informationen: Spannende Verantwortung und Entwicklungsmöglichkeiten in einem familiären Umfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines authentischen Teams in einer einzigartigen Bergumgebung.
- Qualifikationen: Organisationsgeschick und Teamgeist sind gefragt.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Le Berghotel Zur Sau est une maison de montagne à taille humaine : 9 chambres, un café convivial et un restaurant gastronomique tenu par Nicolas Darnauguilhem, chef étoilé Michelin et 17/20 au GaultMillau. Un lieu où l'authenticité du décor rencontre l'exigence d'une cuisine d'auteur reconnue.
Pour accompagner la direction au quotidien, nous recherchons notre futur·e Assistent(e) d'exploitation. Plus qu'un poste de soutien, il s'agit d'un véritable rôle de bras droit. Vous êtes la personne sur laquelle la direction s'appuie au quotidien — celle qui sait tout, anticipe, organise, rassure, et qui sait aussi enfiler le tablier quand le service le demande.
- Pilotage des plannings et coordination opérationnelle des équipes (cuisine, salle, étages, accueil)
- Gestion administrative complète : facturation, suivi fournisseurs, comptabilité courante
- Suivi des réservations et relation client : qualité d'accueil, satisfaction, gestion des cas particuliers
- Soutien actif aux équipes lors des coups de feu : présence terrain, polyvalence, esprit d'entraide
- Relais quotidien de la direction sur les sujets RH opérationnels et les décisions courantes
Un contrat à durée indéterminée à temps plein. Une rémunération en adéquation avec votre expérience. Un cadre de travail privilégié au cœur de la montagne. Une vraie place dans la maison, avec des responsabilités à la hauteur de votre engagement. Une entrée en fonction dès que possible.
Assistent(e) d'exploitation Arbeitgeber: Berghotel Zur Sau
Le Berghotel Zur Sau ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld inmitten der Berge bietet, sondern auch die Möglichkeit, Teil eines engagierten Teams zu werden, das von einem Michelin-Stern-Koch geleitet wird. Hier haben Sie die Chance, Ihre Fähigkeiten in einem dynamischen und unterstützenden Umfeld weiterzuentwickeln, während Sie aktiv zur Zufriedenheit unserer Gäste beitragen. Mit einer unbefristeten Vollzeitstelle und einer fairen Vergütung sind wir bestrebt, eine Kultur der Zusammenarbeit und des Wachstums zu fördern.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Assistent(e) d'exploitation erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Assistent(e) d'exploitation interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Berghotel Zur Sau in Kontakt zu treten. Zeige dein Interesse und stelle Fragen, um einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir wertvolle Einblicke geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen, die dir den Weg zum Job erleichtert.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Berghotel und dessen Philosophie. Überlege dir, wie du deine Fähigkeiten im Bereich Organisation und Teamarbeit am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du die perfekte Unterstützung für die Leitung bist.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du motiviert bist und die Initiative ergreifst. Außerdem hast du so die Möglichkeit, dich von anderen Bewerbungen abzuheben und direkt mit uns in Kontakt zu treten.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Assistent(e) d'exploitation mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! In deiner Bewerbung solltest du deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie zum Ausdruck bringen. Wir suchen nach jemandem, der nicht nur die Aufgaben erfüllt, sondern auch das Team bereichert.
Struktur ist alles!:Achte darauf, dass deine Bewerbung gut strukturiert ist. Verwende klare Absätze und Überschriften, damit wir schnell die wichtigsten Informationen finden können. Ein übersichtlicher Lebenslauf und ein prägnantes Anschreiben machen einen guten Eindruck!
Erzähl uns von deinen Erfahrungen!:In deinem Anschreiben solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung nennen, die zeigen, wie du in stressigen Situationen reagierst oder wie du Teams unterstützt hast. Das gibt uns einen besseren Einblick in deine Fähigkeiten.
Bewirb dich über unsere Website!:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und du alle notwendigen Informationen auf einen Blick hast. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Berghotel Zur Sau vorbereitet
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über das Berghotel Zur Sau, seine Philosophie und die kulinarischen Angebote. Zeige im Interview, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und schätzt. Das hilft dir, eine Verbindung zur Rolle als Assistent(e) d'exploitation herzustellen.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an Situationen aus deiner bisherigen Erfahrung, in denen du organisatorische Fähigkeiten oder Teamarbeit unter Beweis gestellt hast. Sei bereit, diese Beispiele zu teilen, um zu zeigen, dass du die Anforderungen der Position verstehst und erfüllen kannst.
✨Zeige deine Flexibilität
In einem dynamischen Umfeld wie einem Hotel ist Flexibilität entscheidend. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, die deine Fähigkeit zur Anpassung an verschiedene Situationen und Herausforderungen betreffen. Betone, dass du bereit bist, auch in stressigen Momenten zu helfen.
✨Stelle Fragen zur Unternehmenskultur
Nutze die Gelegenheit, um mehr über die Teamdynamik und die Erwartungen an die Rolle zu erfahren. Fragen wie 'Wie wird die Zusammenarbeit zwischen den Abteilungen gefördert?' zeigen dein Interesse an einer positiven Arbeitsumgebung und deinem Engagement für das Team.
