Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze die Direktion und koordiniere die Teams im Berghotel.
- Unternehmen: Familiäres Berghotel mit Michelin-Stern und ausgezeichneter Küche.
- Vorteile: Unbefristete Festanstellung, attraktive Vergütung und Arbeitsplatz in den Bergen.
- Weitere Informationen: Echte Mitgestaltungsmöglichkeiten und ein dynamisches Team warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte aktiv das Gästeerlebnis in einem einzigartigen Umfeld.
- Qualifikationen: Mindestens 5 Jahre Erfahrung in der Hotellerie und gute Sprachkenntnisse.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Das Berghotel Zur Sau ist ein kleines, familiäres Berghaus: 9 Zimmer, ein gemütliches Café und ein Gourmet-Restaurant unter der Leitung von Nicolas Darnauguilhem, mit einem Michelin-Stern ausgezeichneter Küchenchef und 17/20 Punkten im GaultMillau. Ein Ort, an dem die Authentizität der Umgebung auf eine ausgezeichnete Küche mit unverwechselbarer Handschrift trifft.
Zur Unterstützung der Direktion im Alltag suchen wir unsere·n zukünftige·n Betriebsassistent/in. Hier handelt es sich um mehr als nur eine unterstützende Funktion: um eine echte Rolle als rechte Hand. Sie sind die Person, auf die sich die Direktion täglich verlässt – jemand, der den Überblick behält, vorausdenkt, organisiert und im Service auch selbst zur Schürze greift.
Ihre Aufgaben
- Erstellen der Dienstpläne und operative Koordination der Teams (Küche, Service, Etage, Empfang)
- Komplette administrative Verwaltung: Fakturierung, Lieferantenmanagement, laufende Buchhaltung
- Reservierungsmanagement und Gästebetreuung: Empfangsqualität, Zufriedenheit, Umgang mit Spezialwünschen
- Aktive Unterstützung der Teams bei Spitzenauslastung: Präsenz vor Ort, Vielseitigkeit, Teamgeist
- Tägliche Verbindung zur Direktion in operativen HR-Fragen und laufenden Entscheidungen
Ihr Profil
- Mindestens 5 Jahre fundierte Erfahrung in der Hotellerie/Gastronomie, idealerweise in einem persönlich geführten Haus
- Fliessend Deutsch (Schweizerdeutsch von Vorteil) und Französisch, gute Englischkenntnisse
- Ausgeprägter Organisationssinn, wodurch mühelos zwischen Verwaltung und Tagesgeschäft wechseln können
- Ruhige, zuverlässige und integrierende Art. Fähigkeit, sensible Situationen souverän zu meistern
- Freude an Teamarbeit, Anspruch an handwerkliche Qualität und Lust, ein Haus mit Leben zu erfüllen
Was wir bieten
- Eine unbefristete Festanstellung in Vollzeit
- Eine attraktive Vergütung entsprechend Ihrer Erfahrung
- Einen privilegierten Arbeitsplatz inmitten der Berge
- Eine Schlüsselrolle im Haus mit echtem Gestaltungsspielraum
- Eintritt ab sofort möglich.
Betriebsassistent/in (m/w/d) Arbeitgeber: Berghotel Zur Sau
Das Berghotel Zur Sau bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung inmitten der Berge, wo Authentizität und exzellente Gastronomie aufeinandertreffen. Als Betriebsassistent/in haben Sie die Möglichkeit, in einem familiären Team zu arbeiten, das Wert auf handwerkliche Qualität und Teamgeist legt. Neben einer unbefristeten Festanstellung und attraktiver Vergütung fördern wir Ihre persönliche und berufliche Entwicklung in einem inspirierenden Umfeld.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Betriebsassistent/in (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Betriebsassistent/in bewirbst, zeige dein Interesse, indem du direkt mit dem Hotel in Kontakt trittst. Frag nach einem persönlichen Gespräch oder einer Führung durch das Haus, um einen besseren Eindruck zu bekommen.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Leuten aus der Branche, die vielleicht schon im Berghotel Zur Sau gearbeitet haben oder dort Kontakte haben. Empfehlungen können oft den entscheidenden Unterschied machen und dir einen Fuß in die Tür verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Hotel, die Philosophie des Küchenchefs und die Besonderheiten des Hauses. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch zur Kultur des Unternehmens passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du motiviert bist und die Initiative ergreifst. Außerdem hast du so die Möglichkeit, deine Bewerbung direkt an die richtige Stelle zu leiten und eventuell schneller eine Rückmeldung zu erhalten.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Betriebsassistent/in (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Hotellerie sollten in deiner Bewerbung durchscheinen. Lass uns wissen, warum du der perfekte Betriebsassistent für unser Berghotel bist.
Struktur ist alles!:Achte darauf, dass deine Bewerbung gut strukturiert ist. Ein klarer Lebenslauf und ein übersichtliches Anschreiben helfen uns, schnell einen Eindruck von deinen Erfahrungen und Fähigkeiten zu bekommen. Mach es uns leicht, dich kennenzulernen!
Sprich unsere Sprache!:Da wir in einem mehrsprachigen Umfeld arbeiten, ist es wichtig, dass du deine Sprachkenntnisse in deiner Bewerbung hervorhebst. Zeig uns, wie gut du Deutsch, Französisch und Englisch beherrschst – das wird uns definitiv beeindrucken!
Bewirb dich direkt bei uns!:Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei der richtigen Stelle landet. Und vergiss nicht, deine Kontaktdaten aktuell zu halten, damit wir dich schnell erreichen können!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Berghotel Zur Sau vorbereitet
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über das Berghotel Zur Sau, seine Philosophie und die Besonderheiten des Hauses. Zeige im Interview, dass du die Werte und die Atmosphäre des Hotels verstehst und schätzt.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine organisatorischen Fähigkeiten oder Teamarbeit unter Beweis gestellt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Eignung für die Rolle als Betriebsassistent/in zu verdeutlichen.
✨Zeige deine Vielseitigkeit
Da die Position eine aktive Unterstützung in verschiedenen Bereichen erfordert, sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche, im Service und in der Verwaltung zu sprechen. Betone deine Flexibilität und Bereitschaft, in verschiedenen Rollen zu arbeiten.
✨Stelle Fragen zur Unternehmenskultur
Nutze die Gelegenheit, um mehr über die Teamdynamik und die Erwartungen der Direktion zu erfahren. Fragen wie 'Wie wird Teamarbeit hier gefördert?' zeigen dein Interesse an einer positiven Arbeitsumgebung und deinem Engagement für das Haus.
