Auf einen Blick
- Aufgaben: Betreue unsere Gäste mit einem herzlichen und professionellen Service.
- Unternehmen: Authentisches Berghotel mit einem neuen Gourmetrestaurant in den Bergen.
- Vorteile: Lehrreiches Arbeitsumfeld, außergewöhnliche Lage und Entwicklungsperspektiven.
- Weitere Informationen: Möglichkeit einer Unterkunft und ein Gehalt entsprechend deiner Erfahrung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und schaffe unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Erfahrung im Service, Teamgeist und gute Kommunikationsfähigkeiten.
Einleitung Mitten in den Berner Oberländer Bergen, im authentischen Berghotel Zur Sau, hat Küchenchef Nicolas Darnauguilhem sein neues Gourmetrestaurant: Esprit Mossettes eröffnet. Wir suchen eine/n leidenschaftliche/n Chef de Rang zur Verstärkung unseres Teams, um unseren Gästen ein aussergewöhnliches gastronomisches Erlebnis zu bieten.
Ihre Aufgaben
- Empfang und Betreuung der Gäste
- Professioneller, herzlicher und effizienter Service
- Während des gesamten Service für die Zufriedenheit der Gäste sorgen
- Organisation und Administration im Servicebereich
- Organisation der Vorbereitung und des Ablaufs
- Für eine gute Kommunikation zwischen Service und Küche sorgen
- Überwachung des Umsatzes
- Ordnungsgemässe Verwaltung des Materials und der Lagerbestände
- Reservationen und die Tischzuteilung
Ihr Profil
- Erfahrung in einem Restaurant, Bistro oder einer Brasserie
- Serviceorientierung und Gastfreundschaft
- Organisationsfähigkeit und die Fähigkeit, einen dynamischen Service anzubieten
- Gute Kommunikationsfähigkeit und Teamgeist
- Deutsch, Französisch
Wir bieten
- Ein lehrreiches und anspruchsvolles Arbeitsumfeld
- Aussergewöhnliche Lage in den Bergen
- Ein der Position und der Erfahrung entsprechendes Gehalt
- Möglichkeit einer Unterkunft je nach Situation
- Entwicklungsperspektiven in einem wachsenden Projekt
Chef de Rang (H/F) Arbeitgeber: Berghotel Zur Sau
Das Berghotel Zur Sau bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung in den malerischen Berner Oberländer Bergen, wo Sie Teil eines dynamischen Teams im neuen Gourmetrestaurant Esprit Mossettes werden können. Wir fördern eine herzliche und serviceorientierte Kultur, die nicht nur Ihre Fähigkeiten im Gastgewerbe weiterentwickelt, sondern auch zahlreiche Entwicklungsperspektiven in einem wachsenden Projekt bietet. Genießen Sie die Vorteile einer außergewöhnlichen Lage, ein lehrreiches Arbeitsumfeld und die Möglichkeit, in einem renommierten Restaurant mit einem ausgezeichneten Küchenchef zu arbeiten.
