Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant und sorge für einen erstklassigen Service.
- Arbeitgeber: Werde Teil des Bergson Kunstkraftwerks, einem kreativen Hotspot für Kunst und Kulinarik in München.
- Mitarbeitervorteile: Genieße ein attraktives Gehalt, kostenlose Mahlzeiten und flexible Arbeitszeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte eine positive Arbeitsatmosphäre und entwickle innovative Gastronomiekonzepte.
- Gewünschte Qualifikationen: Du hast Erfahrung in der Gastronomie und exzellente Gastgeberqualitäten.
- Andere Informationen: Wir bieten regelmäßige Teamevents und Weiterbildungsmöglichkeiten in einem dynamischen Team.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Lust auf ein spektakuläres Ambiente im neuen Place to be für Kunst, Kultur, Konzerte, Kulinarik und Events? Auf Wertschätzung, Herzlichkeit und gute Vibes? Dann komm‘ in unser junges, dynamisches Team und gestalte die Geschichte unseres Bergson Kunstkraftwerk mit!
Seit dem Big Bang Anfang Oktober 2024 zünden wir im Bergson Kunstkraftwerk in München Aubing nun auf den gesamten 20.000 m² Fläche ein Feuerwerk an Konzerten, Kunst, Kultur, Kulinarik, Akademie-Veranstaltungen, privaten Feiern und Corporate Events.
Für unser Gastronomie Team suchen wir schnellstmöglich in unbefristeter Festanstellung eine:n Restaurantmanager:in / Restaurantleiter:in (m/w/d) in Vollzeit.
Deine Aufgaben:
- Du sorgst für den reibungslosen, hochwertigen Servicebetrieb in unserem Restaurant und kümmerst Dich als präsente:r Gastgeber:in um die herzliche, zuvorkommende, kompetente Betreuung und Beratung unserer Gäste.
- Du leitest das gesamte Serviceteam im Restaurant und bist selbst im Service-Tagesgeschäft tätig.
- Du verantwortest und kümmerst Dich um die korrekte Abrechnung der Kassen und Tagesabschlüsse.
- Du wirkst bei der (Weiter-)Entwicklung unseres F&B-Konzepts mit und bringst Dich dabei mit Kreativität und betriebswirtschaftlich fundierten Analysen ein.
- Du gewährleistest die vorbildliche Umsetzung unseres F&B-Konzeptes und sorgst kontinuierlich für Prozessoptimierungen.
- Du weist neue Servicekräfte professionell ein und kümmerst Dich um die Organisation und Durchführung von Schulungen und Trainings.
- In Deiner Leitungsfunktion baust Du das gesamte Restaurant weiter aus und unterstützt mit Deinem modernen Führungsstil eine positive, motivierende Arbeitsatmosphäre.
Du bringst bitte mit:
- Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie bzw. Hotellerie oder eine gleichwertige Ausbildung im Bereich Food & Beverage (F&B).
- Mehrjährige relevante Berufserfahrung aus einer vergleichbaren Führungsfunktion in der gehobenen Hotellerie, Gastronomie oder Eventbranche.
- Liebe zur Servierkunde und erstklassiges Prozess- und Produktwissen in den Bereichen Speisen, Getränke sowie Wein.
- Ausgeprägte Serviceorientierung und hervorragende Gastgeberqualitäten.
- Exzellente Deutschkenntnisse und fließende Englischkenntnisse.
Das bieten wir Dir:
- Eine attraktive Vergütung mit Entwicklungsmöglichkeiten.
- Ein kostenloses Mittag- oder Abendessen sowie weitere Arbeitgeber-Benefits.
- Arbeitszeiten mit frühzeitiger Diensteinteilung und ohne Teildienste.
- Ein digitales, minutengenaues Zeiterfassungssystem.
- Weiterbildungsmöglichkeiten, die zu Dir persönlich passen.
- Eine moderne, schöne Arbeitsumgebung mit hohem Wohlfühlfaktor.
- Eine positive Arbeitsatmosphäre, geprägt von Herzlichkeit und gegenseitiger Wertschätzung.
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem jungen Unternehmen mit flachen Hierarchien.
Möchtest Du uns kennenlernen? Wir Dich auch! Bitte sende Deine Bewerbung per E-Mail an die Bergson GmbH, Veronika Hanslbauer, Am Bergson Kunstkraftwerk 2, 81245 München, bewerbung@bergson.com. Bitte gib dabei Deinen möglichen Starttermin und Deinen Gehaltswunsch an.
Hast Du vorab Fragen? Dann stelle diese gerne telefonisch unter 089-4444336139 oder via Instagram DM @bergson.
Wir freuen uns auf Dich!
Restaurantmanager:in / Restaurantleiter:in (m/w/d) in Vollzeit Arbeitgeber: Bergson Kunstkraftwerk München
Kontaktperson:
Bergson Kunstkraftwerk München HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantmanager:in / Restaurantleiter:in (m/w/d) in Vollzeit
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen aus der Gastronomie, die möglicherweise bereits im Bergson Kunstkraftwerk arbeiten oder Kontakte dorthin haben. Empfehlungen können oft den entscheidenden Unterschied machen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und im Eventmanagement. Zeige in Gesprächen, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch innovative Ideen und Konzepte einbringen kannst, die das Restaurant weiterentwickeln.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dir spezifische Fragen über das Bergson Kunstkraftwerk und dessen F&B-Konzept überlegst. Zeige dein Interesse an der Philosophie des Unternehmens und wie du dazu beitragen kannst, diese umzusetzen.
✨Tip Nummer 4
Präsentiere deine Führungsqualitäten bereits im Gespräch. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, wo du erfolgreich ein Team geleitet hast oder Herausforderungen gemeistert hast. Dies wird deine Eignung für die Position unterstreichen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantmanager:in / Restaurantleiter:in (m/w/d) in Vollzeit
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Bergson Kunstkraftwerk und seine Angebote. Besuche die Website, um mehr über die Philosophie, das Team und die Veranstaltungen zu erfahren.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Erfahrung in der Gastronomie und Hotellerie hervorhebt. Betone deine Führungsqualitäten und spezifischen Erfolge in vorherigen Positionen.
Motivationsschreiben: Verfasse ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die perfekte Wahl für die Position des Restaurantmanagers bist. Gehe auf deine Leidenschaft für Gastronomie und deine Gastgeberqualitäten ein.
Prüfung der Unterlagen: Überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Gehaltswunsch und möglicher Starttermin klar angegeben sind, bevor du die Bewerbung versendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Bergson Kunstkraftwerk München vorbereitest
✨Bereite dich auf die Unternehmenswerte vor
Informiere dich über die Werte und die Kultur des Bergson Kunstkraftwerks. Zeige in deinem Interview, dass du die Bedeutung von Wertschätzung, Herzlichkeit und einem positiven Arbeitsumfeld verstehst und schätzt.
✨Präsentiere deine Führungskompetenzen
Da die Position eine Führungsrolle beinhaltet, sei bereit, konkrete Beispiele für deinen modernen Führungsstil und deine Erfahrungen im Teammanagement zu teilen. Betone, wie du ein motivierendes Arbeitsumfeld schaffen kannst.
✨Zeige dein Fachwissen im F&B-Bereich
Bereite dich darauf vor, Fragen zu Speisen, Getränken und Wein zu beantworten. Demonstriere dein Wissen über aktuelle Branchentrends und wie du diese in das F&B-Konzept einbringen würdest.
✨Bereite Fragen für das Interview vor
Stelle Fragen, die dein Interesse an der Position und dem Unternehmen zeigen. Frage nach den Herausforderungen, die das Restaurant derzeit hat, oder nach den Zielen für die Zukunft, um dein Engagement zu verdeutlichen.
