Auf einen Blick
- Aufgaben: Aktive Mitarbeit bei der Zubereitung und Qualitätssicherung von Speisen für Restaurant und Events.
- Unternehmen: Innovatives Restaurant mit familiärer Atmosphäre und viel Gestaltungsspielraum.
- Vorteile: Preisvorteile bei Partnern, Mitarbeiterunterkunft und Unterstützung bei der Karriereentwicklung.
- Weitere Informationen: Kurze Entscheidungswege und ein dynamisches Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Qualifikationen: Berufserfahrung als Chef de Partie und Leidenschaft für gute Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
DEINE AUFGABEN
- Aktive Mitarbeit bei der Produktion, Zubereitung und Fertigung der Speisen im Restaurant sowie für Bankette & Events
- Sicherstellung und Kontrolle der Speisenqualität vor, während und nach dem Service
- Mitverantwortlich für die fachgerechte Lagerung, Einhaltung der betriebsinternen Standards, der HACCP-Richtlinien sowie aller gesetzlichen Vorgaben, und für die Sauberkeit der Küche und Lager
DEIN PROFIL
- Berufserfahrung in einer ähnlichen Position oder mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Partie mit Ambitionen für einen Karrieresprung
- Fundierte Kenntnisse im Bereich klassische, gutbürgerliche Küche sowie der Kombination mit aktuellen Food-Trends
- Selbstständige Arbeitsweise
- Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
- Freude an Teamarbeit
- Sehr gute Umgangsformen und Kommunikationsfähigkeit
- Positives, freundliches und gepflegtes Auftreten
WIR BIETEN
- Einen innovativen Betrieb, der sich stetig weiterentwickelt und viel Gestaltungsfreiraum bietet
- Familiäre Atmosphäre und kurze Entscheidungswege
- Preisvorteile bei den Small Luxury Hotels of the World und den Hotels der Swiss Hospitality Collection
- Preisvorteile bei unseren Partnern & Lieferanten
- Möglichkeit einer Mitarbeiterunterkunft auf Anfrage
- Unterstützung bei der individuellen Laufbahnentwicklung und vieles mehr
Chef de Partie / Koch Restaurant Pinte 100% (m/w/d) Arbeitgeber: Bergwelt Grindelwald
Als Assistant Restaurant Manager (M/W/D) bei KFC Klagenfurt profitieren Sie von einem dynamischen und lebendigen Arbeitsumfeld, das echte Gastfreundschaft und Innovation fördert. Wir bieten Ihnen nicht nur einen unbefristeten Jahresvertrag, sondern auch zahlreiche Karrieremöglichkeiten innerhalb der Michel Reybier Hospitality sowie interne Schulungen, die Ihre berufliche Entwicklung unterstützen. Genießen Sie zudem attraktive Fringe-Benefits in unseren Partnerhotels und werden Sie Teil eines motivierten Teams, das gemeinsam an der Perfektion arbeitet.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie / Koch Restaurant Pinte 100% (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze deine Kontakte in der Gastronomie, um mehr über die Stelle zu erfahren. Vielleicht kennt jemand jemanden im Restaurant Pinte, der dir einen Insider-Tipp geben kann oder sogar eine Empfehlung aussprechen kann.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die aktuellen Food-Trends und sei bereit, deine Ideen zur Speisenzubereitung zu teilen. Zeige, dass du nicht nur die klassischen Gerichte beherrschst, sondern auch kreativ bist!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Küche und Teamarbeit in den Vordergrund zu stellen – das kommt immer gut an!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie / Koch Restaurant Pinte 100% (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben, damit wir einen Eindruck von dir bekommen.
Pass dein Anschreiben an:Schau dir die Stellenbeschreibung genau an und passe dein Anschreiben entsprechend an. Hebe hervor, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten perfekt zu den Anforderungen passen – das zeigt uns, dass du wirklich interessiert bist!
Zeige deine Leidenschaft für die Küche:Erzähle uns von deiner Begeisterung für die Gastronomie und was dich motiviert, als Chef de Partie zu arbeiten. Deine Leidenschaft wird uns überzeugen, dass du die richtige Wahl für unser Team bist.
Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Bergwelt Grindelwald vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Stelle sicher, dass du deine Kenntnisse über klassische und gutbürgerliche Küche sowie aktuelle Food-Trends auffrischst. Bereite dich darauf vor, spezifische Gerichte oder Techniken zu besprechen, die du beherrschst.
✨HACCP-Richtlinien verstehen
Informiere dich über die HACCP-Richtlinien und wie sie in der Küche angewendet werden. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten und Beispiele zu geben, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit eingehalten hast.
✨Teamarbeit betonen
Bereite einige Beispiele vor, die zeigen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du nicht nur selbstständig arbeiten kannst, sondern auch ein wertvolles Teammitglied bist.
✨Positives Auftreten
Achte auf dein äußeres Erscheinungsbild und deine Körpersprache während des Interviews. Ein freundliches Lächeln und eine offene Haltung können einen großen Unterschied machen und zeigen, dass du gut ins Team passt.
