Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Betriebsgastronomie und entwickle innovative Konzepte für unsere Gäste.
- Unternehmen: Berliner Wasserbetriebe – das größte Unternehmen der Wasser- und Abwasserbranche in Deutschland.
- Vorteile: 39-Stunden-Woche, 30 Tage Urlaub, Homeoffice-Möglichkeiten und betriebliche Altersvorsorge.
- Weitere Informationen: Vielfältige Karriereperspektiven und individuelle Personalentwicklungspläne.
- Warum dieser Job: Gestalte eine nachhaltige Zukunft und führe ein vielfältiges Team in einem stabilen Unternehmen.
- Qualifikationen: Master oder Bachelor in Hospitality Management oder Ökotrophologie mit relevanter Erfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 72000 - 72000 € pro Jahr.
Über uns
Die Berliner Wasserbetriebe sind mit knapp 4.900 Mitarbeiter:innen das größte Unternehmen der Wasser- und Abwasserbranche in Deutschland. Als Unternehmen des Landes Berlin gestalten und fördern wir die lebenswerte, moderne Metropole Berlin. Die Berliner Wasserbetriebe gelten weit über die Stadtgrenzen hinaus als stabiles Wirtschaftsunternehmen und verlässlicher Arbeitgeber.
Job-ID: 4449
Standort: Berlin, Neue Jüdenstraße 2
Beginn / Rahmenbedingungen: ab 01.10.26 / unbefristet
Das Personalmanagement ist zentraler Ansprechpartner für alle Personalangelegenheiten. Hierzu zählen die Beratung von Beschäftigten, die Personalplanung und -beschaffung, Weiterentwicklung und Weiterbildung sowie die Ausbildung von neuen Beschäftigten.
Was Sie bei uns bewegen:
- Strategische und nachhaltige Weiterentwicklung der Betriebsgastronomie der BWB sowie Ausbau eines modernen, zielgruppenorientierten Angebots
- Vorantreiben von Innovationen, Identifikation von Trends und deren Übersetzung in attraktive Konzepte für die Gäste
- Steuerung der Planung und Optimierung sämtlicher gastronomischer Prozesse – von Einkauf und Produktion bis hin zu Nachhaltigkeitsaspekten
- Sicherstellung der Einhaltung wirtschaftlicher Rahmenbedingungen
- Führung eines vielfältigen Teams, Förderung von Talenten sowie Etablierung einer Kultur, in der Qualität, Service und Effizienz ineinandergreifen
- Enge Zusammenarbeit mit internen Partner:innen
Das bringen Sie mit:
- Master Hospitality Management oder Ökotrophologie und einschlägige, stellenrelevante Berufserfahrung
- Alternativ: Bachelor Hospitality Management oder Ökotrophologie oder Verpflegungsmanagement mit einschlägiger, stellenrelevanter Berufserfahrung in der Gemeinschafts- und Systemgastronomie sowie ergänzenden Kenntnissen, die es erlauben, zu einem Wissensstand, wie er in einem Masterstudium vermittelt wird, aufzuschließen
- Umfassende Kenntnisse im Hygienemanagement
- Wünschenswert: Ausbildung zum / zur Koch / Köchin
- Umfassende betriebswirtschaftliche Kenntnisse
- Erfahrung in der Leitung von Küchenteams
- Hohe Sozialkompetenz
- Kenntnisse in der Erstellung von Angeboten und der Durchführung von Veranstaltungen
- Grundkenntnisse im Vergabe- und Einkaufsrecht in öffentlichen Einrichtungen
- Grundkenntnisse Arbeitssicherheit
- Strategisches Denkvermögen und hohe Stressresistenz
- Kommunikationsfähigkeit, Selbstmanagement, analytische Fähigkeiten
Gute Gründe für eine Karriere bei uns:
- Innovative Technologien für den Berliner Wasserkreislauf
- Nachhaltiger Umweltschutz durch aktive Forschung
- Sinnvolle Aufgaben mit Verantwortung und Teamgeist
- Vielfältige Karriereperspektiven und -förderung (z. B. Female Leadership Programm, individuelle Personalentwicklungspläne, interne Weiterbildungsmöglichkeiten)
- Ausgewogene Work-Life-Balance: 39-Stunden-Woche, 30 Tage Urlaub / Jahr, bei entsprechender Tätigkeit kann 60 % der Arbeitszeit je Quartal im Homeoffice erfolgen, diverse Arbeitszeitmodelle (z. B. Sabbatical, Gleitzeit, Teilzeit, 10 zusätzliche Urlaubstage durch Entgeltumwandlung etc.), betriebliche Altersvorsorge (VBL), vermögenswirksame Leistungen (VWL), Zuschuss zum Deutschlandticket Job, Corporate Benefits Mitarbeiterangebote, 39 Wochen Entgeltfortzahlung im Krankheitsfall, betriebliches Gesundheitsmanagement (u. a. Fahrradleasing), Familienfreundlichkeit, professionelle Mitarbeiter:innenberatung zu allen Lebenslagen
Bezahlung:
Wir bieten Ihnen eine Vergütung in der Entgeltgruppe 12 nach dem Tarifvertrag Versorgungsbetriebe (TV-V) an. Je nach Vorliegen der persönlichen Voraussetzungen kann eine Eingruppierung auch in eine niedrigere Entgeltgruppe erfolgen.
Informationen zur Bewerbung:
Haben Sie Fragen rund um die Anstellung bei den Berliner Wasserbetrieben oder den Bewerbungsprozess? Ihre Recruiterin Lisa Maria Soffke beantwortet gern Ihre Fragen. E-Mail: Bitte bewerben Sie sich mit Ihrem vollständigen Bewerbungsprofil (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse sowie ggf. Nachweis über Schwerbehinderung) bis zum 30.06.2026 unter Angabe der Job-ID über unsere Karriereseite.
Die Vorstellungsgespräche finden voraussichtlich ab KW 33 statt.
Menschen mit Behinderung werden bei gleicher Eignung bevorzugt.
Da wir uns Chancengleichheit und die berufliche Förderung von Frauen zum Ziel gesetzt haben, sind wir besonders an Bewerbungen von Frauen interessiert.
Bewerbungen von Menschen mit Migrationshintergrund sind ausdrücklich erwünscht.
Bewerbungen mit anderen Ausbildungsabschlüssen werden im Einzelfall geprüft und können ggf. im Zusammenhang mit Vorkenntnissen und Berufserfahrungen anerkannt werden.
Leiter:in Betriebsgastronomie (w/m/d) (72000.00 EUR pro Jahr) Arbeitgeber: Berliner Wasserbetriebe
Die Berliner Wasserbetriebe sind ein hervorragender Arbeitgeber, der nicht nur eine ausgewogene Work-Life-Balance mit flexiblen Arbeitszeitmodellen und 30 Tagen Urlaub pro Jahr bietet, sondern auch vielfältige Karriereperspektiven durch individuelle Personalentwicklungspläne und Programme zur Förderung von Talenten. Mit einem starken Fokus auf Nachhaltigkeit und Innovation in der Betriebsgastronomie sowie einem unterstützenden Teamgeist schaffen wir ein Arbeitsumfeld, das sowohl Verantwortung als auch sinnvolle Aufgaben fördert und die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter:innen in den Mittelpunkt stellt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Leiter:in Betriebsgastronomie (w/m/d) (72000.00 EUR pro Jahr) erhalten könnten
✨Netzwerken, was das Zeug hält!
Nutze jede Gelegenheit, um mit Leuten aus der Branche ins Gespräch zu kommen. Besuche Messen, Events oder Workshops und knüpfe Kontakte. Oft sind es persönliche Empfehlungen, die den entscheidenden Unterschied machen!
✨Sei proaktiv!
Warte nicht darauf, dass die Stellenanzeigen auf dich zukommen. Recherchiere Unternehmen, die dich interessieren, und kontaktiere sie direkt. Zeig dein Interesse und frage nach möglichen offenen Positionen oder Praktika.
✨Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor!
Informiere dich über das Unternehmen und die Branche. Überlege dir, welche Fragen du stellen möchtest und wie du deine Erfahrungen am besten präsentieren kannst. Übung macht den Meister – vielleicht mit Freunden oder vor dem Spiegel!
✨Bewirb dich über unsere Website!
Wenn du bei den Berliner Wasserbetrieben arbeiten möchtest, bewirb dich direkt über unsere Karriereseite. So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Wir freuen uns auf dich!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Leiter:in Betriebsgastronomie (w/m/d) (72000.00 EUR pro Jahr) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach dein Anschreiben persönlich:Zeig uns, wer du bist! Verwende eine lockere, aber professionelle Sprache und erzähle, warum du genau bei den Berliner Wasserbetrieben arbeiten möchtest. Lass deine Leidenschaft für die Betriebsgastronomie durchscheinen!
Lebenslauf auf Vordermann bringen:Achte darauf, dass dein Lebenslauf klar strukturiert und übersichtlich ist. Hebe relevante Erfahrungen und Qualifikationen hervor, die zu der Stelle passen. Wir wollen sehen, was dich ausmacht und wie du unser Team bereichern kannst!
Zeugnisse nicht vergessen:Füge alle relevanten Zeugnisse und Nachweise bei, die deine Qualifikationen untermauern. Das zeigt uns, dass du gut vorbereitet bist und deine Fähigkeiten ernst nimmst. Ein vollständiges Bewerbungsprofil macht einen guten Eindruck!
Bewerbung über unsere Karriereseite:Nutze unsere Karriereseite für deine Bewerbung! So stellst du sicher, dass alles an die richtige Stelle gelangt. Außerdem findest du dort alle Infos, die du brauchst, um uns von dir zu überzeugen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Berliner Wasserbetriebe vorbereitet
✨Informiere dich über das Unternehmen
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einen Überblick über die Berliner Wasserbetriebe verschaffen. Schau dir ihre Projekte, Werte und die aktuelle Entwicklung in der Betriebsgastronomie an. So kannst du gezielte Fragen stellen und zeigst dein Interesse.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in der Leitung von Küchenteams oder im Hygienemanagement verdeutlichen. Diese Beispiele helfen dir, deine Kompetenzen anschaulich zu präsentieren.
✨Zeige deine Innovationsfreude
Da die Position auch die Identifikation von Trends und die Entwicklung neuer Konzepte umfasst, sei bereit, kreative Ideen einzubringen. Überlege dir, wie du die Betriebsgastronomie modernisieren und nachhaltige Ansätze umsetzen könntest.
✨Stelle Fragen zur Unternehmenskultur
Nutze die Gelegenheit, um mehr über die Teamdynamik und die Kultur bei den Berliner Wasserbetrieben zu erfahren. Fragen wie 'Wie wird die Zusammenarbeit zwischen den Abteilungen gefördert?' zeigen, dass dir ein gutes Arbeitsumfeld wichtig ist.
