Auf einen Blick
- Aufgaben: Bediene Gäste, bereite Getränke vor und unterstütze bei Veranstaltungen.
- Unternehmen: Familiengeführtes 4 Sterne-Superior-Hotel im Nordschwarzwald.
- Vorteile: Feiertagszuschläge, digitale Berichtshefte und regelmäßige Schulungen.
- Weitere Informationen: Möglichkeiten zur Weiterbildung und Aufstiegschancen in der Branche.
- Warum dieser Job: Starte deine Karriere in der spannenden Gastronomie mit einem unterstützenden Team.
- Qualifikationen: Schulabschluss, Motivation für Gastronomie und Teamfähigkeit.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 970 - 1076 € pro Monat.
Die Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie ist insbesondere für Jugendliche mit Lernschwierigkeiten oder ausländische Auszubildende zugeschnitten. Unser Ziel ist es, jedem jungen Menschen die Chance zu geben, in der spannenden Welt der Gastronomie Fuß zu fassen. Wenn Sie Freude am Umgang mit Menschen haben, Gastfreundschaft leben möchten und einen Einstieg in die Gastronomiebranche suchen, bieten wir Ihnen den idealen Rahmen, um Ihre berufliche Laufbahn zu starten.
Ausbildungsstart: 15. August 2026 – 15. August 2027
Regelmäßige Ausbildungsdauer: 2 Jahre
Das lernen Sie bei uns:
- Qualifizierte Ausbildung: Grundlagen der Gastronomie – Zubereitung von Getränken, unterstützende Tätigkeiten im Hintergrund, Service am Tisch, Vorbereiten und Eindecken, Unterstützung bei Veranstaltungen und Feierlichkeiten, Betreuung der Gäste.
- Entwicklungsmöglichkeiten: Individuelle Weiterbildungsangebote.
- Teamorientiertes Arbeitsumfeld: Dynamisches, unterstützendes Team, Leidenschaft für den Beruf, positives Miteinander.
Das sind Ihre Aufgaben:
- Bedienen und betreuen der Gäste im Restaurant inkl. Aufnehmen der Bestellungen, Servieren von Speisen und Getränken sowie Rechnungsstellung.
- Vorbereiten von Getränken und sämtliche organisatorische Aufgaben im Hintergrund.
- Vorbereiten von Buffets, z. B. dem Frühstücksbuffet.
- Reinigen und Vorbereiten der Zimmer sowie öffentlichen Bereiche.
Das wünschen wir uns von Ihnen:
- In Deutschland anerkannter Schulabschluss.
- Motivation und Freude für die Gastronomie.
- Freundliches und gastorientiertes Auftreten.
- Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit.
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, auch an Wochenenden und Feiertagen.
- Deutschkenntnisse (mind. B1), gerne Grundkenntnisse in Englisch.
Das bekommen Sie bei uns:
- Feiertagszuschläge (steuerfrei).
- Eine Ausbildungsbotschafterin begleitet Sie durch die gesamte Ausbildung.
- Fröhliches Team aus rund 115 Mitarbeiter:innen, davon rund 20 Auszubildende.
- Umfangreicher Einführungstag und regelmäßige Schulungen, Weiterbildungen und Exkursionen zu z. B. Weingütern, Brauereien und Erzeugern.
- Die Berufsschule befindet sich nur wenige km entfernt in Calw‑Wimberg.
- Digitales Berichtsheft.
- Interne und externe Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Digitale Hotelorganisation über Hotelkit.
Zusätzliche Ausbildungsmöglichkeiten: Bei guter Leistung kann die zweijährige Ausbildung um ein Jahr verlängert werden. Damit können Sie den Abschluss „Fachmann/Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie“ erwerben.
Beste Aussichten für Ihre Ausbildung: Unser familiengeführtes 4 Sterne‑Superior‑Hotel hat sich in den letzten Jahren kontinuierlich zu einem der führenden Wellnesshotels im Nordschwarzwald entwickelt. Neben drei Restaurants, der Eventlocation Theurerhof und 63 individuell eingerichteten Zimmern zeichnet sich das Haus durch zahlreiche Auszeichnungen wie 5 Wellnessstars, EMAS‑Zertifizierung und einen Michelin‑Stern aus. Zusätzlich arbeiten wir mit der Lernplattform azubi:web, die Lerninhalte spielerisch über Fragebögen, Videos der JRE‑Akademie und Quizze vermittelt.
Fachkraft für Gastronomie Arbeitgeber: Berlins KroneLamm Hotelbetrieb GmbH
Unser familiengeführtes 4 Sterne-Superior-Hotel im Nordschwarzwald bietet eine hervorragende Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie, die speziell auf Jugendliche mit Lernschwierigkeiten und ausländische Auszubildende zugeschnitten ist. Mit einem dynamischen Team, regelmäßigen Schulungen und der Möglichkeit zur individuellen Weiterbildung schaffen wir ein unterstützendes Arbeitsumfeld, in dem jeder die Chance hat, seine Leidenschaft für die Gastronomie zu entdecken und zu entfalten.
Kontaktdaten:
Berlins KroneLamm Hotelbetrieb GmbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Fachkraft für Gastronomie erhalten könnten
✨Mach mit bei lokalen Veranstaltungen!
In der Gastronomie sind Events wie Food Festivals oder Restaurant-Eröffnungen super Gelegenheiten, um mit Profis in Kontakt zu treten. Bring deine Neugier mit, stell Fragen und lass dich von den Erfahrungen anderer inspirieren. Oft entstehen hier wertvolle Kontakte und sogar Chancen für eine Ausbildung!
✨Online-Kurse und Communities nutzen
Schau mal nach Online-Kursen und Communities speziell für die Gastronomie. Plattformen wie Facebook-Gruppen oder Kochforen sind goldwert, wenn's darum geht, Tipps zu teilen oder Ausbildungsplätze zu finden. Menschen in diesen Gruppen kennen oft die neuesten Trends und offene Stellen direkt!
✨Direkt bei Berlins KroneLamm Hotelbetrieb GmbH nachfragen!
Statt nur online nach Ausbildungsplätzen zu suchen, kannst du direkt bei Berlins KroneLamm Hotelbetrieb GmbH anfragen. Viele Restaurants suchen nach motivierten Auszubildenden, und persönlicher Kontakt kann da wirklich den Unterschied machen. Zeig dein Interesse und bring ein paar Fragen mit – das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Erstelle ein öffentliches Portfolio!
Zeig, was du kannst! Erstelle ein einfaches Portfolio mit Fotos deiner Gerichte oder Projekten, die du bereits gemacht hast. Nutze Instagram oder eine persönliche Webseite, um deine Leidenschaft zu zeigen. Das macht dich für Betriebe wie Berlins KroneLamm Hotelbetrieb GmbH sichtbar und lässt dich hervorstechen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Fachkraft für Gastronomie mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Schau dir die Gastronomiewelt genau an!:Mach dich mit den aktuellsten Trends in der Gastronomie vertraut! Zeige in deiner Bewerbung, dass du weißt, was gerade angesagt ist, sei es in Bezug auf Zutaten, Zubereitung oder Gastro-Konzepte. Das zeigt uns, dass du wirklich Interesse an der Branche hast.
Erfahrungen und Praktika einbinden:Falls du bereits Praktika oder Nebenjobs in der Gastronomie gemacht hast, vergiss nicht, diese in deinem Lebenslauf zu erwähnen! Das zeigt, dass du praktische Erfahrungen hast und den Umgang mit Gästen etc. bereits kennst. Zeige, was du gelernt hast und wie du das in deiner Ausbildung anwenden möchtest.
Deine Motivation klar darstellen:In deinem Anschreiben solltest du deutlich machen, warum du eine Ausbildung in der Gastronomie machen möchtest. Was zieht dich an? Vielleicht die Möglichkeit, kreativ zu sein oder mit Menschen zu arbeiten? Erzähle uns von deinen Zielen und warum genau Berlins KroneLamm Hotelbetrieb GmbH der richtige Ort dafür ist!
Zeige Teamgeist!:Die Gastronomie lebt von Teamarbeit! In deiner Bewerbung und deinem Lebenslauf solltest du Beispiele nennen, wo du im Team gearbeitet hast oder wie du mit anderen Menschen gut umgehen kannst. Teamplayer sind in diesem Bereich unerlässlich, und wir wollen wissen, dass du dazu gehörst!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Berlins KroneLamm Hotelbetrieb GmbH vorbereitet
✨Küchenkenntnisse zeigen
Da du dich in der Gastronomie bewirbst, bring unbedingt eine kleine Auswahl deiner Kochkünste mit. Bereite ein einfaches Gericht oder ein paar Rezepte vor, um zu zeigen, dass du mit den Grundlagen der Küche vertraut bist. Vielleicht könntest du sogar einen kleinen Löffel deiner Kreationen mitbringen, falls das möglich ist!
✨Praktische Fähigkeiten unter Beweis stellen
In einem Vorstellungsgespräch für eine Ausbildung in der Gastronomie kann es zu praktischen Tests kommen. Bereite dich darauf vor, dass du möglicherweise in einer simulierten Umgebung arbeitest, bei der du deine Fähigkeiten im Umgang mit Lebensmitteln oder im Kundenservice demonstrieren musst. Übe auch, wie man mit Stress umgeht, denn in der Gastronomie geht's oft hektisch zu!
✨Warum gerade diese Ausbildung?
In deinem Gespräch wirst du wahrscheinlich gefragt, warum du dich für diese Ausbildung bei Berlins KroneLamm Hotelbetrieb GmbH entschieden hast. Überlege dir im Voraus, was dich an der Gastronomie fasziniert und wie Berlins KroneLamm Hotelbetrieb GmbH dir helfen kann, deine Ziele zu erreichen. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern auch deine Motivation!
✨Teamarbeit hervorheben
Teamarbeit ist in der Gastronomie ein absolutes Muss. Bereite ein Beispiel aus der Schule oder einem Praktikum vor, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Vielleicht hast du ein Projekt oder ein Event organisiert – das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben!
