Der Berner Sternenmarkt ist DER Stern am Berner Weihnachtsmarkthimmel: Mehr als 150'000 Besucher:innen schlenderten vorletzten Winter über die Kleine Schanze, besuchten das Pop-up Fondue-Chalet und liessen sich von Design und Handwerk, Streetfood aus aller Welt und vom Lichterglanz der Sterne in Weihnachtsstimmung versetzen. Dieses Jahr verzaubert der Sternenmarkt vom 19. November bis 27. Dezember. Komm' an Bord und werde Teil der Sternenmarkt-Erfolgsgeschichte.
Anstellungsart:
Zeit- / Saisonvertrag
Aufgaben
Du vertrittst den Küchenchef bei seiner Abwesenheit.
Du kannst beim Auf- und Abbau des temporären Restaurants mit ca. 200 Sitzplätzen dabei sein.
Du hast die Mitverantwortung über die Küche und Abwasch während der 6 Betriebswochen.
Du bist mitverantwortlich, dass die Hygienestandards (HACCP) eingehalten werden.
Du bist verantwortlich für die Zubereitung feinster Käse-Spezialitäten, Salate und Suppen.
Du arbeitest koordiniert und behältst einen kühlen Kopf, auch wenn die Bonliste mal etwas länger ist.
Tägliches Mise-en-Place sowie Warenannahme und -kontrolle.
Du arbeitest mit viel Leidenschaft und Engagement.
Profil
Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) als Koch/Köchin und mehrjährige Berufserfahrung.
Effiziente, strukturierte hygienische und selbstständige Arbeitsweise.
Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein.
Teamplayer in, Flexibilität und Belastbarkeit.
Gute Deutschkenntnisse - weitere Sprachen sind ein Plus.
Wir bieten
Arbeitsort: Sternenmarkt, Kleine Schanze, Bern
Anstellungsdauer:
16. November 2026 bis 27. Dezember 2026
Arbeitszeiten:
10.00 Uhr bis 23.00 Uhr (zwei Schichten)
Deine Benefits
Bezahlte Schulung
Kein Verpflegungsabzug
Trinkgeld nach individuell geleisteten Arbeitsstunden
JBG81_AT
Sous-Chef (M/W/D) 100% Unbefristet, Molino Thurm, Bern in Zürich Arbeitgeber: Berner Sternenmarkt
Der Berner Sternenmarkt bietet eine einzigartige Gelegenheit, Teil eines festlichen und dynamischen Teams zu werden, das über 150.000 Besucher:innen begeistert. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit, Flexibilität und Engagement schaffen wir eine positive Arbeitsatmosphäre, in der jeder Mitarbeiter wertgeschätzt wird. Zudem profitieren unsere Angestellten von bezahlten Schulungen und einer fairen Trinkgeldregelung, was die Arbeit hier besonders lohnenswert macht.
