Metzger oder Metzgerhelfer (m/w/d) (Fleischer/in)
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Metzger oder Metzgerhelfer (m/w/d) (Fleischer/in)

Metzger oder Metzgerhelfer (m/w/d) (Fleischer/in)

Köln Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Du schneidest und portionierst Wurst und Fleisch, bereitest Eigenprodukte zu und kontrollierst Bestände.
  • Arbeitgeber: Wir sind ein dynamischer C & C Markt, der frische Lebensmittel und Qualität schätzt.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten und ein freundliches Team in einem modernen Arbeitsumfeld.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams, das frische Produkte herstellt und die Lebensmittelqualität hochhält.
  • Gewünschte Qualifikationen: Interesse an Lebensmitteln und Hygienevorschriften; Erfahrung als Metzger oder Metzgerhelfer ist von Vorteil.
  • Andere Informationen: Wir bieten eine umfassende Einarbeitung und Entwicklungsmöglichkeiten in der Fleischverarbeitung.

Job Description

Zuschnitt und Portionieren von Wurst und Fleischwaren Zubereitung von Eigenprodukten Abschätzung des Bedarfs und Disposition von Fleisch Kontrollieren und Auffüllen der Fleisch-Bestände im C & C Markt Verpackungsarbeiten und Etikettieren Einhaltung der Vorschriften der Lebensmittelhygieneverordnung (HACCP) und des Unfallschutzes

Metzger oder Metzgerhelfer (m/w/d) (Fleischer/in) Arbeitgeber: Bernhard Möllers GmbH & Co. KG

Als Arbeitgeber bieten wir Ihnen ein dynamisches und unterstützendes Arbeitsumfeld, in dem Teamarbeit und Qualität an erster Stelle stehen. Unsere Mitarbeiter profitieren von umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem fairen Vergütungssystem, das Ihre Leistungen anerkennt. Zudem legen wir großen Wert auf die Einhaltung von Hygienevorschriften und Sicherheit, um ein gesundes und sicheres Arbeitsumfeld zu gewährleisten.
B

Kontaktperson:

Bernhard Möllers GmbH & Co. KG HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Metzger oder Metzgerhelfer (m/w/d) (Fleischer/in)

Tip Nummer 1

Mach dich mit den gängigen Techniken des Zuschnitts und Portionierens von Fleisch vertraut. Zeige in deinem Gespräch, dass du praktische Erfahrungen hast und bereit bist, deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln.

Tip Nummer 2

Informiere dich über die verschiedenen Wurst- und Fleischwaren, die in der Branche beliebt sind. Wenn du spezifisches Wissen über Produkte oder Zubereitungsmethoden teilst, kannst du einen bleibenden Eindruck hinterlassen.

Tip Nummer 3

Verstehe die Bedeutung der Lebensmittelhygiene und der HACCP-Vorschriften. Bereite dich darauf vor, Fragen zu diesen Themen zu beantworten und zeige, dass du die Vorschriften ernst nimmst.

Tip Nummer 4

Sei bereit, über deine Erfahrungen im Umgang mit Bestandskontrolle und Disposition zu sprechen. Zeige, dass du ein gutes Gespür für den Bedarf hast und wie du zur Effizienz im C & C Markt beitragen kannst.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Metzger oder Metzgerhelfer (m/w/d) (Fleischer/in)

Fleischverarbeitung
Kenntnisse in der Wurstherstellung
Bedarfsplanung
Disposition von Fleischwaren
Qualitätskontrolle
Verpackungstechniken
Etikettierung
HACCP-Kenntnisse
Lebensmittelhygiene
Aufmerksamkeit für Details
Teamarbeit
Physische Belastbarkeit
Zeitmanagement

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Unternehmen, bei dem du dich bewirbst. Schau dir deren Website an, um mehr über die Unternehmenskultur, Produkte und Dienstleistungen zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Passe deinen Lebenslauf an die spezifischen Anforderungen der Stelle an. Betone relevante Erfahrungen im Bereich Fleischverarbeitung und Lebensmittelhygiene.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Fleischverarbeitung und deine Kenntnisse in der Einhaltung von Hygienevorschriften darlegst.

Bewerbung einreichen: Reiche deine Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente vollständig sind und überprüfe sie auf Fehler, bevor du sie abschickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Bernhard Möllers GmbH & Co. KG vorbereitest

Kenntnis der Lebensmittelhygiene

Stelle sicher, dass du die Vorschriften der Lebensmittelhygieneverordnung (HACCP) gut verstehst. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du diese Vorschriften in deiner täglichen Arbeit umsetzen würdest.

Praktische Fähigkeiten demonstrieren

Sei bereit, deine praktischen Fähigkeiten im Zuschnitt und Portionieren von Wurst und Fleischwaren zu zeigen. Vielleicht gibt es eine praktische Übung während des Interviews, also übe vorher, um sicher und kompetent aufzutreten.

Bedarfsermittlung und Disposition

Überlege dir, wie du den Bedarf an Fleischwaren einschätzen würdest. Sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu nennen, wo du erfolgreich die Disposition von Fleischwaren durchgeführt hast.

Teamarbeit und Kommunikation

Betone deine Fähigkeit zur Teamarbeit und Kommunikation, da dies in einem C & C Markt besonders wichtig ist. Überlege dir Beispiele, wie du in der Vergangenheit effektiv mit Kollegen zusammengearbeitet hast, um die Bestände zu kontrollieren und aufzufüllen.

Metzger oder Metzgerhelfer (m/w/d) (Fleischer/in)
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