Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk - Schwerpunkt Frische (m/w/d)
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Lerne alles über frische Lebensmittel, Kundenberatung und Verkaufsförderung.
  • Arbeitgeber: EDEKA Südbayern ist der führende Einzelhändler in Südbayern mit über 27.000 Mitarbeitern.
  • Mitarbeitervorteile: Sichere Ausbildung, Karrierechancen und spannende Seminare nur bei EDEKA.
  • Warum dieser Job: Entwickle deine Fähigkeiten in einem dynamischen Umfeld und erlebe abwechslungsreiche Aufgaben.
  • Gewünschte Qualifikationen: Freude am Umgang mit Lebensmitteln, Teamgeist und Organisationstalent sind wichtig.
  • Andere Informationen: Die Ausbildung dauert drei Jahre, flexible Arbeitszeitmodelle ermöglichen individuelle Freizeitgestaltung.

Die EDEKA Südbayern Handels Stiftung & Co. KG mit Sitz in Gaimersheim bei Ingolstadt ist die Nummer Eins unter den Einzelhandelsunternehmen im südbayerischen Raum. Zum Unternehmen gehören auch die Produktionsbetriebe Südbayerische Fleischwaren GmbH und die Backstube Wünsche GmbH. Einschließlich der selbständigen Einzelhandelsbetriebe bietet der Unternehmensverbund EDEKA Südbayern Arbeitsplätze für insgesamt rund 27.000 Menschen, darunter etwa 1.300 Auszubildende.

Was macht man da aus sich?

  • Als Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk lernst Du alles über Qualitätssicherung und Verkaufsförderung und bekommst ein gutes Gespür für die Wünsche deiner Kunden.
  • Du berätst Kunden zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten sowie deren Zubereitung.
  • Du pflegst, kontrollierst und präsentierst die Ware.
  • Du lernst, Fleisch richtig zu verarbeiten.
  • Du lernst Hygienevorschriften kennen.
  • Du gestaltest die Verkaufstheke verkaufsfördernd und optisch ansprechend.
  • Du entwickelst eigene Kreationen für Plattenservice, Geschenkservice und Fingerfood.

Was sollte man dafür mitbringen?

  • Persönliche Hygiene und Sauberkeit.
  • Freude am Umgang mit Lebensmitteln.
  • Teamgeist.
  • Freude am Kundenkontakt und sprachliches Talent.
  • Organisationstalent.
  • Belastbarkeit und Ausgeglichenheit.

Deine Vorteile bei uns!

  • Neben der Berufsschule besuchst Du Seminare, die in dieser Form nur EDEKA bietet und die Dir entsprechende Kenntnisse für die Praxis liefern.
  • (Krisen)Sicherer Arbeitsplatz – gegessen wird immer.
  • Karriere und Weiterbildungsmöglichkeiten – Mit Herz, Fleiß & unseren Karriereprogrammen kannst Du bei uns alles werden.
  • Mach deine Ausbildung bei EDEKA und lerne Dich selber kennen - die vielfältigen Arbeitsbereiche und Aufgaben zeigen Dir, wer Du bist!
  • Abwechslung – in unseren Märkten ist einiges los. Abwechslungsreiche Tätigkeiten sind vorprogrammiert.
  • Etliche Möglichkeiten sich zu Beweisen – durch einen unserer tollen Azubi Wettbewerbe.
  • Nach erfolgreich bestandener Prüfung besitzt Du den Abschluss des Fachverkäufers im Lebensmittelhandwerk - ein späteres Fundament für eine schnelle Karriere bei EDEKA.

Dauer und Ablauf

Deine Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre – Unter bestimmten Voraussetzungen ist eine Verkürzung möglich. Nach bestandener Prüfung bist du Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk. Das Besondere an der Ausbildung ist, dass dir die verschiedenen Arbeitszeitmodelle eine individuelle Freizeitgestaltung ermöglichen. Während der Ausbildungszeit durchläufst Du mehrere Tätigkeitsfelder: Du lernst, wie Du Fleisch appetitlich herrichtest, wie Du die Theke bestückst, Artikel benennst, behandelst oder zubereitest und ihre Qualität sicherst. Zielgerichtete Qualifizierungsmaßnahmen machen aus Dir einen fundierten Verkäufer und Berater.

Wie geht's weiter?

Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung. Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.

Kontakt: EDEKA Oswald Herr Bernhard Oswald Email: edeka.oswald-osterhofen.sb@edeka.de

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Kontaktperson:

Bernhard Oswald HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk - Schwerpunkt Frische (m/w/d)

Tip Nummer 1

Informiere dich über die EDEKA Südbayern und ihre Produkte. Zeige in deinem Gespräch, dass du ein echtes Interesse an frischen Lebensmitteln und deren Verarbeitung hast. Das wird dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, Fragen zu Hygienevorschriften und Qualitätssicherung zu beantworten. Diese Themen sind zentral für die Ausbildung und zeigen dein Engagement für die Branche.

Tip Nummer 3

Nutze die Gelegenheit, um deine Teamfähigkeit und deinen Kundenkontakt zu betonen. Überlege dir Beispiele aus der Vergangenheit, wo du erfolgreich im Team gearbeitet oder Kunden beraten hast.

Tip Nummer 4

Zeige deine Kreativität! Überlege dir eigene Ideen für Gerichte oder Präsentationen, die du in der Verkaufstheke umsetzen könntest. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk - Schwerpunkt Frische (m/w/d)

Persönliche Hygiene
Sauberkeit
Freude am Umgang mit Lebensmitteln
Teamgeist
Freude am Kundenkontakt
Organisationstalent
Belastbarkeit
Ausgeglichenheit
Verkaufstechniken
Produktkenntnisse im Lebensmittelbereich
Hygienevorschriften
Kreativität bei der Produktpräsentation
Kommunikationsfähigkeit
Beratungskompetenz

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über die EDEKA Südbayern Handels Stiftung & Co. KG. Besuche ihre Website, um mehr über das Unternehmen, die Ausbildungsinhalte und die Unternehmenskultur zu erfahren.

Anpassung der Bewerbungsunterlagen: Gestalte deinen Lebenslauf und dein Anschreiben so, dass sie auf die Anforderungen der Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk zugeschnitten sind. Betone deine Freude am Umgang mit Lebensmitteln und deine Teamfähigkeit.

Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du dich für diese Ausbildung interessierst und welche Fähigkeiten du mitbringst. Gehe auf deine Erfahrungen im Kundenkontakt und deine Organisationstalente ein.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über die offizielle Website von StudySmarter ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Bernhard Oswald vorbereitest

Informiere dich über EDEKA

Bevor du zum Interview gehst, solltest du dich gründlich über EDEKA und die spezifischen Anforderungen der Ausbildung informieren. Verstehe die Unternehmenswerte und die Produkte, die sie anbieten, um im Gespräch gezielt darauf eingehen zu können.

Präsentiere deine Leidenschaft für Lebensmittel

Zeige während des Interviews deine Begeisterung für Lebensmittel und den Umgang mit frischen Produkten. Teile persönliche Erfahrungen oder Geschichten, die deine Freude am Kochen oder an der Beratung von Kunden verdeutlichen.

Bereite Fragen vor

Überlege dir im Voraus einige Fragen, die du dem Interviewer stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse an der Ausbildung und hilft dir, mehr über die Unternehmenskultur und die Erwartungen zu erfahren.

Demonstriere Teamgeist

Da Teamarbeit in dieser Position wichtig ist, solltest du Beispiele aus deiner Vergangenheit bereit haben, die zeigen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone deine Fähigkeit, gut mit anderen zusammenzuarbeiten und Konflikte konstruktiv zu lösen.

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    Bewerbungsfrist: 2027-10-02

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