Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Küchenteam und koche kreative Gerichte für unsere Gäste.
- Unternehmen: Cultina, Teil der Viveno Group, steht für Qualität und Kreativität in der Gastronomie.
- Vorteile: Tarifliche Leistungen, interne Schulungen, Mitarbeitersportprogramm und Corporate Benefits.
- Weitere Informationen: Freue dich auf Team-Events und eine dynamische Arbeitsumgebung.
- Warum dieser Job: Gestalte mit Leidenschaft das kulinarische Erlebnis und führe ein engagiertes Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 44000 € pro Jahr.
Cultina - Das sind wir.
Cultina steht für Kreativität und Qualität – leidenschaftliche Talente wie Du, versorgen täglich in den Betriebs- & Schulrestaurants in OWL & München
Mitarbeiter: innen und Schüler: innen mit ausgewogenem und gutem Essen.
Gemeinsam sind wir der perfekte
Gastgeber:
INDIVIDUELL.
KREATIV.
NACHHALTIG.
Stellenbeschreibung
Wir suchen für unser Betriebsrestaurant in München
- Betriebsküchenleitung (m/w/d)
- Kernarbeitszeiten: Montag-Freitag ca. 06:00-15:00 Uhr
- So sieht Deine neue Herausforderung aus
- Kochen mit Leidenschaft in unserer exklusiven Betriebsgastronomie
- Ein herzlicher Kontakt zu den Gästen im Tagesgeschäft
- Einkauf und Bestellung erforderlicher Lebensmittel
- Betriebswirtschaftliche Kalkulation und Einkauf
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Effiziente Personalplanung
- Engagierte Führung des Teams
- Das bringst Du mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
- Mehrjährige Berufserfahrung in diesem Bereich
- Führungsqualitäten
- Offenheit und Freude an der Arbeit im Team sowie im Kontakt zu den Gästen
- Leidenschaft für kreative Gerichte und Eigeninitiative
- Affinität zur Digitalisierung
- Zusätzliche Informationen
- Du kannst Dich freuen über
- Tariflichvereinbarte Leistungen (Urlaub, Urlaubs- und Weihnachtsgeld)
- Zeitgenaue Erfassung der Arbeitszeit mit unserem digitalen Stempelsystem
- Internes Schulungsprogramm
- Vermögenswirksame Leistungen
- Betriebliche Altersvorsorge
- Sicherheit durch Konzernzugehörigkeit Bertelsmann SE & Co. KGa A
- Mitarbeitersportprogramm
- Zugriff auf den Bertelsmann Mediastore (Preisnachlass auf Bücher, Zeitschriften, etc.)
- div. Corporate Benefits
- Möglichkeit eines Fahrrad-Leasings
- Team Events, wie Sommer- und Winterfest
Viveno Group - Das sind wir.
Die Viveno Group ist das gemeinsame Unternehmensdach der Hotel- & Gastronomiebetriebe in der Bertelsmann SE & Co.
KGa A mit Sitz im Ostwestfälischen Gütersloh und weiteren Standorten in Bielefeld, Berlin und München.
Zu uns gehören neben dem 5-Sterne PARKHOTEL Gütersloh, der Catering Profi GASTICO und der Betriebs- & Schulrestaurant Spezialist CULTINA.
Unsere Unternehmensbereiche verbinden viele Gemeinsamkeiten – Werte, Kultur und nicht zuletzt zahlreiche Job-Benefits.
Gemeinsam setzen wir mit allen Teammates Maßstäbe und bewegen Kleines & Großes – packen wir es an.
Informationspflichten im Zusammenhang mit der Erhebung deiner personenbezogenen Daten:
Verantwortlicher für den Datenschutz bei deiner Bewerbung ist diein der Stellenausschreibung angegebene Firma.
Die Firma verarbeitet deine Daten zwecks Begründung eines Beschäftigungsverhältnisses auf Grundlage des Art. 6 (1) b DSGVO / § 26 (1) 1 BDSG.
Die Speicherdauer deiner Daten richtet sich an den Fristen des jeweiligen Landes aus beginnend mit Abschluss des Einstellungsprozesses. Diese findest du hier .
Den Datenschutzbeauftragten der Firma kannst du unter der o. g. Postanschrift erreichen.
Weitere Informationen zum Datenschutz und zu deinen Rechten erhältstdu hier .
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Küchenleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Bertelsmann-Jobs
Riverty ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine dynamische und inklusive Arbeitsumgebung in Berlin oder Verl bietet. Mit flexiblen Arbeitsbedingungen, einer internationalen Community von über 4.000 Mitarbeitenden und vielfältigen Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung, fördert das Unternehmen eine Kultur des gemeinsamen Lernens und der kreativen Zusammenarbeit. Als Teil der Bertelsmann-Gruppe profitieren Mitarbeitende von den Vorteilen eines etablierten Unternehmens in einer innovativen Branche, die sich auf moderne Technologien und datengestützte Lösungen konzentriert.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Küchenleitung (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Bertelsmann-Jobs interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenleitung (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Bertelsmann-Jobs damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Bertelsmann-Jobs gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Bertelsmann-Jobs genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Bertelsmann-Jobs!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Bertelsmann-Jobs vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Bertelsmann-Jobs zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Bertelsmann-Jobs ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
