Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite täglich 700 Portionen köstlicher Speisen vor und gestalte Caterings.
- Unternehmen: Wir sind ein zertifizierter Bildungsträger mit Fokus auf berufliche Rehabilitation und Weiterbildung.
- Vorteile: 30 Tage Urlaub, Zuschuss zum Deutschlandticket und eine Betriebskantine mit frischem Essen.
- Weitere Informationen: Die Stelle ist zunächst auf zwei Jahre befristet, mit Aussicht auf Verlängerung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und entwickle neue Rezepte in einem modernen Arbeitsumfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Diätkoch und Erfahrung in der Gastronomie erforderlich.
Unsere Aufgabe als zertifizierter Bildungsträger, mit derzeit 270 Mitarbeitenden, ist die berufliche Rehabilitation Erwachsener mit Angeboten in den Bereichen Beratung, Diagnostik, Assessment, Qualifizierung und Prävention. Weiterbildung und lebenslanges Lernen werden immer wichtiger. Eng damit verbunden sind die persönliche Entwicklung sowie die Eigenverantwortung, sich selbstständig beruflichen Herausforderungen zu stellen. Dafür sorgen wir mit einem kompetenten Team, einem angenehmen Lern- und Arbeitsumfeld sowie hochmoderner Technik.
Das Berufsförderungswerk Leipzig sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Koch/Diätkoch (m/w/d) zur Festanstellung in Vollzeit.
Ihre Aufgaben
- Vor- und Zubereitung warmer und kalter Speisen (ca. 700 Portionen täglich) sowie Bereitstellung und Ausgabe dieser
- Kulinarische Ausstattung von Caterings und Veranstaltungen
- Anpassung der Speisen basierend auf Gästefeedback und aktuellen Trends
- Sicherstellung der hohen Qualität und Frische der verwendeten Zutaten sowie Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Verantwortung für die Bestellung und Lagerung von Lebensmitteln sowie die Kontrolle der Bestände
Ihr Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder geprüfter Diätkoch (m/w/d)
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie idealerweise in einer modernen Großküche
- Freude und Kreativität an der Entwicklung neuer Rezepte zur Erweiterung des kulinarischen Angebots
- Dienstleistungsorientiertes und kostenbewusste Arbeitsweise
- Ausgeprägte Teamfähigkeit sowie Belastbarkeit
Unser Angebot
- Zuschuss zur betrieblichen Altersversorgung durch Entgeltumwandlung
- Förderung der fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung
- 30 Tage Urlaub, zusätzlich Heiligabend und Silvester arbeitsfrei
- Arbeitgeberbezuschusstes Deutschlandticket als Jobticket
- Betriebskantine mit frischem Mittagsmenü
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! Die Einstellung erfolgt zunächst auf zwei Jahre befristet, eine Weiterbeschäftigung ist vorgesehen. Bei gleicher Qualifikation werden Bewerbungen schwerbehinderter Menschen bevorzugt berücksichtigt. Ihre aussagekräftige Bewerbung richten Sie bitte bis 13.04.2025 bevorzugt als Online-Bewerbung über unser Bewerbungsportal ein.
Berufsförderungswerk Leipzig gemeinnützige GmbH, Georg-Schumann-Straße 148, 04159 Leipzig.
Koch/Diätkoch (m/w/d) Arbeitgeber: Berufsförderungswerk Leipzig gemeinnützige GmbH
Das Berufsförderungswerk Leipzig ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur ein angenehmes Arbeitsumfeld mit modernster Technik bietet, sondern auch die persönliche und fachliche Weiterentwicklung aktiv fördert. Mit 30 Tagen Urlaub, einem Zuschuss zur betrieblichen Altersversorgung und einem arbeitgeberbezuschussten Deutschlandticket als Jobticket schaffen wir optimale Bedingungen für eine ausgewogene Work-Life-Balance. Unsere offene und teamorientierte Kultur ermöglicht es Ihnen, Ihre Kreativität in der Küche auszuleben und neue kulinarische Trends zu setzen, während Sie gleichzeitig einen wertvollen Beitrag zur beruflichen Rehabilitation leisten.
Kontaktdaten:
Berufsförderungswerk Leipzig gemeinnützige GmbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch/Diätkoch (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen aus der Gastronomie. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, die nicht öffentlich ausgeschrieben sind.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und Diätküche. Zeige in Gesprächen oder Vorstellungsgesprächen, dass du über die neuesten Entwicklungen Bescheid weißt und bereit bist, diese in deine Arbeit zu integrieren.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf praktische Aufgaben vor! In einem Vorstellungsgespräch für einen Koch oder Diätkoch könnte es sein, dass du deine Fähigkeiten direkt unter Beweis stellen musst. Übe das Zubereiten von Gerichten, die du im Gespräch präsentieren könntest.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Kreativität! Überlege dir neue Rezeptideen oder Menüvorschläge, die du während des Vorstellungsgesprächs vorstellen kannst. Dies zeigt nicht nur deine Leidenschaft für das Kochen, sondern auch deine Fähigkeit, innovative Lösungen zu finden.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch/Diätkoch (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche:Informiere dich über das Berufsförderungswerk Leipzig. Besuche ihre Website, um mehr über ihre Mission, Werte und die spezifischen Anforderungen für die Stelle als Koch/Diätkoch zu erfahren.
Lebenslauf anpassen:Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Anforderungen der Stelle zugeschnitten ist. Betone deine Ausbildung als Koch oder Diätkoch sowie relevante Berufserfahrung in der Gastronomie, insbesondere in einer Großküche.
Motivationsschreiben verfassen:Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Kreativität bei der Entwicklung neuer Rezepte hervorhebst. Gehe auch auf deine Teamfähigkeit und Dienstleistungsorientierung ein.
Bewerbung einreichen:Reiche deine Bewerbung bevorzugt online über das Bewerbungsportal des Unternehmens ein. Achte darauf, dass alle Dokumente vollständig sind und überprüfe sie auf Rechtschreibfehler, bevor du sie abschickst.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Berufsförderungswerk Leipzig gemeinnützige GmbH vorbereitet
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Zubereitung von Speisen zu sprechen. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und wie du auf Gästefeedback reagiert hast.
✨Hygiene- und Sicherheitsstandards betonen
Stelle sicher, dass du die Bedeutung von Hygiene und Lebensmittelsicherheit verstehst. Bereite dich darauf vor, spezifische Maßnahmen zu nennen, die du in der Vergangenheit ergriffen hast, um diese Standards einzuhalten.
✨Kreativität in der Küche zeigen
Zeige deine Leidenschaft für das Kochen und deine Kreativität bei der Entwicklung neuer Rezepte. Du könntest einige Ideen oder Trends erwähnen, die du in deine Arbeit integrieren möchtest.
✨Teamarbeit hervorheben
Betone deine Teamfähigkeit und wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast. Überlege dir Beispiele, wie du in stressigen Situationen ruhig geblieben bist und das Team unterstützt hast.
