Zur Leitung unseres Serviceteams suchen wir ab sofort einen Restaurantleiter (m/w/d) für unser asiatisches Restaurant Yazzo in Vollzeit.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Leitung und Organisation des gesamten Service- und Tagungsbereichs
- Verantwortung für eine attraktive Angebotsplanung
- Aktive Mitarbeit beim Servieren von Speisen und Getränken
- Führung, Förderung und Motivation der Servicebrigade sowie das Einlernen neuer Mitarbeiter
- Personaleinsatzplanung
- Erledigung von verschiedenen administrativen Aufgaben (Bestellung Food, Menüpläne schreiben, E-Mails etc.)
- Enge Zusammenarbeit mit der Direktion, u.a. Erstellen der Speisekarte
- Sicherstellung, Umsetzung und Einhaltung der vorgegebenen Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien
- Umweltbewusstsein mit Blick auf Nachhaltigkeit und Wareneinsatz
- Gewährleistung eines sorgfältigen Umgangs mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen
Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Hotel- oder Restaurantfachmann
- Mehrjährige Berufserfahrung in einem vergleichbaren Arbeitsumfeld und Position, idealerweise in asiatischen Restaurants
- Fundierte Erfahrung in der Durchführung von Veranstaltungen und Events
- Teamfähigkeit, Motivation
- Qualitätsbewusstsein
- Flexibilität, Kreativität
- Gute Kenntnisse in administrativen Arbeiten und IT-Kenntnisse in MS-Office (Word, Excel etc.)
- Strukturiert, organisiert und entscheidungsfreudig
Wir bieten:
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Eine leistungsgerechte Vergütung
- VWL und Jahressonderzahlung nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- Arbeitsplatz in der Nähe zur S-Bahn, wir übernehmen die Kosten für das Jobticket
- Persönliche und fachliche Weiterbildungsmöglichkeiten
- Eine interessante, verantwortungsvolle Tätigkeit in einem neu eröffneten Hotel und einem wachsenden Hotelunternehmen
- Einen modernen Arbeitsplatz
- Alle Vorteile einer internationalen Hotelkette
- Eine langfristige Perspektive mit Raum zur Entfaltung eigener Ideen
- Günstige Mitarbeiterraten in Best Western Hotels weltweit
Kontaktdaten:
Best Western Hotel Airport Frankfurt Recruiting-Team
