Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Braugasthaus und sorge für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft.
- Unternehmen: Historischer Bahnhof Konz, ein denkmalgeschütztes Gebäude mit Charme.
- Vorteile: Tolles Arbeitsklima, keine Teildienste und Mitgestaltungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Flexible Einsatzplanung und ein sicherer Arbeitsplatz in einem renommierten Unternehmen.
- Warum dieser Job: Bringe deine Karriere auf das nächste Level in einem professionellen Team.
- Qualifikationen: Ausbildung in Gastronomie und Erfahrung in leitender Position von Vorteil.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Das Bahnhofsgebäude von Konz wurde gegen Ende des 19. Jahrhunderts errichtet. Es ist ein Zeugnis der Industrie- und Eisenbahnkultur. Konz war seinerzeit als Eisenbahnknotenpunkt eine der Städte in Deutschland, wo ein Großteil der Bevölkerung von der Eisenbahn lebte. Das Gebäude wurde im neopalladianischen Stil erbaut und erinnert an einen italienischen Palazzo. Als repräsentatives Gebäude steht es unter Denkmalschutz. Ab 16.06.2026 eröffnen wir den Historischen Bahnhof in Konz als Braugasthaus und suchen zur Verstärkung für unser Team eine Restaurantleiter/Betriebsleiter (m/w/d) in Vollzeit.
Du suchst eine neue Herausforderung, möchtest deine Karriere auf das nächste Level bringen oder einen Neuanfang wagen? Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Als Restaurantleiter übernehmen Sie die operative und organisatorische Gesamtverantwortung für unser Braugasthaus und sorgen gemeinsam mit Ihrem Team für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft.
- Verantwortung für den gesamten Restaurantbetrieb
- Führung, Motivation und Entwicklung des Service- und Thekenteams
- Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen
- Sicherstellung eines professionellen und herzlichen Gästeservices
- Kontrolle und Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
- Verantwortung für Warenbestellung, Lagerhaltung und Inventuren
- Überwachung von Kosten, Umsätzen und wirtschaftlichen Kennzahlen
- Enge Zusammenarbeit mit Küche, Geschäftsleitung und Lieferanten
- Einarbeitung neuer Mitarbeiter sowie Durchführung von Schulungen
- Ansprechpartner für Gästeanliegen und professionelles Beschwerdemanagement
- Sicherstellung eines gepflegten Erscheinungsbildes des gesamten Restaurants
- Administrative Aufgaben
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position in der Gastronomie von Vorteil
- Organisationstalent und wirtschaftliches Denken
- Hohe Service- und Gästeorientierung
- Freundliches, souveränes und gepflegtes Auftreten
- Belastbarkeit und Flexibilität
- Kenntnisse im Bereich Warenwirtschaft und Dienstplanung
- Verantwortungsbewusstsein und selbstständige Arbeitsweise
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Arbeitszeiten
- Vollzeit
- Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit im Rahmen der Gastronomie üblich
- Flexible Einsatzplanung nach Absprache
Wir bieten
- Ein tolles Arbeitsklima in einem professionellen, familiären Team.
- Durchgehend Warme Küche, kein Teildienst.
- Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben.
- Kurze Entscheidungswege und Mitgestaltungsmöglichkeiten.
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem renommierten Unternehmen.
Restaurantleiter (m/w/d) Neues Braugasthaus Historischer Bahnhof Konz (m/w/d) ab 16.06.26 Arbeitgeber: Best Western Hotel Trier City
Als Restaurantleiter im Historischen Bahnhof Konz erwartet Sie ein einzigartiges Arbeitsumfeld in einem denkmalgeschützten Gebäude mit einer reichen Geschichte. Wir bieten Ihnen ein familiäres Team, kurze Entscheidungswege und die Möglichkeit, aktiv an der Gestaltung des Braugasthauses mitzuwirken. Zudem profitieren Sie von einem sicheren Arbeitsplatz, flexibler Einsatzplanung und einem abwechslungsreichen Aufgabenspektrum, das Ihre Karriere auf das nächste Level heben kann.
Kontaktdaten:
Best Western Hotel Trier City Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Restaurantleiter (m/w/d) Neues Braugasthaus Historischer Bahnhof Konz (m/w/d) ab 16.06.26 erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Restaurantleiter interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Braugasthaus, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Oft erfährt man durch persönliche Empfehlungen von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Braugasthaus und seine Geschichte. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du der perfekte Fit für das Team bist.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam an einer erfolgreichen Zukunft im Historischen Bahnhof Konz zu arbeiten!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleiter (m/w/d) Neues Braugasthaus Historischer Bahnhof Konz (m/w/d) ab 16.06.26 mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Sei authentisch in deinem Anschreiben und lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Das macht einen großen Unterschied!
Pass dein Anschreiben an:Nimm dir die Zeit, dein Anschreiben auf die Stelle als Restaurantleiter anzupassen. Gehe auf die spezifischen Anforderungen ein und erkläre, warum du perfekt ins Team passt. Das zeigt uns dein Interesse!
Hebe deine Erfahrungen hervor:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie und wie du Teams geführt hast. Konkrete Beispiele helfen uns, ein Bild von deinen Fähigkeiten zu bekommen und wie du unser Braugasthaus unterstützen kannst.
Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und effizient bearbeiten können, bewirb dich bitte direkt über unsere Website. So bist du auf der sicheren Seite und wir können dich schneller kennenlernen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Best Western Hotel Trier City vorbereitet
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über die Geschichte und die Besonderheiten des Historischen Bahnhofs in Konz. Zeige im Interview, dass du die Werte und die Vision des Unternehmens verstehst und schätzt.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du dein Organisationstalent oder deine Führungsqualitäten unter Beweis gestellt hast. Konkrete Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten anschaulich zu präsentieren.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erkläre, warum du gerne in der Gastronomie arbeitest und was dich an der Position als Restaurantleiter reizt. Deine Begeisterung kann einen positiven Eindruck hinterlassen und zeigt, dass du motiviert bist.
✨Stelle Fragen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und hilft dir, mehr über das Team und die Unternehmenskultur zu erfahren.
